Çfarë thotë shkenca për farat Chia për humbje peshe?
Sipas FoodPrint jofitimprurëse, farat chia vijnë nga bima chia, Salvia Hispanicadhe ata e fituan emrin e tyre nga luftëtarët Aztec, të cilët i përdornin si ushqime mbijetese.
Nuk ka asnjë hulumtim mbi ujin e farave chia për humbje peshe, madje edhe vetëm për farat chia, ka mungesë të hulumtimeve rigoroze që sugjerojnë se ato ofrojnë këtë përfitim. Për shembull, një brazilian i vogël Studimi i publikuar në 2015 në Nutricion Hospitalaria Duke përfshirë 26 burra dhe gra që ishin mbipeshë ose kishin obezitet, zbuluan se ngrënia e 35 gramë (rreth 3 lugë gjelle) fara chia në ditë për 12 javë rezultoi në humbje peshe. Thënë kështu, studimi ishte i vogël dhe afatshkurtër.
Megjithatë, mund të ketë disa merita për të shtuar farat chia në humbjen tuaj në peshë dietë. “Farat Chia janë të pasura me fibratë cilat mund të ndihmojnë në rritjen e ngopjes”, thotë Tara Collingwood, RDN, i cili është i vendosur në Orlando, Florida. Ato janë gjithashtu një burim i mirë i proteina dhe yndyrë, të cilat të dyja janë ngopëse dhe mund të parandalojnë ngrënien e tepërt, thekson ajo. Vetëm 1 ons (rreth 2 lugë gjelle) nga farat e vogla të zeza krenohet me 4,7 g proteina, 10 g fibra (një burim i shkëlqyer) dhe 9 g yndyrë (pothuajse ekskluzivisht lloji i mirë), sipas Departamentit Amerikan të Bujqësisë (USDA).
“Përfundimi: farat Chia mund të parandalojnë urinë sepse u duhet një kohë më e gjatë për t’u tretur.” Megjithatë, pirja e një gote me ujë me fara chia në ditë nuk do të zhbëjë dëmin e zgjedhjeve të dobëta dietike ose një tepricë kalorike.
LIDHUR: 21 këshilla për humbje peshe që funksionojnë në të vërtetë
Cilat janë përfitimet e tjera shëndetësore të farave Chia?
Kur hani fara chia, ju merrni më shumë se një përfitim të mundshëm për humbje peshe.
“Farat Chia janë të vogla, por ato përmbajnë më shumë vlera ushqyese sesa mendoni”, thotë Collingwood. Shpesh quhet “superushqim”, ata janë të mbushur me acidet yndyrore omega-3 (nga acidet alfa-lipoike ose ALA, forma me bazë bimore e acideve yndyrore), antioksidantë, kalciumitfosfor, magnez, bakër, hekur dhe zinkuvëren ajo.
Një e mëparshme përmbledhje, botuar në prill 2016 në Journal of Food Science and Technologysugjerohet që farat chia përmbajnë antioksidantë që mund të jenë mbrojtës për mëlçinë dhe zemrën dhe mund të ndihmojnë në zgjatjen e jetëgjatësisë dhe të ndihmojnë në mbajtjen e kanceri ne gji. Studiuesit gjithashtu theksuan se si një burim i bollshëm fibrash, ato mund të ndihmojnë në tretje dhe të ndihmojnë në menaxhimin e kushteve shëndetësore si p.sh. diabeti i tipit 2, presionin e lartë të gjakutdhe depresioni.
LIDHUR: Çfarë do të thotë të përdorësh ushqimin si ilaç?
Si e bëni ujin e farave Chia?
Nëse ende dëshironi të pini ujin e farave chia, Collingwood sugjeron t’i njomni ato në ujë për 30 minuta ose derisa të kenë një “konsistencë xheli të ngjashëm me tapiokën”. Nuk ka një raport të caktuar për ujin me farat chia, por blogerët në TikTok po përdorin 1 lugë gjelle nga farat në një gotë tipike me ujë.
Ndërsa përzierja e chias me ujë nuk do të përmirësojë përfitimet e mundshme të farave për humbje peshe, do t’i bëjë ato më të shijshme, për të mos përmendur më të sigurta për t’u ngrënë. (Siç Koha raportuar më parëmbifarat mund të jenë një rrezik mbytjeje kur hahen vetëm në formë të papërpunuar dhe me tepricë.)
Nëse nuk jeni në idenë e pirjes së farave chia, provoni t’i hani ato të thata sipër sallatave ose t’i vendosni në produkte të pjekura, si bukë ose petulla, sugjeron Collingwood. Ju gjithashtu mund t’i shtoni ato në smoothie ose t’i përdorni për të gatuar një puding me fara chia për mëngjes ose një meze të lehtë. Për ta bërë këtë të fundit, thjesht përzieni farat chia në llojin tuaj të preferuar të qumështit dhe lërini të qëndrojnë gjatë natës, thotë Collingwood. Shtoni përzierje të tjera si të freskëta fruta, arra dhe ëmbëlsues sipas dëshirës. Në një recetë të pudingut chia, rekomandon blogerja Love and Lemons 1 ½ filxhan qumësht deri në ¼ filxhan chia, plus përzierje të tjera të shijshme, si kanellë dhe lëng limoni ose portokalli të freskët.
LIDHUR: 10 receta të shëndetshme për të bërë me farat Chia
A ka ndonjë rrezik për shëndetin nga pirja e farave Chia?
Për shkak se farat chia janë të dendura me lëndë ushqyese me një sasi të mirë kalorish dhe yndyre për racion, hani ato me moderim. Një sasi tipike e servirjes së farave chia është 2 lugë gjelle, e cila përmban rreth 138 kalori, sipas USDA.
Për më tepër, për shkak se farat chia janë shumë të pasura me fibra, Collingwood kërkon të konsumoni mjaftueshëm ujë ose lëngje të tjera për t’i larë ato. Kjo do të ndihmojë në promovimin e tretjes dhe shmangien e kapsllëk, gazra dhe probleme të tjera të tretjes që lidhen me konsumimin e shumë fibrave pa ujë. Nëse dieta juaj aktualisht është e ulët në fibra, sigurohuni që të rrisni gradualisht marrjen e fibrave. sipas klinikës Mayo.
LIDHUR: 10 ushqimet më të mira dhe më të këqija për të luftuar fryrjen e barkut
Përfundimi: A duhet të provoni ujin e farave Chia?
Pra, a është TikToker në diçka duke pirë ujë me fara chia për humbje peshe? Sipas Collingwood, kur kombinohen me ushqim të kujdesshëm dhe të shëndetshëm, farat chia mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë. “Chia po ngopet dhe mund të ndihmojë në parandalimin e urisë së pangopur dhe të hajë më shumë më vonë gjatë ditës, për sa kohë që dikush është i ndërgjegjshëm për porcionet dhe i kushton vëmendje trupit të tij duke i thënë nëse janë të uritur apo të ngopur”, shpjegon ajo.
Por farat chia nuk janë një plumb magjik për humbjen e peshës. Ata nuk djegin kalori shtesë dhe nuk rrisin metabolizmin në asnjë mënyrë. Për më tepër, nëse konsumoni shumë prej tyre, në vend të kësaj mund të shtoni peshë.
Megjithatë, shtimi i një lugë gjelle në ujin tuaj mund t’ju ndihmojë të ngopeni dhe t’ju pengojë të hani më shumë – përveç që ofron edhe përfitime të tjera shëndetësore.
LIDHUR: 7 fakte thelbësore rreth metabolizmit dhe humbjes së peshës
