Pёrbёrёsit
500 gr gjoks pule
1 brokoli
3-4 thelpinj hudhre
Kripё
Biber i zi
Hapat
o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i
Sё pari ndajmё pulёn nё fileta, pastaj filetat nё formё tё shiritave.
Marinojmё pulёn me kri[ё, biber tё zi dhe hudhёr tё grimcuar.
Brokolin e ndajmё nё lule- lule dhe e ziejmё nё ujё tё kripur pёr 6-7 minuta.
Pasi tё jetё zier e largojmё menjёherё nga uji, dhe e lёmё mёnjanё.
Skuqim shirat e pulёs nё vaj vegjetal, nё fund pulёs ia shtojmё brokolin e zier.
Vazhdojmё sё bashku t’i skuqim edhe pёr njё minutё tjetёr.
Ju bëftë mirë!
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
KuzhinaShqiptare.çom është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë reçeta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, reçeta këto të çilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin shtepiak.
