Vendosni lëngun e ananasit, lëngun e limonit, të bardhën e vezës, shurupin e qershisë dhe ekstraktin e bajames në një blender. Përzieni përzierjen disa herë me shpejtësi të lartë, derisa masa të zbehet dhe të fillojë të rritet në vëllim. Nëse blenderi juaj është i përshtatshëm për përdorim me akull, shtoni disa grushte dhe pulsoni dy herë të tjera për të ftohur përzierjen. Përndryshe, përzieni akullin derisa pjesa e jashtme e enës të ndihet e ftohtë. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me qershitë për ta shërbyer.