[ad_1]
Përbërësit
- 400 gr oriz
- 125 gr turshi
- 1 lugë kaparinë
- 125 gr pershutë
- 125 gr djathë
- 125 gr mocarellë
- 4 domate të vogla
- 1 kërcell selino
- 2 lugë majdanoz
- 1 degëz borzilok
- 2 thelpinj hudhër
- 30 gr sallatë
- 1 lëng limoni
- 6 lugë vaj vegjetal
- Kripë
- Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Zieni orizin në ujë të bollshëm me kripë për afro 15 minuta, ose të jetë zbutur.
Kullojeni dhe ftoheni me kujdes në ujë të rrjedhshëm.
Kullojeni sërish dhe dërgojeni në një tas të madhë, bëni bashkë me majdanozin, borzilokun, hudhrën dhe sallatën në copa të vogla në një tas.
Shtoni lëngun e limonit, vajin dhe trazojeni mirë, rregullojeni për kripë e biber të zi.
Ia shtoni orizit turshitë, qepët, kaparinën, përshurtën, mocarelën, domatet dhe selinon.
Spërkateni me salcën e përgatitur, trazojeni mirë dhe shërbeni.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.
[ad_2]
Source link
