Përbërësit

  • 4 kremanadlla
  • 1 lugë mustarfë
  • 200 ml lëng portokalli
  • Kripë
  • Biber i zi
  • Një degë rozmarinë
  • 2-3 thelpinj hudhre
  • 2-3 qepë

Hapat

o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i o i

Marrim kremendllat dhe i lyejmë në të dy anët me mustardë- i kriposim dhe biberosim.

Kremendlat i skuqim në tavë, me pak vaj vegjetal, nga të dy anët.

Qepët i ndajmë në feta gjysmërrethore, largojmë mishin nga ena ku është skuqur.

Shtojmë qepët, hudhrat e shtypura, rozmarinën dhe në fund mishin.

Shtojmë lëngun e portokallit dhe mbulojmë me një folie alumini, e pjekim në temperaturë 200 gradë celsius për 15 minuta.

Më pas ia largojmë folien dhe vazhdojmë me pjekje edhe për 10 minuta të tjera.

Ju bëftë mirë!

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

KuzhinaShqiptare.com është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju sjellë receta të reja nga Kuzhina Shqiptare dhe ajo e huaj, receta këto të cilat ju mund t’i përgatitni lehtë në ambientin tuaj shtëpiak