Cili është ndryshimi midis karbohidrateve të ulëta dhe keto?

Një dietë me pak karbohidrate është një mënyrë e të ushqyerit që kufizon dietën karbohidratet, kryesisht nga drithërat, pijet e ëmbla me sheqer dhe buka.

Studimet sugjerojnë se një dietë me pak karbohidrate përfshin 10-30% të kalorive nga karbohidratet, megjithëse nuk ka një përkufizim të caktuar. Për një person të shëndetshëm që konsumon 2000 kalori në ditë, kjo është e barabartë me 50-150 gram karbohidrate.1, 2).

Kur duke ndjekur një dietë me pak karbohidrate, është e zakonshme të rrisni marrjen e proteinave, yndyrave të shëndetshme dhe perimeve për të zëvendësuar karbohidratet dhe për të nxitur ngopjen.

Gjithashtu, duke kufizuar karbohidratet, ju eliminoni shumë ushqime me kalori të lartë nga dieta juaj. Të gjithë këta faktorë mund të punojnë së bashku për të reduktuar marrjen e përgjithshme të kalorive dhe për të nxitur humbjen e peshës (3, 4).

Një dietë me pak karbohidrate është lidhur me disa përfitime shëndetësore në personat me diabet, duke përfshirë humbjen e peshës dhe përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak dhe faktorët e rrezikut kardiovaskular (5).

Gjithashtu përdoret zakonisht për të nxitur humbjen e peshës (6, 7).

Ndërsa një dietë me pak karbohidrate mund të mos jetë për të gjithë, ajo mund të jetë një opsion i mundshëm për humbje peshe për shumicën e njerëzve të shëndetshëm.

Të mirat dhe të këqijat e karbohidrateve të ulëta

Pro

• mund të nxisë humbjen e peshës (.3, 4)
• eliminon shumë ushqime të përpunuara me shumë karbohidrate
• mund të mbahet afatgjatë
• faza më pak ekstreme e përshtatjes se keto
• më pak kufizuese dhe më e lehtë për t’u ndjekur se keto

Kundër

• mund të ndiheni të dobët ose të përjetoni kapsllëk
• kufizon opsionet e ushqimit
• kufizon marrjen e frutave
• mund të ndikojë në marrjen e mikronutrientëve

Përmbledhje

Një dietë me pak karbohidrate kufizon karbohidratet, të tilla si drithërat, orizin dhe perimet me niseshte, në 10-30% të marrjes së përgjithshme të kalorive, gjë që mund të çojë në humbje peshe. Duhet të keni parasysh të mirat dhe të këqijat e dietës përpara se ta filloni atë.

Dieta ketogjenike – ose keto – është një dietë me shumë pak karbohidrate dhe yndyrë të lartë që ka fituar popullaritet vitet e fundit.

Të dietë keto ka disa veti terapeutike, si për shembull ndihmon në trajtimin e epilepsisë refraktare. Hulumtimet premtuese tregojnë se mund të dëmtojë gjithashtu rritjen e disa llojeve të kancerit. Për më tepër, disa njerëz e përdorin atë për të humbur peshë (8, 9, 10).

Kur ndiqni një dietë keto, qëllimi është të arrini ketoza ushqyese. Në këtë gjendje, trupi juaj prodhon ketone nga yndyra në mëlçi dhe përdor yndyrën si burimin kryesor të karburantit në vend të karbohidrateve.

Kjo arrihet duke konsumuar më pak se 50 gram karbohidrate në ditë duke mbajtur marrjen e proteinave të moderuar dhe duke rritur marrjen e yndyrës në mënyrë drastike.

Një dietë standarde keto është kufizuese dhe mund të mos jetë një opsion praktik afatgjatë për ata që kërkojnë të humbin peshë dhe të përmirësojnë shëndetin e tyre.

Keto të mirat dhe të këqijat

Pro

Kundër

• kapsllëku është i zakonshëm për shkak të marrjes së ulët të fibrave
• të dhënat afatgjata janë të kufizuara
• rreziku i gripi keto, të cilat mund të përfshijnë dhimbje koke, lodhje, mjegull të trurit, nervozizëm dhe mungesë motivimi
• kufizon marrjen e frutave
• mund të jetë e vështirë për t’u përmbajtur për periudha të gjata

Përmbledhje

Dieta keto kufizon karbohidratet në 50 gram ose më pak në ditë. Kjo e vendos trupin tuaj në një gjendje ketoze ushqyese, e cila promovon përdorimin e yndyrës si burim kryesor i karburantit. Të mirat dhe të këqijat e dietës duhet të merren parasysh përpara se të filloni atë.

Kur bëhet fjalë për zgjedhjen midis dietave me pak karbohidrate dhe dietave keto, ka disa faktorë që duhen marrë parasysh.

Dallimi kryesor midis këtyre dietave është marrja e karbohidrateve. Në një dietë me pak karbohidrate, ju zakonisht hani 50-150 gram karbohidrate në ditë, por në dietën keto, marrja ditore e karbohidrateve është e kufizuar në më pak se 50 gram.

Një tjetër ndryshim kryesor është marrja e proteinave. Me dietat me pak karbohidrate,. marrja e proteinave mund të jetë e lartë, por me dietat keto, marrja e proteinave duhet të jetë e moderuar në rreth 20% të totalit të kalorive. Kjo është për shkak se marrja e tepërt e proteinave mund të parandalojë ketozën (13).

Përveç kësaj, marrja e yndyrës priret të jetë dukshëm më e lartë në dietën keto, pasi yndyrat zëvendësojnë karbohidratet dhe proteinat.

Dieta keto mund të jetë shumë kufizuese për shumicën e njerëzve, duke çuar në respektim të dobët afatgjatë. Për më tepër, dieta keto ka më shumë gjasa të shkaktojë efekte anësore të padëshiruara (13).

Prandaj, një dietë me pak karbohidrate ka të ngjarë të jetë një alternativë më e mirë për shumicën e njerëzve.

Thënë kështu, është e rëndësishme të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të filloni ndonjë dietë për të zvogëluar rrezikun e komplikimeve.

Përmbledhje

Ndërsa të dyja dietat kufizojnë karbohidratet në shkallë të ndryshme, dieta keto është më kufizuese. Për shumicën e popullsisë, dieta me pak karbohidrate duket të jetë më e qëndrueshme në terma afatgjatë.

Dietat me pak karbohidrate dhe keto i kufizojnë karbohidratet në rendiment përfitimet e mundshme shëndetësore.

Ndërsa të dyja kufizojnë karbohidratet në një masë të caktuar, dallime të shumta i veçojnë ato – me marrjen e karbohidrateve dhe yndyrave që janë dy më të rëndësishmet.

Është e rëndësishme të peshoni të mirat dhe të këqijat e secilës dietë dhe të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të vendosni nëse ndonjëra prej tyre është e duhura për ju.