Përbërësit
3 petë
4-5 kërpudhë
1 spec i kuq
10 copa suxhuk
2 lugë misër
1 lugë biber i kuq
½ gota qumësht
1/3 gota vaj vegjetal
Të kuqët e vezës
Kaçkavall
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
E lyejmë tavën me vaj, kërpudhat, specat, suxhuk dhe i vëni në furrë për pjekje rreth 4 minuta, pastaj ia shtoni misrin dhe erëzat.
Qumështin, vajin e përziejmë mirë në një enë dhe petët i lyeni me këtë përzierje.
Petët i premë në copa të vogla, glazurën e vendosim në midis dhe skajet ia mbyllim( glazura duhet të jetë në midis).
Përmbi i lyejmë me të kuqët e vezës dhe kaçkavall, mantiat i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për 15 minuta.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
