Njerëzit hanë tepër dhe shtojnë peshë për shumë arsye. Një shkak kryesor është ngrënia e shumë kalorive.

Thënë kjo, disa ushqime janë më problematike se të tjerat, duke përfshirë ushqimet e përpunuara të pasura me yndyrë të shtuar, sheqer dhe kripë.

Këtu është një listë me 10 ushqime që janë shumë të majme.

1. Sode

Sode me sheqer mund të jetë gjëja më e majme që mund të vendosni në trupin tuaj.

Pijet e ëmbla me sheqer nuk ofrojnë lëndë ushqyese thelbësore dhe shtojnë shumë kalori boshe në dietën tuaj (1).

Studimet tregojnë se njerëzit që pinë sode me sheqer janë shumë më të prirur për të shtoj peshë sesa njerëzit që nuk e bëjnë (2, 3).

Një studim zbuloi se njerëzit që pinin sode në krye të dietës së tyre normale konsumuan 17% më shumë kalori. Me kalimin e kohës, kjo mund të çojë lehtësisht në shtim të konsiderueshëm në peshë (4).

Pirja e sodës jo vetëm që mund të rrisë rrezikun e obezitetit, por edhe diabetin e tipit 2, sëmundjet e zemrës dhe kancerin (5, 6, 7, 8).

PËRMBLEDHJE Soda me sheqer nuk shton lëndë ushqyese thelbësore në dietën tuaj, vetëm kalori boshe. Njerëzit që pinë sode kanë shumë më shumë gjasa të shtojnë peshë.

2. Kafe e ëmbëlsuar me sheqer

Kafeja mund të jetë një shumë pije e shëndetshme.

Megjithatë, kafeja e ëmbëlsuar me sheqer ose shurup të shtuar mund të përmbajë po aq sheqer sa një kanaçe Coca-Cola.

Ashtu si soda, pijet e kafesë me sheqer të lartë mund të kenë efekte katastrofike belin tuaj dhe shëndeti (9, 10, 11).

PËRMBLEDHJE Pijet e kafesë të ëmbëlsuara me shurupe ose sheqerna janë shumë të larta në kalori. Pirja e rregullt e tyre mund të kontribuojë në shtimin e peshës.

3. Akullore

Shumica e akulloreve të prodhuara në treg janë plot me sheqer dhe yndyrë. Meqenëse hahet shpesh si ëmbëlsirë, akullorja mund të shtojë shumë kalori shtesë në vaktin tuaj.

Nëse ju pëlqen akullorja, është ndoshta më e mira si një trajtim i rastësishëm.

Për të zgjedhur një akullore më të shëndetshme, kërkoni një me më pak se 15 gram sheqer për racion. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tuajin madhësive të porcioneve.

PËRMBLEDHJE Shumica e akulloreve janë të pasura me sheqer dhe yndyrë, duke shtuar shumë kalori shtesë në vaktin tuaj.

4. Pica me vete

Picat e përgatitura në mënyrë komerciale janë një nga më të njohurat ushqime të padëshiruara, veçanërisht në mesin e të rinjve dhe fëmijëve (12).

Picat zakonisht janë shumë të shijshme, por të pasura me yndyrë, karbohidrate të rafinuara dhe kalori.

Disa nga varietetet më të njohura bëhen gjithashtu me sasi të mëdha djathi dhe mishi të përpunuar.

Mishrat e përpunuar janë mishrat që janë të pjekur, të kripur ose të tymosur.

Një konsum i lartë i këtyre mishrave është lidhur me mbipeshën dhe një rrezik në rritje të kushteve të pafavorshme shëndetësore si sëmundjet e zemrës dhe disa lloje kanceri.13, 14, 15, 16, 17).

Megjithatë, jo të gjitha picat janë krijuar të barabarta.

Nëse ju pëlqen pica, përpiquni të gjeni një piceri që përdor përbërës më të shëndetshëm, si perime dhe brumë me drithëra të plota. Ju gjithashtu mund të bëni pica tuajën në shtëpi (18, 19, 20).

PËRMBLEDHJE Pica e përgatitur në mënyrë komerciale mund të jetë e ngarkuar me kalori dhe mish të përpunuar. Provoni të zgjidhni pica të përgatitura me përbërës më të shëndetshëm ose bëni vetë në shtëpi.

5. Biskota dhe donuts

Biskotat dhe donutët përmbajnë sasi të larta të sheqer, miell i rafinuar dhe yndyrna të shtuara.

Ato mund të jenë jashtëzakonisht të larta në kalori. Për të mbajtur nën kontroll peshën tuaj, duhet të kufizoni marrjen.

Kur ulin dëshirat, shkoni për një shërbim të vogël, të vetëm, jo ​​një biskotë gjigante apo një paketë të tërë të vegjëlish.

Kjo mund t’ju ndihmojë të shijoni një ëmbëlsirë dhe të kufizoni kaloritë dhe sheqerin e tepërt që konsumoni (21, 22, 23).

Gjithashtu, një donut mesatar me madhësi mesatare mund të përmbajë mbi 200 kalori. Disa varietete me glazurë përmbajnë më shumë se 300 kalori.

Për shëndet dhe peshë optimale, donutët duhet të shmangen sa më shumë që të jetë e mundur.

PËRMBLEDHJE Biskotat dhe donutët janë ushqime me kalori të lartë dhe me shumë sheqer. Nëse vendosni t’i hani ato, mbajini porcionet tuaja të vogla.

6. Patate të skuqura dhe patate të skuqura

Patatet e skuqura janë një zgjedhje popullore e rostiçeri ose anësore, veçanërisht kur te hash jashte.

Megjithatë, shërbimi mesatar (5 ons ose 139 gram) zakonisht përmban rreth 427 kalori, duke i bërë ato një ushqim me kalori të lartë.

Shumica e patateve të skuqura komerciale janë gjithashtu të larta në yndyrë dhe kripë, duke rritur rrezikun e të ngrënit të tepërt (24, 25, 26).

Për më tepër, ato shpesh shoqërojnë ushqime të tjera të padëshiruara dhe zakonisht hahen me salca me shumë sheqer si ketchup.

Kjo do të thotë që ju po hani një numër shumë të lartë kalorish në një ulje, gjë që mund të çojë në shtim në peshë. Në fakt, disa studime e lidhin ngrënien e patate të skuqura me shtimin në peshë (27, 28).

si Patate të skuqura, patatet e skuqura janë shumë të larta në yndyrë, karbohidrate të rafinuara dhe kripë.

Ato gjithashtu janë shoqëruar me shtim në peshë në studimet vëzhguese. Një studim madje zbuloi se ato janë ushqimi që ka më shumë gjasa të shkaktojë shtim në peshë (29).

Zierja ose pjekja e patateve është shumë më e shëndetshme.

PËRMBLEDHJE Patatet e skuqura dhe patatet e skuqura janë shumë të larta në yndyrna të shtuara, karbohidrate të rafinuara dhe kripë. Studimet i lidhin të dyja ushqimet me shtimin në peshë.

7. Gjalpë kikiriku

Sasi të moderuara të gjalp kikiriku mund të jetë i shëndetshëm.

Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse bëhet vetëm me përbërës të shëndetshëm si kikirikë të pjekur dhe të bluar dhe pak kripë.

Në fakt, ngrënia e arrave dhe kikirikëve ka qenë e lidhur me peshë të reduktuar dhe shëndet më të mirë (30, 31, 32, 33, 34).

Megjithatë, gjalpi i kikirikut i përgatitur komercialisht shpesh përmban sheqer të shtuar, vajra vegjetale të hidrogjenizuara dhe shumë kripë, duke e bërë atë mjaft të pashëndetshëm (35, 36, 37).

Gjalpi i kikirikut është gjithashtu jashtëzakonisht i lartë në kalori dhe shumë i lehtë për disa njerëz që të hanë tepër.

Nëse mund të kufizoni marrjen tuaj, përfshirja e gjalpit të kikirikut në dietën tuaj nuk duhet të jetë problem. Megjithatë, nëse luftoni për të kontrolluar porcionet tuaja, atëherë mund t’ju duhet ta shmangni atë.

PËRMBLEDHJE Shumica e gjalpit të kikirikut të prodhuar në treg përmban sheqerna dhe yndyrna të shtuara. Mund t’ju bëjë lehtësisht të shtoni peshë nëse hahet me tepricë.

8. Çokollatë me qumësht

Çokollata e zezë ka qenë e lidhur me përfitime të shumta, duke përfshirë përmirësimin e shëndetit të zemrës dhe funksionit të trurit (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Megjithatë, shumica e varieteteve të qumështit dhe çokollatës së bardhë të prodhuara në treg janë të ngarkuara me sheqer dhe yndyrë të shtuar.

Ashtu si ushqimet e tjera të padëshiruara, ato janë shumë të lehta për t’u tepruar.

PËRMBLEDHJE Ndryshe nga çokollata e zezë, varietetet e qumështit dhe të çokollatës së bardhë përmbajnë shumë sheqer të shtuar. Plus, çokollata është shumë e shijshme dhe shumë e lehtë për t’u tepruar.

9. Lëng frutash

Lëng frutash shpesh shihet si një zgjedhje e shëndetshme.

Sidoqoftë, shumica e markave komerciale përmbajnë po aq sheqer sa soda. Mungojnë gjithashtu fibra dhe lëndë ushqyese të tjera që gjenden në frutat e plota (44, 45).

Pirja e sasive të tepërta të lëngjeve të frutave është lidhur me një rrezik në rritje të obezitetit, veçanërisht tek fëmijët.46, 47, 48).

Frutat e plota janë një zgjedhje shumë më e shëndetshme dhe më miqësore për humbjen e peshës (49, 50, 51).

Nëse dëshironi të përfshini lëng frutash në dietën tuaj, zgjidhni lëng frutash të pa ëmbëlsuar, 100% dhe mbajeni masën tuaj të porcionit në një maksimum prej 5 ons (150 ml) në ditë (52, 53).

PËRMBLEDHJE Lëngu i frutave është i pasur me sheqer. Pirja e sasive të tepërta është lidhur me një rrezik në rritje të obezitetit.

10. Ushqime të tjera të përpunuara komerciale

Rritja e konsumit të ushqimit komod mund të jetë pjesërisht fajtor për epideminë e obezitetit (54, 55, 56, 57).

Jo të gjitha ushqimet e përpunuara janë të pashëndetshme, por shumë prej tyre janë prodhuar për t’u dukur dhe shijuar si ushqim i vërtetë edhe pse ato kanë pak ngjashmëri ushqyese me ushqimet e bëra në shtëpi (58).

Prandaj, është e rëndësishme të lexoni etiketa e ushqimit.

Disa lloje të ushqimeve të përpunuara janë të lidhura me marrjen më të lartë të kalorive dhe cilësi më të dobët të dietës (59, 60).

Reduktimi i marrjes së ushqimeve të përpunuara mund t’ju ndihmojë të shmangni kaloritë e panevojshme dhe të përmirësoni cilësinë e dietës suaj.

PËRMBLEDHJE Reduktimi i ushqimeve të përpunuara me përmbajtje të lartë yndyre, sheqer dhe kripë mund të përmirësojë cilësinë e dietës suaj dhe të ndihmojë në parandalimin e shtimit të peshës.

Në fund të fundit

Njerëzit shtojnë peshë sepse hanë më shumë kalori sesa djegin.

Duhet të theksohet se asnjë ushqim i vetëm në këtë listë nuk do t’ju trasjë nëse e shijoni herë pas here, si pjesë e një Dietë të ekuilibruar.

Megjithatë, konsumimi i rregullt dhe i tepruar i këtyre ushqimeve ka të ngjarë t’ju bëjë të shtoni peshë me kalimin e kohës.