Soda, lëngjet, pijet e tjera me sheqer mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve fatale të zemrës
Lajme shëndetësore
Soda, lëngjet, pijet e tjera me sheqer mund të rrisin rrezikun e sëmundjeve fatale të zemrës
Pijet me sheqer mund të jenë më të këqija për shëndetin tuaj sesa ëmbëlsirat e ëmbla.
Ende po përpiqeni të hiqni dorë nga një zakon i përditshëm i pijeve të gazuara?
Hulumtimi i ri që tregon një lidhje midis konsumimit të pijeve me sheqer dhe vdekjes mund të jetë kashta e fundit që ju bën të hiqni dorë nga soda dhe lëngjet – për mirë.
Ne nje studim prezantuar në një takim shkencor të fundit të Shoqatës Amerikane të Zemrës (AHA) këtë muaj, studiuesit zbuluan se të rriturit që pinin shumë pije të ëmbla, duke përfshirë pije joalkoolike, lëngje dhe pije frutash, mund të përballen me një rrezik të shtuar të vdekjes nga sëmundjet e zemrës, gjithashtu. si çështje të tjera shëndetësore.
Studiuesit nga Universiteti Emory dhe institucione të tjera gjurmuan dietat dhe shëndetin e 17,930 të rriturve bardh e zi mbi moshën 45 vjeç për rreth gjashtë vjet, duke përdorur të dhënat nga Arsyet për dallimet gjeografike dhe racore në goditje në tru (ME PARAQITJE) studim.
“Kishte dy pjesë të kësaj pyetjeje që ne donim të kuptonim,” tha Jean Welsh, PhD, MPH, një autor studimi, asistent profesor në Universitetin Emory dhe drejtor kërkimi me Kujdesin Shëndetësor të Fëmijëve të Atlantës.
“A rrisin sheqernat e shtuara rrezikun e vdekjes nga sëmundjet e zemrës ose shkaqe të tjera, dhe nëse po, a ka ndonjë ndryshim në rrezik midis pijeve të ëmbla me sheqer dhe ushqimeve me sheqer? Ne besojmë se ky studim shton të dhëna të forta për atë që tashmë ekziston, duke theksuar rëndësinë e minimizimit të pijeve me sheqer në dietën tonë”, tha ajo.
Rezultatet treguan se të rriturit që konsumonin të paktën 24 ons pije me sheqer në ditë – ekuivalente me tre kanaçe me gaz – kishin dy herë më shumë rrezik për sëmundje koronare fatale në krahasim me pjesëmarrësit që pinin më pak se 1 ons.
Ata që pinin pije me sheqer kishin gjithashtu një rrezik më të lartë të vdekjes nga të gjitha shkaqet e tjera në krahasim me ata që mezi pinin ndonjë nga ato pije.
Interesante, studiuesit nuk gjetën një lidhje midis ngrënies së ushqimeve me sheqer – të tilla si karamele, ëmbëlsira dhe drithëra të ëmbla – dhe vdekjes nga sëmundjet koronare të zemrës dhe kushteve të tjera kardiovaskulare.
Dallimi mund të lidhet me mënyrën se si trupi metabolizon ushqimin e ëmbël, i cili tenton të balancojë sheqerin me proteinat dhe yndyrat, krahasuar me pijet si soda, të cilat në përgjithësi nuk përmbajnë lëndë ushqyese të tjera dhe priren të shkaktojnë një rritje të insulinës.
Disa ekspertë theksojnë gjithashtu përqendrimin e lartë të sheqerit në pijet e ëmbla si një faj të mundshëm për shëndetin e dobët.
“Kjo është kryesisht e lidhur me vëllimin. Ka shumë më shumë gram sheqer në një sodë se sa një biskotë, sepse duhet të shtoni shumë sheqer në [soda] para se të fillojë të ketë shije të ëmbël”, tha Dr. Michael Miedema, një kardiolog hulumtues në
Autorët e studimit vënë në dukje se hulumtimi i tyre nuk provon një lidhje shkak-pasojë midis pirjes së pijeve të ëmbla dhe vdekjes nga sëmundjet e zemrës. Përkundrazi, tregon se ka një lidhje midis të dyjave.
“Kufizimi kryesor i një studimi si ky është se ai është vëzhgues,” tha Miedema për Healthline. “Studiuesit thjesht po shikojnë se çfarë ndodh me njerëzit që marrin më shumë sheqer. Pjesëmarrësit mund të jenë duke bërë shumë gjëra të tjera, të tilla si të hanë më shumë kripë dhe yndyrna të ngopura dhe më pak fruta dhe perime, që është faktor këtu.”
Megjithatë, raporti përshtatet në një kontekst më të madh kërkimi që tregon se sasitë e larta të sheqerit mund të jenë të rrezikshme për trupin tonë, shtoi Miedema.
Gjetje nga një tjetër
Përveç ushqimeve me sheqer të shtuar, artikujt që janë plot me karbohidrate të thjeshta gjithashtu shpërbëhen shpejt në sheqerna që mund të ndikojnë negativisht në shëndetin tuaj.
“Nëse shikoni të gjitha studimet të kombinuara, duket se ka prova që karbohidratet e thjeshta – si ato që gjenden në bukën e bardhë, orizin e bardhë, makaronat, biskotat, karamele dhe sode – nuk janë të shëndetshme për ne, veçanërisht në vëllime më të mëdha.” tha Miedema.
Meqenëse shumica prej nesh ndoshta nuk do të heqin dorë plotësisht nga pijet e gazuara dhe lëngjet tona të preferuara, sa është në të vërtetë e sigurt për të pirë?
Të
Sipas
Shumica e këshillave mjekësore rekomandojnë që t’i përmbaheni ujit kur jeni të etur dhe t’i trajtoni pijet me sheqer si ushqime të veçanta.
Kufizimi i shpeshtësisë dhe sasisë së konsumit të pijeve me sheqer është çelësi për arritjen e shëndetit të mirë, tha Miedema.
“Një kanaçe me sodë çdo javë ndoshta nuk do të bëjë shumë dëm. Por ne e dimë se kur sjelljet e pashëndetshme bëhen pjesë e një rutine, bëhet e vështirë për t’u kontrolluar, kështu që ndoshta është më mirë ta shmangni atë krejtësisht”, tha ai.
Sa i përket pijeve të gazuara dietike, studimi nuk përmendi një lidhje midis ëmbëlsuesve pa ose me kalori të ulët dhe vdekjes. Megjithatë, Miedema tha që njerëzit që pinë pije të gazuara diete mund të mos jenë të lirë.
“Është e ndërlikuar. Pijet e gazuara diete nuk kanë asnjë sheqer apo vlerë kalorike, kështu që ju nuk merrni atë rritje të madhe të insulinës, që duket të jetë një gjë e mirë,” shpjegoi ai. “Por disa studime të vogla tregojnë se ka ndryshime hormonale që ndodhin si përgjigje ndaj shijimit të diçkaje të ëmbël, kështu që soda dietike mund të mos jetë domosdoshmërisht një alternativë më e mirë.”