Ngrënia e shumë frutave dhe perimeve mund të bëhet përsëritëse nëse nuk provoni gjëra të ndryshme.

Për fat të mirë, ka shumë fruta dhe perime të shijshme për të shtuar shumëllojshmëri në dietën tuaj.

Një frut i pazakontë që po bëhet gjithnjë e më popullor është fruti yll.

Ky artikull eksploron përfitimet dhe rreziqet e mundshme shëndetësore të frutave të yjeve.

Fruti i yjeve – ose carambola – është i ëmbël dhe i thartë fruta që ka formën e një ylli me pesë cepa.

Lëkura është e ngrënshme dhe mishi ka një aromë të butë dhe të thartë që e bën atë të popullarizuar në një sërë pjatash.

Fruti yll ka ngjyrë të verdhë ose jeshile. Ajo vjen në dy lloje kryesore: një varietet më i vogël, i thartë dhe një më i madh, më i ëmbël.

PËRMBLEDHJE

Fruti yll është një frut i ëmbël dhe i thartë në formë të një ylli me pesë pika. Ka disa varietete të ndryshme.

Fruti yll është një burim i mirë i disa lëndëve ushqyese – veçanërisht fibra dhe vitaminë C.

Kjo është përmbajtja ushqyese e një fruti yll të vetëm, me madhësi mesatare (91 gramë) (1):

  • Fibra: 3 gram
  • Proteina: 1 gram
  • Vitaminë C: 52% e RDI
  • Vitamina B5: 4% e RDI
  • Folate: 3% e RDI
  • Bakri: 6% e RDI
  • Kaliumi: 3% e RDI
  • Magnezi: 2% e RDI

Megjithëse përmbajtja e lëndëve ushqyese mund të duket relativisht e ulët, mbani në mend se ky shërbim ka vetëm 28 kalorive dhe 6 gram karbohidratet. Kjo do të thotë se, kalori për kalori, fruti i yjeve është shumë ushqyes.

PËRMBLEDHJE

Fruti i yllit është i ulët në kalori, por i lartë në fibra dhe vitaminë C. Është shumë ushqyes duke marrë parasysh përmbajtjen e ulët të kalorive.

Fruti yll përmban edhe substanca të tjera që e bëjnë atë edhe më të shëndetshëm.

Është një burim i shkëlqyer i përbërjeve të shëndetshme bimore, duke përfshirë kuercetinën, acidin galik dhe epikatekinën.

Këto komponime kanë veti të fuqishme antioksiduese dhe përfitime të ndryshme shëndetësore.

Përbërjet bimore në frutat e yjeve janë treguar të zvogëlohen mëlçisë yndyrore rreziku dhe kolesteroli tek minjtë (2).

Ata gjithashtu po studiohen për aftësinë e tyre për të parandaluar kancerin e mëlçisë tek minjtë (3).

Për më tepër, disa prova nga studimet e kafshëve sugjerojnë se sheqernat në frutat e yjeve mund të zvogëloni inflamacionin (4).

Megjithatë, kërkimet për të konfirmuar këto përfitime të mundshme të frutave të yjeve tek njerëzit mungojnë.

PËRMBLEDHJE

Fruti i yllit përmban shumë komponime të dobishme bimore. Studimet e kafshëve tregojnë se këto mund të zvogëlojnë inflamacionin, kolesterolin dhe rrezikun e mëlçisë së yndyrshme. Megjithatë, kërkimet njerëzore mungojnë.

Frutat e yjeve mund të shkaktojnë efekte negative te disa njerëz, kryesisht për shkak të nivelit të lartë oksalat përmbajtjen.

Prandaj, njerëzit me probleme me veshkat duhet të shmangin frutat e yjeve dhe lëngun e tyre – ose të konsultohen me një mjek përpara se ta provojnë.

Për njerëzit me probleme me veshkat, ngrënia e frutave yll rregullisht mund të çojë në dëmtim të veshkave, si dhe në toksicitet të frutave yll, të cilat mund të shkaktojnë probleme neurologjike – të tilla si konfuzion, konvulsione dhe madje edhe vdekje.5, 6).

Njerëzit që marrin barna me recetë duhet gjithashtu të vazhdojnë me kujdes. Ngjashëm me grejpfrutin, frutat e yjeve mund të ndryshojnë mënyrën se si një ilaç shpërbëhet dhe përdoret nga trupi juaj.

PËRMBLEDHJE

Njerëzit me probleme me veshkat ose ata që marrin ilaçe me recetë duhet të flasin me mjekun e tyre përpara se të konsumojnë fruta yje.

Ju mund të hezitoni të provoni fruta yje nëse nuk dini si t’i përgatisni.

Ja një mënyrë e thjeshtë për të përgatitur dhe ngrënë fruta yje:

  1. Sigurohuni që të jetë i pjekur – një frut yll i pjekur duhet të jetë kryesisht i verdhë me vetëm nuanca të gjelbërta.
  2. Shpëlani frutat nën ujë.
  3. Pritini skajet.
  4. Pritini atë.
  5. Hiqni farat dhe shijojeni.

Ju mund ta shtoni këtë frut në dietën tuaj në shumë mënyra, duke përfshirë:

  • Pritini dhe hajeni vetë.
  • Shtoni në sallata ose pjata të tjera të freskëta.
  • Përdoreni si garniturë.
  • E kthejmë në byrekë ose pudinga.
  • Shtoni atë në zierjet dhe kerri të stilit aziatik ose indian.
  • Gatuajini me ushqime deti ose me butak.
  • Bëni reçel, pelte ose chutney.
  • Lëng atë dhe e pini si pije.

PËRMBLEDHJE

Frutat e yjeve përgatiten dhe hahen lehtë. Mund të përdoret në shumë pjata dhe ëmbëlsira të ndryshme.

Fruti yll është një frut i shijshëm. Është i ulët në kalori, por i mbushur me vitaminë C, fibra dhe antioksidantë.

Megjithatë, personat me probleme me veshkat ose ata që marrin barna me recetë duhet të konsultohen me mjekun përpara se të hanë këtë frut.

Megjithatë, për shumicën e njerëzve, fruti i yjeve është një shtesë e shëndetshme dhe e shijshme ndaj dietës.