Përbërësit

  • 1 pulë
  • 3 degë rozmarinë
  • Kripë
  • Biber i zi
  • 1 lugë hudhër pluhur
  • Lëvore limoni
  • ½ lëng limoni
  • ¼ degë majdanoz
  • Vaj vegjetal
  • 1 kg patate

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Së pari grimcojmë hudhrën, 2 degë rozmarine dhe majdanozin, marrim gjalpin e zbutur, ia shtojmë të gjithë përbërësit duke i përzier mirë.

Me masën e fituar e lyejmë pulën nga të gjitha anët, gjithashtu edhe brendësinë.

Gjysmën e limonit të mbetur e fusim brenda në pulë, marrim tavën dhe shtojmë patatet, i marinojmë me vaj vegjetal, kripë dhe biber të zi.

Shtojmë degën e rozmarinës së mbetur dhe e vendosim pulën në mes.

Tava mbulohet me pak, e pjekim për 10 minutat e parë në temperaturë 250 gradë celsius, pastaj ulet temperature në 200 gradë celsius për rreth 50 minuta.

Kohë pas kohe me lëngun e liruar e lyejmë pulën, në fund i largohet kapaku dhe rikthehet në furrë edhe për disa minuta derisa të marrë ngjyrë të bukur.
Ju bëftë mirë!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak