A duhet të shtoni mjaltë në kafe?

Ndryshe nga sheqeri dhe ëmbëltuesit artificialë, të cilët të dyja ofrojnë pak për sa i përket ushqimit, mjaltë ofron disa vitamina, minerale dhe komponime të tjera që përmirësojnë shëndetin që mund t’i japin kafesë suaj një nxitje të lehtë ushqyese (1).

Ai gjithashtu përmban antioksidantë, të cilët janë treguar se ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit qelizor të shkaktuar nga komponimet e dëmshme të quajtura radikalet e lira.2).

Për më tepër, mjaltë të papërpunuar përmban polen, i cili është treguar se ndihmon në reduktimin e alergjive dhe rritjen e sistemit tuaj imunitar (3, 4).

Thënë kështu, sasitë e vogla të mjaltit të shtuara në kafe të nxehtë nuk kanë gjasa të ofrojnë përfitime të rëndësishme.

Përmbledhje

Ndryshe nga sheqeri dhe ëmbëltuesit artificialë, mjalti përmban lëndë ushqyese dhe komponime të tjera të shëndetshme. Megjithatë, sasia e vogël e mjaltit e shtuar në kafe të nxehtë do të sigurojë vetëm përfitime minimale shëndetësore.

Megjithëse mjalti përmban disa lëndë ushqyese, ai përmban kryesisht sheqer.

Për një shëndet optimal, duhet të kufizoni marrjen e sheqerna të shtuara, duke përfshirë mjaltin, në jo më shumë se 5% të marrjes tuaj ditore të kalorive (5).

Shtimi i 2 lugë çaji (14 gram) mjaltë, i cili siguron 40 kalori dhe 12 gram sheqer, në kafenë tuaj mund t’ju bëjë lehtësisht ta tejkaloni këtë kufi, veçanërisht nëse pini disa filxhanë në ditë.5, 6).

Marrja e lartë e sheqerit të shtuar është lidhur me obezitetin, diabetin e tipit 2 dhe sëmundjet e zemrës.7, 8, 9).

Nëse po përpiqeni të zvogëloni kaloritë tuaja ditore, mund të dëshironi të anashkaloni fare ëmbëlsimin e kafesë ose të zgjidhni një ëmbëlsues natyral me zero kalori si stevia ose fruta murgu.

përmbledhje

Shtimi i mjaltit në kafen tuaj shton sheqer dhe kalori në pije. Në varësi të qëllimeve tuaja shëndetësore, ju mund të dëshironi të zgjidhni një ëmbëlsues me zero kalori.

Mjalti gjithashtu mund të ndryshojë shijen e kafesë suaj.

Shija e mjaltit varet nga lloji i polenit nga i cili është bërë. Për shembull, mjalti i tërfilit – lloji më i zakonshëm në Shtetet e Bashkuara – ka një aromë shumë të butë, ndërsa varietetet e tjera si hikërror ose manuka kanë një shije shumë më të fortë.

Megjithatë, edhe mjalti i butë i tërfilit do të ndryshojë shijen e kafesë tuaj në krahasim me sheqerin e tryezës me shije neutrale ose ëmbëlsues të tjerë.

Nëse vendosni të shtoni mjaltë në kafenë tuaj, filloni me vetëm një sasi të vogël të një mjalti të butë si tërfili të kufizoni sa ndryshon shija dhe të rregulloni sa shtoni derisa të gjeni pikën tuaj të ëmbël.

Përmbledhje

Mjalti mund të ndryshojë shijen e kafesë suaj. Për të kufizuar këtë efekt, përdorni vetëm një sasi të vogël mjalti me shije të butë si tërfili.

Ndryshe nga sheqeri dhe ëmbëlsues me zero kalori, mjalti mund të sigurojë sasi të vogla të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve.

Megjithatë, duke e shtuar atë në tuaj kafe gjithashtu shton sheqer dhe kalori dhe ndryshon shijen e pijes suaj.

Në fund të fundit, nëse vendosni të shtoni mjaltë në kafen tuaj varet nga preferencat tuaja dhe qëllimet dietike.