Përbërësit
750 gr gjoks pule
750 gr kërpudha
6 lugë vaj vegjetal
1 thelb hudhër
1 qepë
1 lugë majdanoz
Kripë
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Nxehni gjysmën e vajit, në një tenxhere të madhe, në zjarrë të fortë.
Fërgoni pulën për 5 minuta dhe lëreni mënjanë, hidhni vajin e mbetur në tenxhere dhe fërgoni hudhrën dhe qepën në zjarr mesatar, për 5 minuta derisa të zbutet.
Shtoni kërpudhat dhe përzieni rreth 5 minuta derisa të zbutet, vendosni pulën në tenxhere dhe vazhdoni gatimin edhe 5 minuta.
Rregulloni me kripë e biber të zi, shoqërojeni me majdanoz dhe shërbeni të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak