Nëse keni dëgjuar se vera e kuqe mund të ndihmojë në uljen e kolesterolit, shanset janë që të keni dëgjuar për resveratrolin – përbërësi bimor i shumëpërfolur që gjendet në verën e kuqe.

Por përtej të qenit një pjesë e shëndetshme e verës së kuqe dhe ushqimeve të tjera, resveratroli ka potencialin e vet për rritjen e shëndetit.

Në fakt, suplementet e resveratrolit kanë qenë të lidhura me shumë përfitime emocionuese shëndetësore, duke përfshirë mbrojtjen e funksionit të trurit dhe uljen e presionit të gjakut.1, 2, 3, 4).

Ky artikull shpjegon atë që duhet të dini për resveratrolin, duke përfshirë shtatë nga përfitimet e tij kryesore të mundshme shëndetësore.

Resveratroli është një përbërës bimor që vepron si një antioksidant. Burimet kryesore të ushqimit përfshijnë verë e kuqe, rrush, disa manaferra dhe kikirikë (5, 6).

Ky përbërës tenton të përqendrohet kryesisht në lëkurat dhe farat e rrushit dhe manave. Këto pjesë të rrushit përfshihen në fermentimin e verës së kuqe, prandaj përqendrimi i tij veçanërisht i lartë i resveratrolit (5, 7).

Megjithatë, shumica e hulumtimeve mbi resveratrolin janë bërë në kafshë dhe epruveta duke përdorur sasi të larta të përbërjes (5, 8).

Nga kërkimet e kufizuara te njerëzit, shumica është fokusuar në format suplementare të përbërjes, në përqendrime më të larta se ato që mund të merrni përmes ushqimit (5).

Përmbledhje:

Resveratroli është një përbërës i ngjashëm me antioksidantët që gjendet në verën e kuqe, manaferrat dhe kikirikët. Pjesa më e madhe e hulumtimit njerëzor ka përdorur suplemente që përmbajnë nivele të larta të resveratrolit.

Për shkak të vetive të tij antioksiduese, resveratroli mund të jetë një suplement premtues për uljen e presionit të gjakut (9).

Një rishikim i vitit 2015 arriti në përfundimin se doza të larta mund të ndihmojnë në uljen e presionit të ushtruar në muret e arterieve kur zemra rreh (3).

Ky lloj presioni quhet presioni sistolik i gjakut dhe shfaqet si numri i sipërm në leximet e presionit të gjakut.

Presioni sistolik i gjakut zakonisht rritet me kalimin e moshës, pasi arteriet ngurtësohen. Kur është i lartë, është një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës.

Resveratroli mund të realizojë këtë efekt të uljes së presionit të gjakut duke ndihmuar në prodhimin e më shumë oksidit nitrik, i cili shkakton relaksim të enëve të gjakut.10, 11).

Megjithatë, autorët e këtij studimi thonë se nevojiten më shumë kërkime përpara se të bëhen rekomandime specifike për dozën më të mirë të resveratrolit për të maksimizuar përfitimet nga presioni i gjakut.

Përmbledhje:

Suplementet e resveratrolit mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut duke rritur prodhimin e oksidit nitrik.

Disa studime në kafshë kanë sugjeruar që suplementet e resveratrolit mund të ndryshojnë yndyrnat e gjakut në një mënyrë të shëndetshme (12, 13).

Një studim i vitit 2016 i ushqeu minjtë me një dietë me proteina të lartë, me shumë yndyrna të pangopura dhe gjithashtu u dha atyre suplemente resveratrol.

Studiuesit zbuluan se nivelet mesatare totale të kolesterolit dhe pesha trupore e minjve u ulën dhe nivelet e tyre të kolesterolit “të mirë” HDL u rritën (13).

Resveratroli duket se ndikon në nivelet e kolesterolit duke reduktuar efektin e një enzime që kontrollon prodhimin e kolesterolit (13).

Si një antioksidant, ai gjithashtu mund të zvogëlojë oksidimin e kolesterolit “të keq” LDL. Oksidimi i LDL kontribuon në krijimin e pllakave në muret e arterieve (9, 14).

Në një studim, pjesëmarrësve iu dha ekstrakt rrushi që ishte rritur me resveratrol shtesë.

Pas gjashtë muajsh trajtimi, LDL e tyre ishte ulur me 4.5% dhe LDL e tyre e oksiduar ishte ulur me 20% krahasuar me pjesëmarrësit që morën një ekstrakt rrushi të papasur ose një placebo (15).

Përmbledhje:

Suplementet e resveratrolit mund të përfitojnë nga yndyrat e gjakut tek kafshët. Si një antioksidant, ato gjithashtu mund të ulin oksidimin e kolesterolit LDL.

Aftësia e përbërjes për të zgjatur jetëgjatësinë në organizma të ndryshëm është bërë një fushë kryesore e kërkimit (16).

Ka prova që resveratroli aktivizon disa gjene që parandalojnë sëmundjet e plakjes (17).

Ajo funksionon për ta arritur këtë në të njëjtën mënyrë si kufizimi i kalorive, i cili ka treguar premtim në zgjatjen e jetëgjatësisë duke ndryshuar mënyrën se si gjenet shprehen (18, 19).

Megjithatë, nuk është e qartë nëse përbërja do të kishte një efekt të ngjashëm te njerëzit.

Një rishikim i studimeve që eksplorojnë këtë lidhje zbuloi se resveratroli rriti jetëgjatësinë në 60% të organizmave të studiuar, por efekti ishte më i fortë në organizmat që ishin më pak të lidhur me njerëzit, si krimbat dhe peshqit.20).

Përmbledhje:

Suplementet e resveratrolit kanë zgjatur jetëgjatësinë në studimet e kafshëve. Megjithatë, nuk është e qartë nëse ato do të kishin një efekt të ngjashëm te njerëzit.

Disa studime kanë sugjeruar se pirja e verës së kuqe mund të ndihmojë në ngadalësimin e rënies njohëse të lidhur me moshën (21, 22, 23, 24).

Kjo mund të jetë pjesërisht për shkak të aktivitetit antioksidues dhe anti-inflamator të resveratrolit.

Duket se ndërhyn me fragmentet e proteinave të quajtura beta-amiloide, të cilat janë thelbësore për formimin e pllakave që janë një shenjë dalluese e sëmundjes së Alzheimerit.21, 25).

Për më tepër, përbërja mund të shkaktojë një zinxhir ngjarjesh që mbron qelizat e trurit nga dëmtimi (21).

Ndërsa ky hulumtim është intrigues, shkencëtarët kanë ende pyetje se sa mirë trupi i njeriut është në gjendje të përdorë resveratrolin suplementar, i cili kufizon përdorimin e tij të menjëhershëm si një suplement për të mbrojtur trurin.1, 2).

Përmbledhje:

Një përbërës i fuqishëm antioksidant dhe anti-inflamator, resveratroli është premtues në mbrojtjen e qelizave të trurit nga dëmtimi.

Resveratroli është treguar të ketë disa përfitime për diabetin, të paktën në studimet e kafshëve.

Këto përfitime përfshijnë rritjen insulinë ndjeshmëria dhe parandalimi i komplikimeve nga diabeti (26, 27, 28, 29).

Një shpjegim për mënyrën se si funksionon resveratroli është se ai mund të ndalojë një enzimë të caktuar nga shndërrimi i glukozës në sorbitol, një alkool sheqeri.

Kur grumbullohet shumë sorbitol te njerëzit me diabet, ai mund të krijojë stres oksidativ që dëmton qelizat (30, 31).

Këtu janë disa përfitime të tjera që mund të ketë resveratroli për njerëzit me diabet (28):

• Mund të mbrojë kundër stresit oksidativ: Veprimi i tij antioksidant mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër stresit oksidativ, i cili shkakton disa nga ndërlikimet e diabetit.
• Ndihmon në uljen e inflamacionit: Resveratroli mendohet se zvogëlon inflamacionin, një kontribues kryesor i sëmundjeve kronike, përfshirë diabetin.
• Aktivizon AMPK: Kjo është një proteinë që ndihmon trupin të metabolizojë glukozën. AMPK i aktivizuar ndihmon në mbajtjen e niveleve të ulëta të sheqerit në gjak.

Resveratroli madje mund të ofrojë më shumë përfitime për njerëzit me diabet sesa ata që nuk e kanë atë. Në një studim mbi kafshët, vera e kuqe dhe resveratroli ishin në fakt antioksidantë më efektivë te minjtë me diabet sesa te minjtë që nuk e kishin atë (32).

Studiuesit thonë se përbërja mund të përdoret për të trajtuar diabetin dhe komplikimet e tij në të ardhmen, por nevojiten më shumë kërkime.

Përmbledhje:

Resveratroli ka ndihmuar minjtë të zhvillojnë ndjeshmëri më të mirë ndaj insulinës dhe të luftojnë komplikimet e diabetit. Në të ardhmen, njerëzit me diabet mund të përfitojnë gjithashtu nga terapia me resveratrol.

Artriti është një sëmundje e zakonshme që çon në dhimbje të kyçeve dhe humbje të lëvizshmërisë (33).

Suplementet me bazë bimore po studiohen si një mënyrë për të trajtuar dhe parandaluar dhimbjet e kyçeve. Kur merret si suplement, resveratroli mund të ndihmojë në mbrojtjen e kërcit nga përkeqësimi (33, 34).

Prishja e kërcit mund të shkaktojë dhimbje kyçesh dhe është një nga simptomat kryesore të artritit (33).

Një studim injektoi resveratrol në nyjet e gjurit të lepujve me artrit dhe zbuloi se këta lepuj pësuan më pak dëmtime në kërcin e tyre (34).

Hulumtime të tjera në provëza dhe kafshë kanë sugjeruar se përbërja ka potencial për të zvogëloni inflamacionin dhe parandaloni dëmtimin e kyçeve (33, 35, 36, 37).

Përmbledhje:

Resveratroli mund të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjeve të kyçeve duke parandaluar prishjen e kërcit.

Resveratroli është studiuar, veçanërisht në epruveta, për aftësinë e tij për të parandaluar dhe trajtuar kancerin. Megjithatë, rezultatet kanë qenë të përziera (30, 38, 39).

Në studimet e kafshëve dhe në epruveta, është treguar se lufton disa lloje të qelizave kancerogjene, duke përfshirë stomakun, zorrën e trashë, lëkurën, gjirin dhe prostatën.40, 41, 42, 43, 44).

Ja se si resveratroli mund të luftojë qelizat e kancerit:

• Mund të pengojë rritjen e qelizave kancerogjene: Mund të parandalojë që qelizat e kancerit të riprodhohen dhe të përhapen (40).
• Resveratroli mund të ndryshojë shprehjen e gjeneve: Mund të ndryshojë shprehjen e gjeneve në qelizat e kancerit për të penguar rritjen e tyre (45).
• Mund të ketë efekte hormonale: Resveratroli mund të ndërhyjë në mënyrën se si shprehen disa hormone, gjë që mund të pengojë përhapjen e kancerit të varur nga hormonet.46).

Megjithatë, meqenëse studimet e deritanishme janë kryer në epruveta dhe kafshë, nevojiten shumë më tepër kërkime për të parë nëse dhe si mund të përdoret ky përbërës për terapinë e kancerit tek njerëzit.

Përmbledhje:

Resveratroli ka treguar një aktivitet emocionues të bllokimit të kancerit në epruveta dhe studimet e kafshëve.

Asnjë rrezik i madh nuk është zbuluar në studimet që kanë përdorur suplemente resveratrol. Njerëzit e shëndetshëm duket se i tolerojnë mirë (47).

Megjithatë, duhet të theksohet se nuk ka mjaft rekomandime përfundimtare se sa resveratrol duhet të marrë një person për të marrë përfitime shëndetësore.

Dhe ka disa paralajmërime, veçanërisht në lidhje me mënyrën se si resveratroli mund të ndërveprojë me medikamente të tjera.

Meqenëse doza të larta janë treguar se ndalojnë mpiksjen e gjakut në epruveta, është e mundur që mund të rrisë gjakderdhjen ose mavijosjen kur merret me ilaçe kundër mpiksjes, si heparina ose warfarina, ose disa qetësues dhimbjesh.48, 49).

Resveratroli gjithashtu bllokon disa enzima që ndihmojnë në pastrimin e disa përbërësve nga trupi. Kjo do të thotë se disa ilaçe mund të rriten në nivele të pasigurta. Këto përfshijnë medikamente të caktuara të presionit të gjakut, ilaçe ankthi dhe imunosupresorë (50).

Nëse aktualisht përdorni medikamente, atëherë mund të dëshironi të konsultoheni me një mjek përpara se të provoni resveratrol.

Së fundi, është debatuar gjerësisht se sa resveratrol mund të përdorë trupi nga suplementet dhe burime të tjera (51).

Megjithatë, studiuesit po studiojnë mënyra për ta bërë resveratrolin më të lehtë për t’u përdorur nga trupi (6, 52).

Përmbledhje:

Ndërsa suplementet e resveratrolit janë të sigurta për shumicën e njerëzve, ato mund të ndërveprojnë me medikamente të caktuara dhe nuk ka ende udhëzime të qarta se si t’i përdorin ato në mënyrë efektive.

Resveratroli është një antioksidant i fuqishëm me potencial të madh.

Është treguar premtuese në lidhje me një sërë kushtesh shëndetësore, duke përfshirë sëmundjet e zemrës dhe artritin. Megjithatë, ende mungon udhëzimi i qartë i dozimit.