Përbërësit
4 somon
1 lugë të çajit kripë
1 lugë të çajit biber të zi
Për pesto sos
½ tubë majdanoz
30 gr arra
1 hudhër
1 lugë të çajit biber i zi
1 lugë të çajit kripë
½ gotë të çajit vaj vegjetal
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Arrat fërgoni në tigan rreth 2-3 minuta, majdanozin largojani bishtat, hudhrën qërroni.
Hudhrën, majdanozin dhe arrat e fërguara i vendosni në blendar për zvogëlim.
Pas zvogëlimit i derdhni në një pjatë dhe përmbi ia hedhni biber e zi dhe vajin vegjetal.
Somonin e lyeni me kripë dhe biber të zi, e vendosni në një tepsi për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për 5-6 minuta.
Pas pjekjës ia derdhni sosin pesto dhe e vendosni prap tepsi për pjekje rreth 10 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
