Një dietë me pak karbohidrate mund të ofrojë shumë përfitime shëndetësore, por mund të keni vështirësi për të gjetur idetë e vakteve që i përshtaten orarit tuaj të ngjeshur.

Edhe nëse nuk jeni personi më kreativ në kuzhinë dhe keni vetëm disa përbërës në dorë, është e lehtë të përgatisni vakte të shijshme me pak karbohidrate që kërkojnë më pak se 10 minuta kohë përgatitore.

Të gjitha vaktet janë me pak karbohidrate dhe miqësore për humbjen e peshës.

Kjo pjatë është një mëngjes i mrekullueshëm që mund ta shijoni çdo ditë. Është i pasur me proteina dhe perime të shëndetshme, duke ju mbajtur të ngopur për një kohë të gjatë.

Përbërësit: Vaj kokosi, perime të freskëta ose përzierje perimesh të ngrira (karrota, lulelakër, brokoli, bishtaja), vezë, erëza, spinaq (opsionale).

Udhëzime:

1. Shtoni vaj kokosi në tiganin tuaj dhe rrisni zjarrin.
2. Shtoni perime. Nëse përdorni një përzierje të ngrirë, lërini perimet të shkrihen në nxehtësi për disa minuta.
3. Shtoni 3–4 vezët.
4. Shtoni erëza – ose një përzierje ose thjesht kripë dhe piper.
5. Shtoni spinaqin (sipas dëshirës).
6. Përziejini derisa të jeni gati.

Bleni vaj kokosi online.

Kjo mund të bëhet thjesht një nga të preferuarit tuaj. Kërkon pak përgatitje, dhe shumica e njerëzve pëlqejnë të hanë mish drejt e nga kocka – madje mund të gjeni se ai plotëson miratimin e fëmijës suaj.

Përbërësit: Krahë pule, erëza, zarzavate, salsa.

Udhëzime:

1. Fërkojeni krahe pule në një përzierje erëzash sipas dëshirës tuaj.
2. I vendosim në furrë dhe i ngrohim në 360–395°F (180–200°C) për rreth 40 minuta.
3. Grijini derisa krahët të jenë kafe dhe krokante.
4. Shërbejeni me pak zarzavate dhe salsa.

Blini salsa online.

Edhe pse proshuta është një mish i përpunuar dhe jo tamam e shëndetshme, ka pak karbohidrate.

Ju mund ta hani atë në një dietë me pak karbohidrate dhe prapë të humbni peshë.

Nëse e mbani konsumimin e proshutës në moderim dhe nuk e hani më shumë se një ose dy herë në javë, nuk ka asgjë të keqe ta shtoni në dietën tuaj.

Përbërësit: Proshutë, vezë, erëza (opsionale).

Udhëzime:

1. Shtoni proshutë në një tigan dhe skuqeni derisa të jetë gati.
2. Vendosni proshutën në një pjatë dhe skuqni 3–4 vezë në yndyrën e proshutës.
3. Nëse dëshironi t’i shtoni pak aromë vezëve tuaja, vendosni pak kripë deti, hudhër pluhur dhe pluhur qepë gjatë skuqjes.

Ky vakt me pak karbohidrate është i përsosur nëse keni pak mish viçi të grirë.

Përbërësit: Qepë, vaj kokosi, mish viçi, erëza, spinaq dhe një spec zile.

Udhëzime:

1. Pritini imët një qepë.
2. Shtoni vaj kokosi në një tigan dhe rrisni zjarrin.
3. Shtoni qepën dhe përzieni për një ose dy minuta.
4. Shtoni mishin e grirë.
5. Shtoni disa erëza – ose një përzierje ose thjesht kripë dhe piper.
6. Shtoni spinaqin.
7. Nëse dëshironi t’i shijoni pak gjërat, shtoni sipas dëshirës pak piper të zi dhe pluhur djegës.
8. Skuqini derisa të jeni gati dhe shërbejeni me një piper zile të prerë në feta.

Nuk është shumë më e lehtë se kjo: një burger pa bukë me dy lloje të ndryshme djathi dhe një anë spinaq të papërpunuar.

Përbërësit: Gjalpë, byrek me hamburger, djath Ceder, krem ​​djathi, salsa, erëza, spinaq.

Udhëzime:

1. Shtoni gjalpin në një tigan dhe rrisni zjarrin.
2. Shtoni petat e hamburgerit dhe erëzat.
3. Rrokullisni petat derisa të jenë gati.
4. Sipër shtoni disa feta çedar dhe pak djathë krem.
5. Ulni zjarrin dhe vendoseni tiganin me kapak derisa djathi të shkrihet.
6. Shërbejeni me spinaq të papërpunuar. Ju mund të derdhni pak yndyrë nga tigani mbi zarzavate, nëse dëshironi.
7. Për t’i bërë burgerët edhe më të lëngshëm, shtoni pak salsa.

Nëse jeni të shqetësuar se mos përfundoni me pulë pa shije dhe të thatë, shtoni pak gjalpë mund të bëjë mashtrimin.

Përbërësit: Gjoks pule, gjalpë, kripë, piper, kerri, hudhër pluhur dhe zarzavate me gjethe.

Udhëzime:

1. Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla.
2. Shtoni gjalpin në një tigan dhe rrisni zjarrin.
3. Shtoni copa pule, si dhe kripë, piper, kerri dhe pluhur hudhër.
4. E skuqim pulën derisa të arrijë një strukturë krokante.
5. Shërbejeni me disa zarzavate me gjethe.

Nëse ju mungon pica në dietën tuaj me pak karbohidrate, atëherë do t’ju pëlqejë kjo.

Thjesht mund ta gjeni se ka shije edhe më të mirë – pa përbërësit jo të shëndetshëm që përfshijnë shumë varietete picash.

Kjo recetë është e lehtë për t’u modifikuar, dhe ju mund të shtoni çdo përbërës me pak karbohidrate që dëshironi – perime, kërpudha, djathëra të ndryshëm etj.

Përbërësit: Qepë, proshutë, mish viçi i bluar, salsa, erëza, hudhër pluhur dhe djathë i grirë.

Udhëzime:

1. Pritini imët qepët dhe prisni pak nga proshuta në feta të vogla.
2. Përzieni mishin e grirë, salsën, qepët, erëzat dhe pluhurin e hudhrës në fund të një enë pjekjeje.
3. Sipër spërkatni djathin e grirë dhe mbulojeni me feta proshutë shtesë
4. Vendoseni në furrë dhe ngrohni në 360–395°F (180–200°C) për 30–40 minuta, derisa proshuta dhe djathi të duken krokante.

Dietat me pak karbohidrate janë provuar të ofrojnë të ndryshme përfitimet shëndetësore, duke përfshirë humbjen e peshës dhe uljen e kolesterolit, presionit të gjakut dhe niveleve të sheqerit në gjak.

Recetat e mësipërme përgatiten shpejt në më pak se 10 minuta – perfekte për një të zënë, stili i jetesës me pak karbohidrate.