Një E. coli shpërthim në gjashtë shtete ka lënë 43 persona të shtruar në spital dhe 97 persona të sëmurë deri më sot.
Sëmundjet janë raportuar në Indiana, Michigan, Ohio, Pennsylvania dhe – së fundmi – Kentaki dhe Nju Jork.
Asnjë ushqim specifik nuk është emëruar zyrtarisht burimi i shpërthimit, por shumë nga të sëmurët raportuan se kishin ngrënë marule rome në sanduiçe nga Wendy’s para sëmundjes së tyre.
Si një masë paraprake ndërsa Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) vazhdon të hetojë shpërthimin, Wendy’s ka ndaluar përdorimin e maruleve rome në sanduiçe. Sallatat Wendy’s tashmë përdorin një burim tjetër të maruleve rome.
Deri më tani, CDC nuk po i këshillon konsumatorët të ndalojnë së ngrëni në Wendy’s sepse zinxhiri ka hequr produktin potencialisht të kontaminuar nga dyqanet e tyre. Është gjithashtu e sigurt të vazhdosh të blesh marule rome, sepse shpërthimi nuk lidhet me marule të dyqaneve ushqimore ose marule rome që përdoren në restorante të tjera.
“Ne jemi duke bashkëpunuar plotësisht me autoritetet e shëndetit publik për hetimin e tyre të vazhdueshëm të objektivit E. coli shpërthimi i raportuar në shtete të caktuara, “tha Wendy’s në një deklaratë.
Çfarë është E. Coli?
E. coli Eshte nje klasa e baktereve që gjendet kryesisht në mjediset dhe zorrët e kafshëve dhe njerëzve. Ka shumë lloje të E. colishumë prej të cilave janë të padëmshme, por disa shtame mund të shkaktojnë sëmundje duke filluar nga infeksionet e traktit urinar te pneumoni te diarreja.
Marule Romaine dhe prodhime të tjera kontaminohen me E. coli kur bakteret depërtojnë në ujin e ujitjes që përdoret në bujqësi. E. coli nuk mund të lahet në mënyrë të besueshme nga produkti pasi të jetë i ndotur.
Si mund ta di nëse kam E. Coli?
E. coli Simptomat zakonisht shfaqen tre deri në katër ditë pas infektimit dhe shumica e njerëzve shërohen brenda një jave.
E rende E. coli simptomat përfshijnë:
- Diarre që zgjat më shumë se tre ditë
- Diarre me gjak
- Të vjella aq shumë sa nuk mund të mbani lëngjet poshtë
- Një temperaturë prej 102 gradë F ose më e lartë
- Dehidratim (marramendje gjatë qëndrimit në këmbë, urinim i rrallë, tharje e gojës)
Nëse i keni këto të rënda E. coli simptomat, bisedoni menjëherë me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor dhe raportoni simptomat tuaja tek departamentin tuaj lokal të shëndetit.
Shkrimi i gjithçkaje që keni ngrënë javën e kaluar nëse ndiheni të sëmurë mund të ndihmojë gjithashtu profesionistët e shëndetit publik të zgjidhin këtë shpërthim dhe t’ju mbajnë të sigurt.
