Supë me presh dhe patate për të bërë supë

Shërbejeni këtë supë kremoze me presh dhe patate në ditët e ftohta kur dëshironi diçka ngrohëse dhe ngushëlluese. E bërë me një prodhues supe, është e mirë për drekë ose darkë

Përbërësit

225 g patate qërohet dhe pritet në copa 1 cm
1 qepë e vogël prisni të njëjtën madhësi si patatet
1 presh i madh i prerë në feta
450 ml lëng i lehtë i pulës ose perimeve
60 ml krem pana plus një shi për t’u shërbyer
60 ml qumësht i plotë
pullë e vogël e gjalpë
qiqra të grira imët

Metoda

HAPI 1

Vendosni patatet, qepët, pjesën më të madhe të preshit (mbani një grusht presh të bardhë për më vonë) dhe lëngun e pulës në një përgatitës supë dhe shtypni funksionin ‘supë e butë’. Sigurohuni që të mos e mbushni prodhuesin e supës mbi vijën maksimale të mbushjes.
HAPI 2

Pasi të ketë përfunduar cikli, shtoni pjesën më të madhe të kremit dhe të gjithë qumështin dhe përzieni përsëri për pak kohë. Përdorni funksionin ‘mbaj ngrohtë’ ose ‘ngrohje’ për ta mbajtur supën të ngrohtë gjatë përgatitjes së sipërme.
HAPI 3

Prisni imët pjesën e bardhë të mbetur të preshit. Ngrohni gjalpin në një të vogël tigandhe gatuajeni me butësi preshin për disa minuta derisa të zbutet por të mos ketë ngjyrë.
HAPI 4

Hidhni kremin e mbetur mbi supë dhe sipër i hidhni preshin, një copë qiqra dhe pak piper të zi.