Përbërsit:

  • 500 gr mish i bluar
  • 2 feta buke e ftohet
  • 50 ml qumesht
  • 1 qepe e vogle
  • 2 thelpinje hudher
  • 1 veze
  • 4-5 luge prezle(therrime buke)
  • melmesa(krip,piper,vegete)

Udhëzimet:

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Buken e njomim me qumesht dhe shtrydhim me duar.

Ne nje ene tjeter qesim mishin  ebluar,qepen e bluar dhe hudhren.

Shtojme buken e njomur ne qumesht dhe te shtrudhur dhe vezen.

Masen e punojme me duar dhe leme ne frigorifer per 1 ore.

Ne tigan qesim vajin,ngrohim dhe marim me dore nga masa me mishin.

Formojme toptha,te cilet i hollojme ne mes shuplakave,i kalojme neper prezle dhe qesim ne vajin e ngrohur ne max.

Fergojme per nga 2-3 minuta ne te dyja anet.

Servojme te nxehta sipas deshires

——–

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak