Shpërndaje në Pinterest
Zyrtarët e agjencisë kanë renditur se cilat lloje peshqish janë më të mirët për gratë shtatzëna dhe nënat që ushqejnë fëmijën me gji. Getty Images
  • FDA ka përditësuar udhëzimet e saj për peshkun për gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji.
  • Zyrtarët e agjencisë thonë se peshku u siguron grave proteina, yndyrna omega-3 dhe vitamina B-12 dhe D.
  • Ata rekomandojnë që gratë të hanë 8 deri në 12 ons peshk të ulët në merkur në javë.
  • Salmoni, sardelet, trofta e liqenit dhe toni i konservuar janë ndër rekomandimet.

Nëse jeni shtatzënë, planifikoni të mbeteni shtatzënë ose jeni nënë me gji, disa zyrtarë federalë kanë disa këshilla për ju.

Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) sapo ka përditësoi udhëzimet e tij rreth ngrënies së peshkut.

Pse? Agjencia thotë se gratë në këtë grup duket se po humbasin një gjë të mirë.

“Peshku dhe butakët janë një pjesë e rëndësishme e një diete të plotë. Megjithatë, ne e dimë se shumë konsumatorë shqetësohen për merkurin në peshq dhe zgjedhin të kufizojnë ose shmangin peshkun për shkak të këtij shqetësimi, “tha Susan Mayne, PhD, drejtor i Qendrës së FDA-së për Sigurinë Ushqimore dhe Ushqyerjen e Aplikuar në një njoftim për lajme.

“Në fakt, ne kemi parë që gratë në SHBA që janë shtatzëna po konsumojnë shumë më pak se sasia e rekomanduar e ushqimeve të detit,” shtoi ajo.

Agjencia thotë se dieta e peshkut ofron proteina, yndyrna të shëndetshme omega-3 dhe më shumë vitamina B-12 dhe D se çdo lloj tjetër ushqimi. Ushqimet e detit përmbajnë gjithashtu hekur dhe minerale të rëndësishme si selen, zink dhe jod.

“Qëllimi ynë është të sigurohemi që amerikanët të jenë të pajisur me këtë njohuri në mënyrë që ata të mund të korrin përfitimet e të ngrënit të peshkut, ndërsa zgjedhin llojet e peshkut që janë të sigurt për ta dhe për familjet e tyre për t’u ngrënë,” tha Mayne.

Zyrtarët e FDA i kanë ndarë këshillat e tyre për peshqit në një grafiku.

Ju ndihmon të zgjidhni se çfarë peshku do të hani dhe sa shpesh t’i hani, bazuar në nivelet e tyre të merkurit.

Agjencia rekomandon që gratë që janë shtatzëna ose që ushqejnë fëmijën me gji të hanë midis 8 dhe 12 ons të një shumëllojshmërie ushqimesh deti nga zgjedhjet që janë të ulëta në merkur në javë.

Ai përshkruan një shërbim për një të rritur si 4 ons, afërsisht sa madhësia e pëllëmbës suaj.

Ai liston peshqit që janë zgjedhjet më të mira, ata që janë zgjedhje të mira dhe peshqit që duhet të shmangni për shkak të përmbajtjes së tyre të merkurit.

“Ky është një hap i parë i mirë për të inkurajuar nënat shtatzëna që të hanë më shumë ushqim deti për shëndetin e nënave dhe foshnjave të tyre.” Linda Cornish, president i Partneritetit të Ushqimit të Ushqimit të Detit, tha për Healthline.

Organizata e saj është një organizatë jofitimprurëse që punon për të rritur ndërgjegjësimin për përfitimet ushqyese të ushqimeve të detit.

“Dëshirojmë të shohim më shumë mesazhe rreth përfitimeve kritike shëndetësore për të ngrënë ushqim deti për zhvillimin neurokognitiv të foshnjës në rritje,” shtoi Cornish.

“Ekziston rreziku për të pasur ushqim deti me shumë merkur. Kjo për shkak se merkuri i tepërt mund të ndikojë negativisht në shëndetin e trurit. Kristin Kirkpatrick, tha për Healthline një dietolog i regjistruar në Qendrën për Mjekësi Integruese në Klinikën Cleveland.

“Megjithatë, raportet kanë treguar se gratë shtatzëna mund të hanë më shumë peshk në javë sesa mendojnë. Disa studimet tregojnë se ekspozimi ndaj sasive të vogla të merkurit mund të tejkalohet nga përfitimet e përgjithshme të konsumit të peshkut,” shtoi Kirkpatrick.

“Studimet tregojnë se 8 deri në 12 ons peshk në javë ndihmojnë në rritjen dhe zhvillimin e fetusit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për peshqit e yndyrshëm,” shpjegoi Kirkpatrick.

“Të tjera studimet kanë zbuluar se marrja e peshkut adekuat të nivelit të ulët të merkurit çdo javë mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të simptomave të ADHD”, shtoi ajo.

“Unë i këshilloj pacientet e mia shtatzëna që të zgjedhin peshkun yndyror me cilësi të lartë si opsionin më të mirë, duke mbajtur të ulët ekspozimin ndaj merkurit. Këto përfshijnë salmon të egër, sardelet dhe troftën e liqenit si dhe tonin e konservuar, “tha Kirkpatrick. “Unë sugjeroj që ata të shmangin sasi të mëdha të peshkut me nivel të lartë të merkurit, si peshku shpatë, skumbri dhe toni i freskët, duke shmangur gjithmonë tonin e papërpunuar siç gjendet në sushi.”

Nëse po kërkoni mënyra më të shëndetshme dhe të shijshme për të futur peshkun në dietën tuaj, Partneriteti i Ushqimit të Ushqimit të Detit faqe interneti ka dhjetëra receta.