Përbërësit
800 gr pulë
2-3 qepë
20 gjethe dafine
500 gr patate
Vaj vegjetal
Kripë
Biber të zi
100 ml ujë
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Në fundin e tavës vendosim gjethet e dafinës, pastaj patatet, të ndaranë rende ose të prera hollë, i kriposim dhe biberosim pak.
Pulën e marimojmë me vaj vegjetal, kripë dhe biber të zi dhe e vendosim përmbi patate.
Ia shtojmë ujin e mbetur dhe e mbyllim me kapak ose folie alumin dhe e pjekim në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për rreth 1,5-2 orë.
Në 10 minutat e fundit të pjekjës ia largojmë kapakun.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak
