Në moderim, kafeina mund të ketë efekte të dobishme. Por në doza më të mëdha mund të rrezikojë shëndetin dhe në raste të rralla edhe jetën.

Muajin e kaluar Davis Allen Cripe, një adoleshent i shëndetshëm nga Karolina e Jugut, vdiq pasi rrëzoi një latte McDonald’s, një sodë të madhe Mountain Dew dhe një pije energjike me shumë kafeinë.

Sipas një Mjeku ligjor i Karolinës së Jugut, përzierja e pijeve çoi në një “ngjarje kardiake të shkaktuar nga kafeina që shkakton një aritmi të mundshme”.

Mjeku ligjor ishte i kujdesshëm për të thënë se “kjo nuk ishte një mbidozë e kafeinës”.

Por incidenti ka ngritur ende pyetje në lidhje me sigurinë e kafeinës, veçanërisht kur gëlltitet në sasi të mëdha për një periudhë të shkurtër kohore.

Lexo më shumë: Efektet e kafeinës në organizëm »

Mbidozimi i kafeinës është mjaft i rrallë.

Zakonisht përfshin doza të larta të kafeinës që merren në formë pluhuri ose tabletash, jo pije.

Arsyeja është e thjeshtë.

“Është shumë e vështirë për të marrë kaq shumë kafeinë kur jeni duke pirë pije për shkak të kohës që duhet për t’i pirë ato,” Jennifer Temple, PhD, profesoreshë e asociuar e shkencave të ushtrimeve dhe të ushqyerit në Universitetin në Shkollën Buffalo të Shëndetit Publik dhe Profesioneve Shëndetësore. , tha Healthline.

Doza vdekjeprurëse e kafeinës për shumicën e njerëzve, thotë Temple, është rreth 10 gram, megjithëse kjo ndryshon nga personi në person.

Një filxhan kafe ka rreth 100 deri në 200 miligramë kafeinë. Një pije energjike përmban diku nga 50 deri në 300 mg kafeinë. Një kanaçe me sodë zakonisht ka më pak se 70 mg.

Pra, edhe me pijet energjetike më të pasura me kafeinë, do t’ju duhet të pini rreth 30 prej tyre në mënyrë të shpejtë për të arritur gamën 10 g.

Shanset janë, nëse do të provonit të pini kaq shumë, trupi juaj do t’ju ndalonte para se të arrini nivele toksike.

“Shumicën e kohës, nëse njerëzit kanë simptoma akute të toksicitetit të kafeinës, ajo fillon me nauze dhe të vjella,” tha Temple. “Pra, zakonisht kjo është një lloj mbrojtjeje sepse thjesht sëmuresh dhe e hedh kafeinën përpara se të bëhet shumë toksike.”

Megjithatë, me pluhur kafeinë ose tableta, mund të hani një sasi të madhe në të njëjtën kohë. Një lugë çaji pluhur ka 3200 mg kafeinë.

Lexo më shumë: Fakte rreth mbidozës së kafeinës »

Përreth 90 për qind e të rriturve në botë konsumoni kafeinë çdo ditë – në formën e kafesë, çajit, sodës, pijeve energjike dhe pijeve të tjera. Edhe çokollata përmban sasi të vogla të kafeinës.

Kafeina ka shumë efekte në trup, jo të gjitha të dëmshme.

“Kërkimet që kemi bërë në laboratorin tonë dhe kërkimet që janë bërë në shumë laboratorë të tjerë në mbarë botën, tregojnë se në doza të moderuara, kafeina ndoshta nuk është e dëmshme,” tha Temple.

Disa studimet tregojnë se kafeina mund të rrisë vigjilencën, energjinë mendore dhe përqendrimin, veçanërisht te njerëzit që janë të lodhur.

Dhe, sigurisht, ka një të madh.

“Efekti kryesor i kafeinës dhe arsyeja pse njerëzit e konsumojnë atë, është se ajo kundërvepron me lodhjen,” tha Temple.

Natyrisht, e keqja e përdorimit të kafeinës për të qëndruar zgjuar është të mos jesh në gjendje të flesh.

Në doza të moderuara – disa kanaçe me gaz ose filxhanë kafe – kafeina rrit presionin e gjakut të një personi dhe ul ritmin e zemrës.

Megjithatë, disa njerëz mund të pinë disa filxhanë kafe në ditë dhe vështirë se i ndjejnë efektet. Të tjerë kanë probleme me gjumin pasi kanë ngrënë shumë çokollatë para gjumit.

Gjenetika mund të luajë një rol në përcaktimin pse disa njerëz janë më të ndjeshëm ndaj kafeinës. Problemet themelore shëndetësore – si ato që përfshijnë zemrën – ose medikamentet gjithashtu mund të çojnë në një reagim më të fortë ndaj kafeinës.

Dhe njerëzit që konsumojnë kafeinë më rrallë mund të jenë në gjendje ta tolerojnë atë më pak.

Tempullit kërkimore zbuloi gjithashtu se kafeina mund të ndikojë ndryshe tek djemtë dhe vajzat pas pubertetit.

Lexo më shumë: A ekziston diçka e tillë si pije të sigurta energjike? »

Në nivele toksike – veçanërisht kur merret në një kohë të shkurtër – kafeina mund të fillojë të shkaktojë një sërë efektesh anësore të pakëndshme: dhimbje koke, nauze, të vjella, nervozizëm dhe nervozizëm.

Efektet më të rënda të toksicitetit të kafeinës përfshijnë dhimbje barku, konvulsione, rritje të niveleve të acidit në gjak, rrahje të parregullta ose të shpejta të zemrës dhe ulje të rrjedhjes së gjakut në zemër – të gjitha këto rrisin rrezikun për të vdekur.

Megjithatë, vdekja nga kafeina është e rrallë.

Një studim në fillim të këtij viti identifikoi 51 vdekje të lidhura me kafeinën.

Një tjetër rishikim nga ky vit, botuar në Food and Chemical Toxicology, zbuloi se 14 nga 26 raportet e mbidozës së kafeinës rezultuan me vdekje.

“Shumë prej tyre [caffeine-related deaths] u shoqëruan me ekspozime sipas porosisë ose 10 g kafeinë ose më shumë, që është shumë pak kafeinë, “tha për Healthline autori i studimit Daniele Wikoff, PhD, një udhëheqës i praktikës së shkencave shëndetësore në ToxStrategies Inc..

Një person që vdiq kishte gëlltitur 51 g kafeinë.

“Në shumë nga këto raste,” tha Wikoff, “ishte konsumimi i një sasie të madhe në një sasi shumë të vogël kohe, shpesh nga një burim si një pilulë kafeine ose forma pluhur e kafeinës, në vend të pijeve energjike ose kafesë.”

Edhe kur njerëzit nuk vdisnin, ata përsëri përjetuan shumë nga simptomat e rënda të mbidozës së kafeinës.

“Të pish një tufë pijesh energjike në një periudhë të shkurtër kohe,” tha Temple, “edhe nëse nuk rezulton me vdekje, sigurisht që mund të rezultojë në probleme me zemrën ose në diçka që do të kërkojë një vizitë në dhomën e urgjencës.”

Dhe përsëri, disa njerëz duket se janë më të prekur nga kafeina se të tjerët, madje edhe në doza më të larta. Kjo e bën të vështirë parashikimin se kush do të ketë një reagim të keq.

“Dëshmitë tregojnë se ka pasur disa individë që janë të ndjeshëm,” tha Wikoff, “nëse është dikush që ka një gjendje që i bën ata më të ndjeshëm, diçka që ndërvepron ndryshe me receptorët e kafeinës, ose ndoshta ata e metabolizojnë atë ndryshe.”

Në një rast, një person pësoi arrest kardiak dhe vdiq pasi gëlltiti vetëm 240 mg kafeinë.

Studiuesit shkruajnë se ky rast është i pazakontë dhe mund të lidhet me kushte paraekzistuese.

Por, si me vdekjen e Cripe, pirja e pijeve me kafeinë ndonjëherë mund të ketë pasoja të papritura – edhe kur pini më pak se 500 mg kafeinë, siç raportoi Reuters se Cripe bëri.

“Ne nuk po themi se ishte sasia totale e kafeinës në sistem,” i tha Reuters Gary Watts, mjek i gjykatës në Richland County, Karolina e Jugut. “Ishte pikërisht mënyra se si u gëlltit gjatë asaj periudhe të shkurtër kohore, dhe pirja e pijes energjike në fund ishte ajo që ishte çështja me aritminë kardiake.”

Pijet energjike mund të përmbajnë gjithashtu stimulues të tjerë si guarana, L-carnitine dhe taurine që komplikojnë mënyrën se si reagon trupi.

Pra, sa kafeinë është e sigurt?

Rishikimi nga Wikoff dhe kolegët e saj zbuloi se më pak se 400 mg në ditë për të rriturit e shëndetshëm – ose më pak se 2.5 mg për kilogram peshë trupore në ditë për adoleshentët e shëndetshëm – është “e pranueshme”.

Të Akademia Amerikane e Pediatrisë rekomandon që adoleshentët e moshës 12 deri në 18 vjeç nuk duhet të konsumojnë më shumë se 100 mg kafeinë në ditë. Fëmijët e vegjël duhet ta shmangin atë krejtësisht.

Vdekjet e fundit ose reagimet toksike ndaj kafeinës ofrojnë një mësim tjetër për prindërit, adoleshentët dhe të tjerët.

“Vetëm për shkak se këto produkte janë të ligjshme nuk do të thotë se përdorimi i tepërt i tyre nuk mund të jetë i dëmshëm,” tha Temple.

Lexo më shumë: Efektet e pijeve energjike në zemrën tuaj »