[
Paprika është një erëz e gjithanshme që mund të përfshihet në shumë pjata.
Ai vjen në tre varietete kryesore që ndryshojnë në shije dhe ngjyrë në bazë të kultivimit dhe përpunimit të specit.
Përveç ëmbëlsisë së tij, paprika e ëmbël ka edhe një prekje tymosjeje. Mund të përdoret si erëza për mishrat, sallatë me patate dhe vezë.
Nga ana tjetër, paprika e nxehtë ofron një goditje më pikante dhe shpesh shtohet në supa dhe zierje si goulash hungarez.
Së fundi, aroma e ëmbël dhe e tymosur e paprikës së tymosur funksionon më së miri me oriz, thjerrëza dhe fasule.
Ju gjithashtu mund të shtoni paprika në vaktet e thjeshta, të përditshme duke i spërkatur një piper vezë të ziera fort, perime të copëtuara, dips, oriz të gatuar, patate të pjekura dhe sallata.
Ndërsa suplementet e paprikës janë gjithashtu të disponueshme, ka kërkime shumë të kufizuara mbi sigurinë dhe efikasitetin e tyre.
Përmbledhje Të tre varietetet e paprikës – e ëmbël, e nxehtë dhe e tymosur – mund t’i shtohen mishit, supave, vezëve, fasuleve, orizit dhe shumë pjata të tjera.
