Përbërësit

  • 500 gr pasta (makarona)
  • 2 brokoli
  • 5 thelpinje hudher
  • parmezan
  • kripë
  • piper
  • vaj ulliri

Hapat

  1. Ziejme makaronat me uje te bollshem te kripur.
  2. Pak minuta para se te perfundoj zierja e pastave ,ne po kete ene shtojme brokolit e coptuar ne copeza me te vogla.
  3. Pasi te zihen makaronat dhe brokolit,ndajme nje filgjan nge lengu ku jan zier,kurse pjeksen tjeter te lengut e hudhim,pra i kullojme mire.
  4. Ne nje ene tjeter fergojme thelpinjet e hudhres me vaj ulliri.
  5. Ne po kete ene shtojme makaronat dhe brokolit e ziera dhe te kulluara.
  6. Fergojme per pak dhe kriposim dhe piperosim sipas shijes.
  7. Tanim shtojme edhe lengun e ndare me heret(sasine e lengut qe shtojme varet se ne cfare dendesie e deshirojme ushqimin.
  8. Pasi te jene zier ,servohen te nxehta duke u shtuar seciles pjate parmezan.Ju befte mire.