Sallatë deti

Përbërësit

• 350 gr karkaleca
• 1 kallamar mesatar
• 12 midhje
• 2 patate
• 1 kërcell selino
• 6-8 rrepka në feta
• 1 sallatë
• Për salcën
• 6 lugë majonezë
• 2 lugë kos
• 1 lëng limoni
• 2 qepë
• 1 lugë majdanoz
• 2 lugë vaj vegjetal
• Kripë
• Biber i zi

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Zieni patatet në ujë të vluar me kripë për rreth 8-10 minuta, ose derisa të zbuten patatet dhe kulloni.

Përvëloni karkalecat në ujë me kripë për 2 minuta dhe kulloni me kujdes.

Zieni midhjet për 2-3 minuta në një tigan, në ujë të kripur lehtë dhe kulloni mirë.

Vendosni patatet në një enë të madhe për sallatë me selinon, plotësoni me karkalecat, kallamarin dhe midhjet.

Shtoni rrepkat dhe rregullojeni për kripë dhe biber të zi, për salcën: në një tas përzieni majonezin, kosin, lëngun e limonit, qepët, majdanozin, vajin, kripën dhe biber e zi.

Trazojeni mirë, hidhni salcën sallatës dhe shërbeni.

Ju bëftë mirë!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak.