[ad_1]
Supë misri dhe presh
Përdorimi i qumështit me yndyrë të reduktuar dhe misrit të freskët ju jep të gjithë mirësinë kremoze plus 4 servirje nga 5 plus në ditë.
Shërben: 4
Koha për të bërë: 20 minuta
Koha praktike: 5 minuta
Përbërësit
- 2 presh të prera, të prera hollë
- 2 kërcell selino, të prera hollë
- ¼ filxhan miell i thjeshtë
- 1L qumësht i skremuar
- 300 gr patate të bardha, të paqëruara, të prera në kubikë 1,5 cm
- 2 misri kalliri, mëndafshi dhe lëvozhga e hequr, bërthamat e hequra
- ¼ filxhan qiqra të freskëta të copëtuara, për t’u shërbyer
udhëzime
1 Nxehni 2 lugë gjelle vaj ulliri në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni preshin dhe selinon dhe gatuajeni duke e trazuar për 5 minuta ose derisa preshi të zbutet. Përzieni miellin.
2 Hidhni gradualisht qumështin dhe 1 filxhan ujë, duke e trazuar derisa të bëhet një masë homogjene. Shtoni patatet dhe misrin. Lëreni të vlojë, zvogëloni nxehtësinë në mesatare dhe ziejini për 10 minuta ose derisa patatet të zbuten.
3 Shërbejeni të spërkatur me qiqra dhe piper të zi të sapo bluar.
[ad_2]
Source link
