Nuk është zbuluar asnjë sëmundje.

Shpërndaje në Pinterest
Produktet u shitën në shumë dyqane ushqimore në të gjithë SHBA Getty Images

Disa pako me kunguj gjalpë, lulelakër, kunguj të njomë dhe tasa me perime janë kujtuar pikërisht në kohë për përgatitjen tuaj të atyre sallatave verore të katër korrikut.

Produktet bimore u tërhoqën vullnetarisht nga prodhuesi ushqimor Growers Express për shkak të një kontaminimi të mundshëm me Listeria monocytogenes, baktere që mund të shkaktojnë probleme shëndetësore serioze dhe kërcënuese për jetën, veçanërisht te fëmijët e vegjël, të rriturit e moshuar dhe njerëzit me sistem imunitar të komprometuar, sipas Administratës së Ushqimit dhe Barnave (FDA).

Ndërsa individët e shëndetshëm mund të përjetojnë simptoma afatshkurtra, të tilla si ethe, dhimbje koke, të përziera dhe dhimbje barku, gratë shtatzëna mund të përjetojnë një lindje të vdekur ose abort nëse ekspozohen ndaj baktereve.

Deri më tani nuk ka pasur asnjë sëmundje të lidhur me kontaminimin.

Growers Express aktualisht po punon për të siguruar që ndotja të mos prekë produktet e tjera ushqimore.

“Siguria e konsumatorëve tanë është prioriteti ynë i parë,” tha Tom Byrne, presidenti i Growers Express. nje deklarate postuar nga FDA të hënën. “Ne jemi duke dezinfektuar thellë të gjithë objektin dhe pajisjet e linjës sonë, si dhe po kryejmë testime të vazhdueshme në krye të baterisë sonë të zakonshme të higjienës dhe testeve të cilësisë dhe sigurisë përpara se të rifillojmë prodhimin.”

Perimet e paketuara shiteshin në disa vende të shitjes me pakicë – duke përfshirë Trader Joe’s, Food Lion, Shaws dhe Stop and Shop – në të gjithë Shtetet e Bashkuara.

Produktet shiten nën emrat e markave Green Giant, Growers Express, Signature Farms dhe Trader Joe’s, dhe shumica kanë një datë më të mirë nëse përdoren nga 26 qershor deri më 29 qershor 2019.

Këtu është një listë të plotë e produkteve dhe dyqaneve të tërhequra.

Artikujt ushqimorë të kontaminuar përfshijnë:

  • Gjelbër gjigant patate e ëmbël lulelakër Fresh Thërrmohet
  • Gjelbër gjigant Fresh Butternut kungull
  • Gjelbër Giant Fresh Ramen Bowl
  • Petë gjigante të freskëta me kunguj të njomë
  • Signature Farms Cauliflower Crumbles
  • Spiralet e kungujve të Butternut të Tregtarit Joe
  • Spiralet e kungujve të njomë të tregtarit Joe

Growers Express po u bën thirrje njerëzve që të mos hanë perimet e prekura dhe t’i hedhin ato menjëherë.

Listeria gjendet kudo në mjedis, duke përfshirë tokën, ujin dhe bimësinë në kalbje.

Megjithëse bakteret gjenden kryesisht në mjedise me lagështi, ato janë në gjendje të mbijetojnë në kushte të ndryshme.

“Ndryshe nga shumë lloje të tjera bakteresh, Listeria mund të rritet në temperaturat më të ftohta të frigoriferëve dhe ngrirësve. Është një patogjen që është veçanërisht problematik në fabrikat e përpunimit të ushqimit, sepse i pëlqen vërtet mjediset e ftohta, të lagështa dhe të errëta.” Dr Niket Sonpal, tha për Healthline një internist dhe gastroenterolog, profesor ndihmës në Kolegjin Touro të Mjekësisë Osteopatike.

Rrjedhimisht, sa më gjatë të ruhen ushqimet e kontaminuara në frigorifer, aq më shumë ka gjasa që bakteret të rriten, sipas FDA.

Për ta luftuar këtë, FDA rekomandon vendosjen e frigoriferit në rreth 40°F dhe ngrirësin në 0°F.

Nëse keni blerë perime të kontaminuara, lani raftet e brendshme dhe anët e frigoriferit tuaj dhe dezinfektoni çdo dërrasë prerëse, vegël ose tavolinë me të cilën kanë rënë në kontakt.

Kafshët shtëpiake gjithashtu mund të përhapin bakteret nëse hanë ushqim të kontaminuar Listeria, kështu që pastroni enët e tyre të ushqimit dhe ujit gjithashtu për të shmangur kontaminimin e kryqëzuar.

Gatimi i plotë i ushqimit mund të ulë shumë gjasat që të sëmureni.

“Shanset tuaja për t’u sëmurë janë shumë të pakta nëse siguroheni se është gatuar në një temperaturë prej të paktën 165 gradë Fahrenheit,” tha Sonpal.

Thënë kështu, nëse e dini se ushqimi është kontaminuar, është më mirë ta hiqni atë, shtoi ai.

Çdo vit, rreth 1600 njerëz sëmuren nga listerioza – infeksioni i shkaktuar nga ngrënia e ushqimit të kontaminuar me Listeria – dhe rreth 260 prej tyre vdesin, sipas Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC).

Edhe pse është e rrallë që të rriturit e shëndetshëm të sëmuren rëndë Listeria, njerëzit me sistem imunitar të dobësuar mund të zhvillojnë probleme më serioze, të tilla si infeksione të qarkullimit të gjakut, të cilat mund të shkaktojnë sepsë, ose infeksione të trurit, të cilat mund të shkaktojnë meningjit ose encefalit.

Gratë shtatzëna dhe foshnjat e tyre në rritje përballen me rrezikun më të madh, sipas Sonpal.

“Gjatë shtatzënisë, a Listeria infeksioni ka të ngjarë të shkaktojë vetëm shenja dhe simptoma të lehta tek nëna. Megjithatë, pasojat për foshnjën mund të jenë shkatërruese,” tha ai.

Fetusi mund të vdesë papritur ose të përjetojë një infeksion kërcënues për jetën pas lindjes.

Në mënyrë tipike, simptomat e njerëzve fillojnë rreth një deri në katër javë pas ngrënies së produkteve ushqimore të kontaminuara.

Megjithatë, disa njerëz mund të mos vërejnë asnjë simptomë deri në 70 ditë pasi janë ekspozuar ndaj baktereve.

Në raste të caktuara, infeksioni mund të përhapet në organe të tjera – e cila njihet si listeriozë invazive.

Kjo gjendje do të kërkojë kujdes spitalor, pasi rreth një në pesë me listeriozë invazive do të vdesë.

Nëse keni përvojë ndonjë simptomë, të tilla si diarre, dhimbje muskujsh ose ethe, pasi të keni ngrënë perimet e kontaminuara të listuara më sipër, flisni menjëherë me mjekun tuaj.

Ata do të jenë në gjendje të konfirmojnë një infeksion nëpërmjet një testi gjaku dhe mund ta trajtojnë atë me antibiotikë.

Prodhuesi i ushqimit Growers Express po tërheq vullnetarisht disa pako me perime për shkak të një potenciali Listeria kontaminimit.

Ushqimi shitej nën emrat e markave Green Giant, Growers Express, Signature Farms dhe Trader Joe’s në disa lokacione të shitjes me pakicë në të gjithë Shtetet e Bashkuara.

Asnjë sëmundje nuk është lidhur me ndotjen deri më tani, megjithatë, kompania po u bën thirrje konsumatorëve që të mos hanë ushqimin pasi mund të shkaktojë sëmundje serioze – veçanërisht te fëmijët e vegjël, gratë shtatzëna dhe të moshuarit.