Ja çfarë duhet të dini për pijen tuaj të preferuar me flluska.

Uji Seltzer duket se po kthehet pak me markat dhe shijet e reja në treg. Por a është në të vërtetë mirë për ju? Dhe nëse po, sa është shumë?

Seltzer dhe uji i gazuar ndryshojnë pak në bazë të origjinës së karbonizimit, shpjegoi Dr. Mark Zeidel, kryetar i departamentit të mjekësisë në Qendrën Mjekësore Beth Israel Deaconess në Boston. deklaratë.

Karbonizimi artificial është një shenjë e sodës së seltzer ose klubit. Flluskat e natyrshme janë karakteristike për ujin e gazuar.

Thënë kështu, uji Seltzer mund të jetë një mënyrë e mrekullueshme për të qëndruar të hidratuar – veçanërisht nëse nuk jeni në humor për ujë të rregullt.

“Seltzer mund të konsumohet në të njëjtën mënyrë që unë do të inkurajoja këdo që të konsumojë ujë: në përputhje me nevojat unike të trupit të tyre, të cilat ndryshojnë nga dita në ditë”, tha. Jenna Hollenstein, MS, RDN, një terapiste ushqimore nga Nju Jorku.

Hollenstein thotë se Seltzer nuk është “në thelb i shëndetshëm apo i pashëndetshëm”.

“Për ata që kanë probleme për të pirë ujë të mjaftueshëm, Seltzer mund të sigurojë atë pak teksturë apo shije të veçantë që inkurajon hidratim të mirë,” tha ajo. “Por pirja e tij si një mënyrë për të anashkaluar të ngrënit ose për ta përdorur atë për t’u ndjerë të ngopur kur ajo që ju nevojitet vërtet është të hani nuk është një qëllim i mirë.”

Të gjitha ujërat e Seltzer në treg nuk krijohen në mënyrë të barabartë. Lexoni etiketën për të ekzaminuar lëndët ushqyese. Disa marka mund të përmbajnë aromë artificiale dhe sheqer të shtuar.

Kini kujdes nga salcat me aromë, pasi sheqeri i shtuar gjithashtu përmban kalori dhe mund të ndikojë në konsumin e energjisë.

“Ëmbëlsuesit artificialë mund të kenë efekte të tjera, të tilla si ndryshimi i baktereve të zorrëve dhe shtrembërimi i shijes”, shtoi Hollenstein.

Rachel Stahl, një dietologe e regjistruar nga Nju Jorku, thotë që të kontrolloni kaloritë përpara se të merrni një thupër.

“Seltzer në formën e tij më natyrale ka zero kalori, kështu që nëse vëreni se kaloritë duken të larta, ka të ngjarë që të përfshihet pak sheqer i shtuar”, tha Stahl.

Është e rëndësishme të theksohet se pijet e bëra me seltzer nuk janë domosdoshmërisht “të shëndetshme” apo edhe pa kalori.

“Zgjidhni seltzer të thjeshtë (formën e tij më natyrale) dhe shmangni çdo produkt me aditivë si sheqeri i shtuar ose ëmbëlsues artificialë,” tha Stahl, duke shtuar se seltzer i thjeshtë mund të jetë një alternativë e shkëlqyer për sodën. “Për shumë njerëz, ajo plotëson ‘rregullimin e gazuar’ të kërkuar pa shtuar kalori dhe sheqer. Është gjithashtu hidratues.”

Hollenstein dhe Stahl të dy pajtohen se Seltzer është bërë popullor vitet e fundit. Kjo përfshin varietetet e pijeve alkoolike seltzer në treg.

“Ashtu si çdo pije alkoolike, këto mund të shijohen me moderim,” tha Hollenstein. “Për një kujtesë se çfarë do të thotë kjo në të vërtetë, është një pije në ditë për gratë, dy në ditë për burrat (shpesh më pak se ajo që shumë e konsiderojnë të moderuar). Më shumë se kaq mund të ketë efekte negative shëndetësore.”

Konsumatorët alkoolikë mund të përfshijnë një përmbajtje alkoolike prej 4 deri në 6 përqind, vëren Stahl.

“Sigurisht që ka rrezik të shijoni rregullisht pije alkoolike,” tha ajo.

Për shkak se alkooli mund të ulë frenimet tona, ai mund të ndikojë negativisht edhe në zgjedhjet e ushqimit dhe pijeve të njerëzve.

“Për shembull, mund t’i bëjë njerëzit më pak të ndërgjegjshëm për madhësinë e porcioneve dhe më pak gjasa për të bërë zgjedhje të shëndetshme,” tha Stahl.

Alkooli gjithashtu mund të ndikojë në hormonet që lidhen me ngopjen dhe urinë.

“Ka gjithashtu raporte se për shkak se seltzeri alkoolik mund të mos ketë shije alkoolike, mund t’i shtyjë njerëzit të pinë më shumë se sa rekomandohet, kështu që është e rëndësishme të pihet në moderim,” shtoi Stahl.