Cila është dieta e supës me lakër?

Dieta me supë me lakër është një dietë e shpejtë për humbje peshe. Përkrahësit e saj pohojnë se shtatë ditë në dietë mund të çojnë në humbje peshe të deri në 10 paund (4,5 kg).

Dieta funksionon saktësisht siç nënkupton emri i saj – për një javë, ju nuk hani pothuajse asgjë përveç supës me lakër të bërë në shtëpi. Çdo ditë, mund të hani edhe 1–2 ushqime të tjera, si qumësht i skremuar, fruta ose perime.

Dieta synohet të zgjasë jo më shumë se shtatë ditë me qëllim të dobësimit ose fillimit të një plani dietë afatgjatë.

Dieta e supës së lakrës njihet edhe me emra të tjerë, si Dieta e Spitalit të Zemrës së Shenjtë ose Dieta e Klinikës Mayo, gjoja sepse është zhvilluar në një spital për humbje të shpejtë të peshës para operacionit për pacientët e zemrës.

Por spitalet e implikuara i kanë mohuar këto pretendime.

Askush nuk e di saktësisht se nga e ka origjinën kjo dietë unike, megjithëse për herë të parë fitoi popullaritet gjatë viteve 1980 dhe ka mbetur që atëherë.

Përmbledhje

Dieta e supës me lakër është një dietë njëjavore për humbje peshe që premton t’ju ndihmojë të humbni deri në 4,5 kg.

Hapat bazë

Supa me lakër të bërë në shtëpi përbën bazën e kësaj diete.

Për të filluar, ju duhet përgatitni tufa të mëdha supë për të ngrënë gjatë gjithë javës.

Mbani në mend se përbërësit specifikë për supë mund të ndryshojnë.

Receta e supës me lakër

Përbërësit:

• 2 qepë të mëdha
• 2 speca jeshil
• 2 kanaçe me domate
• 1 tufë selino
• 1 kokë e lakër
• 3 karota
• 1 pako me kërpudha
• 1–2 kube bujoni (opsionale)
• 6–8 gota me ujë ose koktej perimesh, si V8

Drejtimet:

1. Pritini të gjitha perimet në kube.
2. Në një tenxhere të madhe, kaurdisni qepët në një sasi të vogël vaj.
3. Më pas shtoni perimet e mbetura dhe mbulojeni me ujë ose koktej perimesh dhe shtoni kube bujoni ose erëza të tjera sipas dëshirës.
4. Lëreni të vlojë, më pas zvogëloni në nxehtësi mesatare. Lërini të ziejnë derisa perimet të zbuten, rreth 30-45 minuta.

Ju mund ta rregulloni supën me kripë, piper, salcë të nxehtë, barishte ose erëza. Mund të shtoni edhe të tjera perime jo niseshte, të tilla si spinaqi ose bishtaja.

Çdo ditë, duhet të hani sa më shumë supë me lakër – të paktën për disa vakte.

Rregullat e dietës

Ju lejohet të hani 1-2 ushqime të tjera me pak kalori në ditë përveç supës. Megjithatë, është e rëndësishme të mos bëni zëvendësime të tjera dhe të pini vetëm ujë ose pije të tjera pa kalori, si p.sh. çaj.

Shpesh rekomandohet një multivitaminë ditore, sepse dieta mund të jetë e ulët në disa lëndë ushqyese.

Këto janë rregullat për çdo ditë të dietës me supë me lakër.

• Dita 1: Supë me lakër dhe fruta pa kufi, por jo banane.
• Dita 2: Vetëm supë dhe perime. Përqendrohuni në zarzavate me gjethe të papërpunuara ose të gatuara. Shmangni bizelet, misrin dhe fasulet. Mund të keni edhe një patate të pjekur me gjalpë ose vaj.
• Dita 3: Përveç supës, sa më shumë fruta dhe perime mund të hani. Megjithatë, pa patate të pjekura dhe pa banane.
• Dita 4: Banane të pakufizuara, qumësht i skremuar dhe supë me lakër.
• Dita 5: Ju lejohen 10–20 ons (280–567 gram) mish viçi, të cilin mund ta zëvendësoni me pulën ose peshkun. Ju gjithashtu mund të keni deri në gjashtë domate të freskëta. Pini të paktën 6-8 gota ujë.
• Dita 6: Supë, mish viçi dhe perime. Ju mund të zëvendësoni mishin e viçit me peshkun e pjekur nëse nuk e keni bërë këtë një ditë më parë. Përqendrohuni në zarzavate me gjethe. Pa patate të pjekura.
• Dita 7: Mund të keni perime, oriz kaf dhe lëng frutash të pakufizuar – por pa sheqer të shtuar.

Ju nuk duhet të vazhdoni dietën për më shumë se shtatë ditë në të njëjtën kohë. Megjithatë, ju mund ta përsërisni dietën për aq kohë sa prisni të paktën dy javë përpara se ta filloni përsëri.

Përmbledhje

Për të ndjekur dietën e supës me lakër, duhet të përgatisni tufa të mëdha supë me lakër për ta ngrënë disa herë në ditë. Gjithashtu ju lejohet të hani 1-2 ushqime të tjera çdo ditë.

A funksionon për humbje peshe?

Dieta e supës me lakër nuk është studiuar kurrë, kështu që është e pamundur të konfirmohet me të vërtetë efektiviteti i saj.

Megjithatë, për shkak se dieta e supës me lakër është shumë e ulët në kalori, ndoshta do të shkaktojë humbje peshe.

Ndërkohë që ju lejohet të hani sasi të pakufizuar supë dhe disa ushqime të tjera gjatë kësaj diete, zgjedhjet janë kaq të kufizuara dhe të ulëta në kalori sa që do të ishte shumë e vështirë të hani sa duhet për të ruajtur peshën tuaj trupore.

Edhe pse dieta me supë me lakër ndoshta do t’ju ndihmojë të humbni peshë, pjesa më e madhe e kësaj peshe ka të ngjarë të kthehet sapo të ndaloni dietën.

Veçanërisht, kur kufizoni ashpër marrjen e kalorive ose humbni shumë peshë, trupi juaj përgjigjet duke ulur norma metabolike, duke reduktuar numrin e kalorive që digjni në ditë (1, 2, 3).

Kjo ulje e metabolizmit është një shkak i zakonshëm i rënies së peshës në dietat afatgjata.

Megjithatë, metabolizmi juaj mund të fillojë të zvogëlohet që në tre ditë pas një diete me shumë pak kalori. Ky ngadalësim mund të shpjegojë pse është kaq e vështirë të parandalohet shtimi në peshë pas ndërprerjes së dietës (1, 2).

Megjithatë, dietat me shumë pak kalori kanë gjithashtu disa përfitime.

Studimet tregojnë se kur njerëzit obezë ndjekin dieta me shumë pak kalori për 4-12 javë nën mbikëqyrjen e një mjeku, ata mund të përjetojnë përmirësime të rëndësishme afatshkurtra në humbjen e peshës dhe shëndetin metabolik.3, 4, 5).

Disa studime tregojnë se edhe dietat afatshkurtëra me shumë pak kalori mund të ulen përkohësisht rezistenca ndaj insulinës, edhe pse janë shumë të shkurtra për të prodhuar ndryshime të mëdha në yndyrën e trupit (6, 7).

Një tjetër potencial pozitiv i dietës së supës me lakër është se nuk jeni të detyruar të mbeteni të uritur, pasi mund të hani sa më shumë nga ushqimet e lejuara që dëshironi çdo ditë.

Dieta përfshin gjithashtu shumë fruta dhe perime, të cilat janë të ulëta në kalori dhe të larta në fibra.

Për më tepër, dieta është shumë e lirë për t’u ndjekur.

Ndryshe nga dietat e tjera që ju detyrojnë të blini suplemente ose libra të shtrenjtë, kjo dietë kërkon që ju të blini vetëm përbërësit me kosto të ulët për supë dhe disa ushqime të tjera bazë.

Përmbledhje

Dieta me supë me lakër është shumë e ulët në kalori, kështu që duhet t’ju bëjë të humbni peshë nëse mund t’i përmbaheni. Megjithatë, ka të ngjarë që çdo humbje peshe të jetë e përkohshme.

Të metat e mundshme

Edhe pse dieta me supë me lakër mund t’ju ndihmojë të humbni peshë, të metat e saj mund të tejkalojnë përfitimet e saj.

Një nga problemet kryesore me dietën e supës me lakër është se ajo mund të ndiqet vetëm për një javë, e cila nuk është e mjaftueshme për humbje domethënëse në peshë.

Trupi juaj mund të djegë vetëm kaq shumë yndyrë në javë. Në javën e parë të një diete me kalori të ulët, vetëm rreth 34% e peshës së humbur është në fakt nga yndyra.1).

Dy të tretat e tjera vijnë nga humbi peshën e ujit dhe masa muskulore (1).

Pesha e ujit vjen nga rezervat tuaja të glikogjenit, të cilat janë rezervat e shpejta të energjisë së trupit tuaj. Normalisht, glikogjeni lidhet me molekulat e ujit në trupin tuaj.

Kur nuk hani kalori të mjaftueshme, trupi juaj përdor glikogjenin e ruajtur si energji dhe gjithashtu derdh atë ujë shtesë.1, 8).

Megjithatë, sapo të ktheheni në një dietë më pak kufizuese, trupi juaj do të rindërtojë ato rezerva urgjente dhe do të marrë përsëri peshën e ujit – edhe nëse vazhdoni me një dietë të shëndetshme (9).

Një problem tjetër i madh me dietën e supës së lakrës është mungesa e lëndëve ushqyese.

Dieta e supës me lakër ka kaq pak zgjedhje ushqimore, saqë është e mangët në shumë vitamina dhe minerale dhe nuk ofron asgjë reale. burim i proteinave në shumicën e ditëve.

Pa shumë proteina, do të luftoni për të parandaluar humbjen e muskujve gjatë dietës.

Për më tepër, dieta është tepër e butë, duke e bërë të vështirë durimin për një javë të tërë.

Kërkon gjithashtu gatim të shpeshtë në grupe të mëdha për të përgatitur mjaft supë me lakër, e cila mund të jetë një pengesë për disa njerëz.

Përmbledhje

Dieta me supë me lakër është e butë, e vështirë për t’u ngjitur dhe e mangët në shumë lëndë ushqyese. Duke qenë se zgjat vetëm një javë, pjesa më e madhe e peshës që humbisni është vetëm pesha e ujit që do të kthehet sapo të ndaloni dietën.

Siguria dhe efektet anësore

Dieta me supë me lakër nuk rekomandohet për më shumë se një javë për shkak të asaj se sa kufizuese dhe e pabalancuar nga ana ushqyese është.

Shumë e ulët në kalori

Edhe pse dieta e supës me lakër nuk është një dietë nga uria, ushqimet janë aq të ulëta në kalori, saqë do të ishte e vështirë të arrish 1000 kalori në ditë.

Kjo është nën minimumin e vlerësuar kalorive të nevojshme për të mbajtur një peshë të qëndrueshme. Ky minimum është zakonisht 1,200 kalori për gratë dhe 1,500 kalori për burrat, mesatarisht (10).

Dietat me shumë pak kalori nën 800 kalori në ditë rekomandohen vetëm për njerëzit obezë nën mbikëqyrjen e ngushtë të një mjeku.

Mund të mos sigurojë lëndë ushqyese të mjaftueshme

Dietat me pak kalori që përdoren nën mbikëqyrjen e një mjeku zakonisht janë të dizajnuara për të qenë të përshtatshme nga ana ushqyese (11, 12).

Megjithatë, zgjedhjet ushqimore të dietës së supës me lakër janë shumë të kufizuara dhe të pabalancuara. Dieta nuk përfshin pothuajse asnjë proteinë dhe gjithashtu është shumë e ulët në karbohidrate, yndyra dhe kalori. Përveç kësaj, ka mungesë të shumë vitaminave dhe mineraleve.

Nuk ka rrezik serioz të vitaminave dhe mineraleve mangësitë nëse ndiqni dietën vetëm për një javë, veçanërisht nëse vendosni të merrni një multivitaminë. Por kjo nuk kompenson mungesën e kalorive dhe proteinave në dietë.

Rrjedhimisht, shumë njerëz në dietën e supës me lakër ankohen për marramendje, dobësi dhe marramendje gjatë dietës.

Mund të shkaktojë fryrje dhe ngërçe

Sepse kjo dietë është shumë të larta në fibra, shumë njerëz ankohen për fryrjen dhe ngërçet si efekte anësore kryesore. Këto efekte mund të jenë mjaft shqetësuese për të ndaluar dietën (14).

Mund të shkaktojë probleme të fshikëzës së tëmthit

Ka pasur disa raporte anekdotike të gurëve të tëmthit dhe bllokimeve të fshikëzës së tëmthit tek njerëzit që përdorën dietën e supës me lakër për një kohë të gjatë.

Gurët e tëmthit mund të jenë pasojë e padëshiruar e ndonjë humbje e shpejtë në peshë.

Normalisht, kur hani ushqime me yndyrë të lartë, fshikëza e tëmthit lëshon lëngje tretëse për të ndihmuar në zbërthimin e tyre.

Megjithatë, nëse nuk hani pak yndyrë, fshikëza e tëmthit mund të mos zbrazet për periudha më të gjata kohore, duke e bërë më të mundshme që të formohen gurë.

Gurët e tëmthit mund të jenë më të zakonshëm tek njerëzit që ndjekin një dietë me kalori të ulët ose një dietë me pak yndyrë, siç është dieta me supë me lakër (13).

Mund të ndryshojë nivelet e sheqerit në gjak

Nëse keni diabet dhe jeni të interesuar të ndiqni dietën e supës me lakër, vazhdoni me kujdes. Përmbajtja e ulët e karbohidrateve dhe kalorive mund të shkaktojë ndryshime të mëdha në trupin tuaj nivelet e sheqerit në gjak.

Thënë kështu, dieta nuk ka gjasa të ketë efekte anësore të rrezikshme për shumicën e njerëzve të shëndetshëm për sa kohë që përdoret vetëm për një javë, siç synohet.

Përmbledhje

Dieta me supë me lakër nuk është e përshtatshme për përdorim afatgjatë, sepse i mungojnë lëndët ushqyese kryesore. Pavarësisht disa efekteve anësore të pakëndshme, vazhdimi i tij për një javë ndoshta nuk është i rrezikshëm për shumicën e njerëzve të shëndetshëm.

Në fund të fundit

Ashtu si dietat e tjera me shumë pak kalori, dieta me supë me lakër ka të ngjarë të shkaktojë humbje peshe nëse mund t’i përmbaheni për një javë.

Megjithatë, për shkak se është vetëm një dietë afatshkurtër, ka të ngjarë të rifitoni pjesën më të madhe të peshës nëse nuk bëni ndryshime të përhershme në stilin e jetës tuaj.

Për më tepër, nuk është e mençur dhe e pabalancuar nga ana ushqyese të hahet vetëm lakër supë. Shumë njerëz e shohin dietën jo tërheqëse dhe të vështirë t’i përmbahen.

Ndërsa kjo dietë mund t’ju ndihmojë të hiqni peshën e tepërt shpejt, ju jeni më mirë me opsione të tjera nëse doni të arrini humbje peshe afatgjatë dhe shëndet më të mirë.