Kafeja nuk është vetëm e shijshme dhe energjike – ajo gjithashtu mund të jetë jashtëzakonisht e mirë për ju.

Në vitet dhe dekadat e fundit, shkencëtarët kanë studiuar efektet e kafesë në aspekte të ndryshme të shëndetit. Rezultatet e tyre nuk kanë qenë aspak të mahnitshme.

Këtu janë 7 arsyet pse kafeja mund të jetë në fakt një nga pijet më të shëndetshme në planet.

Shpërndaje në Pinterest

Kafeja jo vetëm që ju mban zgjuar, por gjithashtu mund t’ju bëjë më të zgjuar.

Përbërësi aktiv në kafe është kafeina, e cila është një stimulues dhe substanca psikoaktive më e konsumuar në botë.

Kafeina punon në trurin tuaj duke bllokuar efektet e një neurotransmetuesi frenues të quajtur adenozinë.

Duke bllokuar efektet frenuese të adenozinës, kafeina në fakt rrit ndezjen e neuroneve në tru dhe lirimin e neurotransmetuesve të tjerë si dopamina dhe norepinefrina.1, 2).

Shumë studime të kontrolluara kanë ekzaminuar efektet e kafeinës në tru, duke treguar se kafeina mund të përmirësojë përkohësisht gjendjen shpirtërore, kohën e reagimit, kujtesën, vigjilencën dhe funksionin e përgjithshëm të trurit.3).

Për më shumë informacion mbi përfitimet e mundshme të kafesë për shëndetin e trurit, shikoni Ky artikull.

Përmbledhje

Kafeina bllokon një neurotransmetues frenues në tru, i cili ka një efekt stimulues. Studimet e kontrolluara tregojnë se kafeina përmirëson humorin dhe funksionin e trurit.

Ka një arsye të mirë pse do të gjeni kafeinë në shumicën e suplementeve komerciale për djegien e yndyrës.

Kafeina, pjesërisht për shkak të efektit të saj stimulues në sistemin nervor qendror, rrit metabolizmin dhe rrit oksidimin e acideve yndyrore (4, 5, 6).

Ai gjithashtu mund të përmirësojë performancën atletike në disa mënyra, duke përfshirë mobilizimin e acideve yndyrore nga indet yndyrore (7, 8).

Në dy meta-analiza të veçanta, u zbulua se kafeina rrisin performancën e ushtrimeve me 11-12%, mesatarisht (9, 10).

Përmbledhje

Kafeina rrit normën metabolike dhe ndihmon në mobilizimin e acideve yndyrore nga indet yndyrore. Mund të përmirësojë gjithashtu performancën fizike.

Diabeti i tipit 2 është një sëmundje e lidhur me stilin e jetesës që ka marrë përmasa epidemike. Ai është rritur 10-fish në disa dekada dhe tani prek rreth 300 milionë njerëz.

Kjo sëmundje karakterizohet nga nivele të larta të glukozës në gjak për shkak të rezistenca ndaj insulinës ose pamundësia për të prodhuar insulinë.

Në studimet vëzhguese, kafeja është shoqëruar vazhdimisht me një rrezik më të ulët të diabetit të tipit 2. Reduktimi i rrezikut varion nga 23% deri në 67% (11, 12, 13, 14).

Një artikull masiv rishikimi shikoi 18 studime me gjithsej 457,922 pjesëmarrës. Çdo filxhan kafe shtesë në ditë ul rrezikun e diabetit të tipit 2 me 7%. Sa më shumë kafe pinin njerëzit, aq më i ulët ishte rreziku i tyre (15).

Përmbledhje

Pirja e kafesë lidhet me një reduktim drastik të rrezikut të diabetit të tipit 2. Njerëzit që pinë disa filxhanë në ditë kanë më pak gjasa për të zhvilluar diabet.

Jo vetëm që kafeja mund t’ju bëjë më të zgjuar në një afat të shkurtër, por gjithashtu mund të mbrojë trurin tuaj në pleqëri.

Sëmundja e Alzheimerit është çrregullimi neurodegjenerativ më i zakonshëm në botë dhe shkaku kryesor i demencës.

Në studimet prospektive, ata që pinë kafe kanë një rrezik deri në 60% më të ulët të Alzheimerit dhe demencës.16).

Parkinson është çrregullimi i dytë neurodegjenerativ më i zakonshëm, i karakterizuar nga vdekja e neuroneve që gjenerojnë dopaminë në tru. Kafeja mund të ulë rrezikun e Parkinsonit me 32-60% (17, 18, 19, 20).

Përmbledhje

Kafeja lidhet me një rrezik shumë më të ulët të demencës dhe çrregullimeve neurodegjenerative Alzheimer dhe Parkinson.

Mëlçia është një organ i jashtëzakonshëm që kryen qindra funksione jetësore në trupin tuaj.

Është e ndjeshme ndaj kurtheve dietike moderne, të tilla si konsumimi i tepërt i alkoolit ose fruktoza.

Cirroza është faza përfundimtare e dëmtimit të mëlçisë të shkaktuar nga sëmundje si alkoolizmi dhe hepatiti, ku indet e mëlçisë janë zëvendësuar kryesisht nga indet e mbresë.

Studime të shumta kanë treguar se kafeja mund të ulë rrezikun e cirrozës deri në 80%. Ata që pinin 4 ose më shumë filxhanë në ditë ndjenin efektin më të fortë (21, 22, 23).

Kafeja gjithashtu mund të ulë rrezikun e kancerit të mëlçisë me rreth 40% (24, 25).

Përmbledhje

Kafeja duket se është mbrojtëse ndaj disa çrregullimeve të mëlçisë, duke ulur rrezikun e kancerit të mëlçisë me 40% dhe cirrozës deri në 80%.

Shumë njerëz ende duket se mendojnë se kafeja është e pashëndetshme.

Kjo nuk është për t’u habitur, pasi është e zakonshme që mençuria konvencionale të jetë në kundërshtim me atë që thonë studimet.

Por kafe në fakt mund t’ju ndihmojë të jetoni më gjatë.

Në një studim të madh të mundshëm, vëzhgues, pirja e kafesë u shoqërua me një rrezik më të ulët të vdekjes nga të gjitha shkaqet.26).

Ky efekt është veçanërisht i thellë tek njerëzit me diabet të tipit 2. Një studim tregoi se ata që pinin kafe kishin një rrezik 30% më të ulët të vdekjes gjatë një periudhe 20-vjeçare.27).

Përmbledhje

Pirja e kafesë është shoqëruar me një rrezik më të ulët të vdekjes në studimet e ardhshme vëzhguese, veçanërisht te njerëzit me diabet të tipit 2.

Kafeja nuk është vetëm ujë i zi.

Shumë nga lëndët ushqyese në kokrrat e kafesë e bëjnë atë në pijen përfundimtare, e cila në fakt përmban një sasi të mirë të vitaminave dhe mineraleve.

Një filxhan kafe përmban (28):

• 6% e RDA për acidin pantotenik (vitamina B5)
• 11% e RDA për riboflavin (vitaminë B2)
• 2% e RDA për niacinë (B3) dhe tiaminë (B1)
• 3% e AZHR-së për kalium dhe mangan

Mund të mos ju duket shumë, por nëse pini disa filxhanë kafe në ditë, atëherë shpejt shtohet.

Por kjo nuk është e gjitha. Kafeja gjithashtu përmban sasi masive të antioksidantëve.

Në fakt, kafeja është një nga burimet më të mëdha të antioksidantëve në dietën perëndimore, madje duke kaluar më shumë se shumë fruta dhe perime (29, 30, 31).

Përmbledhje

Kafeja përmban një sasi të mirë të disa vitaminave dhe mineraleve. Është gjithashtu një nga burimet më të mëdha të antioksidantëve në dietën moderne.

Edhe pse sasitë e moderuara të kafesë janë të mira për ju, pirja eshte e tepert prej tij mund të jetë ende i dëmshëm.

Gjithashtu, mbani në mend se disa nga provat nuk janë të forta. Shumë nga studimet e mësipërme kishin natyrë vëzhguese. Studime të tilla mund të tregojnë vetëm lidhje, por nuk mund të vërtetojnë se kafeja i ka shkaktuar përfitimet.

Nëse dëshironi të siguroni përfitimet e mundshme shëndetësore të kafesë, shmangni shtimin e sheqerit. Dhe nëse pirja e kafesë ka tendencë të ndikojë në gjumin tuaj, mos e pini pas dy pasdite.

Por në fund, një gjë është e vërtetë: kafeja mund të jetë thjesht pija më e shëndetshme në planet.