Shpërndaje në Pinterest
Ekspertët thonë se dietat mesdhetare dhe DASH janë fleksibël dhe të lehta për t’u përshtatur me anëtarët e familjes. Getty Images
  • Dietat mesdhetare dhe DASH janë renditur si dy dietat më të mira të përgjithshme nga US News & World Report.
  • Ekspertët thonë se dietat janë më të lehtat për t’u ndjekur dhe kanë më shumë fleksibilitet.
  • Dietat përqendrohen në ushqime të plota dhe yndyrna të shëndetshme për zemrën.

Dëshironi që plani juaj i dietës të ketë sukses këtë vit?

Ekspertët e të ushqyerit thonë se dietat mesdhetare dhe DASH mund të jenë bastet më të mira për t’ju ndihmuar të përmbushni rezolutat tuaja për shëndetin dhe humbjen e peshës për vitin 2020.

Në fakt, US News & World Report renditet e dietë mesdhetare si dieta më e lehtë për t’u ndjekur si dhe më e shëndetshme.

Të DASH Dieta (Dietary Approaches to Stop Hipertension) u rendit e dyta si dieta më e mirë e përgjithshme.

“Të dyja dietat janë shoqëruar me një reduktim të sëmundjeve të zemrës, reduktim të kushteve të shumta kronike dhe përmirësime në shëndetin mendor. Kristin Kirkpatrick, MS, RDN, autor i “Mëlçi e dobët”, tha Healthline.

Dietat bazohen në zgjedhjen e ushqimeve të plota dhe yndyrave të shëndetshme për zemrën në vend të produkteve të përpunuara.

Planet e menusë konsiderohen gjithashtu fleksibël dhe të adaptueshëm për ngrënësit e zgjedhur.

“Dieta mesdhetare është në thelb pika e mesit midis dietës mesatare amerikane dhe një diete vegane.” Andy De Santis, RD, MPH, një specialist për humbje peshe nga Toronto, Kanada, tha për Healthline.

“Nuk ju tregon se çfarë të mos hani siç bëjnë shumë dieta të tjera,” tha De Santis. “Thjesht ju kërkon të rishikoni modelet me të cilat zgjidhni ushqimet tuaja. Kjo është një nga arsyet e dukshme pse ajo renditet kaq lart në sytë e shtypit dhe profesionistëve të shëndetësisë.”

“Një nga mesazhet më të mëdha që unë si profesionist shëndetësor u përcjell klientëve të mi është të theksoj proteinat me bazë bimore dhe peshku mbi mishin”, tha De Santis. “Kjo është e natyrshme në stilin mesdhetar të të ngrënit.”

Kirkpatrick thotë se mishi i kuq, mishi i përpunuar, drithërat e rafinuara dhe ëmbëlsirat janë gjithashtu të kufizuara në të dyja planet dietike.

Drithërat dhe ëmbëlsirat e rafinuara mund të përfshijnë shufra drithërash, pasta dhe krisur.

“Në vend të këtyre ushqimeve janë një bollëk frutash dhe perimesh shumëngjyrëshe, bishtajore dhe thjerrëza, si dhe yndyrna të shëndetshme nga arrat, farat dhe peshqit yndyrorë të egër”, tha Kirkpatrick. “Përveç kësaj, konsumi i moderuar i verës së kuqe është i përfshirë edhe në dietën mesdhetare”.

Ushqimet për të konsumuar

  • peshk i yndyrshëm
  • fruta dhe perime shumëngjyrëshe
  • bishtajore dhe fasule
  • arra dhe fara
  • sasi të moderuar të verës së kuqe

Ushqimet për të kufizuar

  • ushqimet e përpunuara
  • mish i kuq
  • mish të përpunuar
  • kokrra të rafinuara
  • ëmbëlsirat

Me më pak se 10 për qind e njerëzve duke pasur sukses në zgjidhjet e tyre të Vitit të Ri vit pas viti, është e rëndësishme që këto plane ushqimore të jenë të lehta për t’u zbatuar në stilin tuaj aktual të jetesës.

“Shëndeti, në pjesën më të madhe, përcaktohet nga përfshirja e ushqimeve të shëndetshme,” tha De Santis. “Kur hani përgjithësisht mirë, ajo pjesë e çokollatës ose patatinave që shijoni do të ketë pak ose aspak ndikim negativ në qëllimet dhe mirëqenien tuaj.”

“Është gjithashtu një mënyrë shumë më e shëndetshme mendërisht për të bërë gjëra, nga të cilat ne të gjithë mund të përfitojmë,” tha ai.

Kirkpatrick pajtohet.

“Në spektrin e modës kundrejt dietave reale, DASH dhe Mesdheu janë në njërin skaj të spektrit,” tha ajo. “Këto dieta kanë ekzistuar për një kohë të gjatë dhe vazhdojnë të tregojnë përfitime nga të dhënat.”

Megjithatë, kjo nuk do të thotë se ndryshimet ushqyese janë të lira nga sfidat personale.

Dieta DASH, me fokus në uljen e hipertensionit ose presionit të lartë të gjakut, nuk rekomandon konsumimin e alkoolit.

Ky është ndryshimi përcaktues midis dy planeve dietike.

“Dieta mesdhetare rekomandon verën në moderim, pasi shpesh është një karakteristikë e shpeshtë e kulturës dietetike mesdhetare,” tha De Santis.

“Edhe pse alkooli është padyshim karakteristika më pak e spikatur e dietës, përmbajtja e pasur me antioksidantë dhe polifenol të verës mund të shtojë shëndetin e përgjithshëm të këtij stili të të ushqyerit,” tha ai.

“Mbetet më mirë të mbani konsumin e alkoolit nën 15 pije në javë për burrat dhe nën 10 për gratë, nëse jo më pak, veçanërisht nëse po menaxhoni marrjen tuaj të kalorive,” shtoi De Santis.

Antioksidantë dhe polifenolet janë mikronutrientë me bazë bimore që mund të përmirësojnë ose ndihmojnë në trajtimin e problemeve të tretjes, vështirësive në menaxhimin e peshës, diabetit, sëmundjeve neurodegjenerative dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

Nëse jeni duke ndjekur një mënyrë jetese pa alkool, mund të merrni polifenole duke ngrënë manaferrat, çokollatën e zezë dhe një shumëllojshmëri arrash.

“Unë u kam thënë gjithmonë pacientëve të mi se nëse nuk pini, nuk ia vlen të filloni për ato që besoni se do të jenë përfitime shëndetësore,” tha Kirkpatrick. “Një gjë për të cilën të dhënat janë të qarta është fakti se pasi të kalohet moderimi, konsumimi i alkoolit mund të ketë aspekte negative shëndetësore.”

Sipas Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, “Me kalimin e kohës, përdorimi i tepërt i alkoolit mund të çojë në zhvillimin e sëmundjeve kronike dhe problemeve të tjera serioze, duke përfshirë: presionin e lartë të gjakut, sëmundjet e zemrës, goditjet në tru, sëmundjet e mëlçisë dhe problemet e tretjes. [and] kanceri i gjirit, gojës, fytit, ezofagut, mëlçisë dhe zorrës së trashë.”

Dietat e thjeshta për t’u ndjekur jo gjithmonë garantojnë sukses.

Faktorët mjedisorë, ekonomikë dhe individualë të shëndetit mund të luajnë të gjithë një rol në marrëdhënien tonë me ushqimin.

“Disa nga pacientët e mi kanë luftuar me përmbajtjen më të lartë të karbohidrateve të dietave, si dhe mungesën e mishit të kuq,” tha Kirkpatrick. “Nëse jeni dikush që është i interesuar për një qasje më të ulët të karbohidrateve, kjo nuk është domosdoshmërisht alternativa më e mirë.”

Mund të jenë të nevojshme modifikime ose rregullime të vogla në planin dietik për të ndihmuar në rritjen e shanset tuaja për sukses afatgjatë.

“Këshilla ime më e madhe për këdo që do të hyjë në rrugën drejt të ushqyerit më të shëndetshëm në vitin 2020 është të përqendrohet në të gjitha gjërat e shkëlqyera që do të përfshini në dietën tuaj dhe të mos harxhoni energji për gjërat që mendoni se duhet t’i shmangni ose t’i përjashtoni.” tha Kirkpatrick.

Kini parasysh edhe rrjetin tuaj social. Njerëzit në jetën tuaj luajnë një rol nëse do të përmbushni apo jo zgjidhjet tuaja për shëndetin dhe peshën.

“Megjithëse qëndrueshmëria është më e lartë me këto dieta sesa me dieta të tjera të njohura, çdo ndryshim i madh në atë që hani mund të jetë i vështirë për t’u përmbajtur nëse jeni në një mjedis që nuk e mbështet atë,” tha Kirkpatrick. “Familja juaj, miqtë tuaj dhe vendi juaj i punës do të ndikojnë të gjithë.”

“Nga ana pozitive, dieta nuk kufizon ushqimin apo kaloritë, gjë që mund të jetë më e lehtë për disa individë”, shtoi ajo.