[
Shpesh i referuar si “mbreti i frutave”, mango (Mangifera indica) është një nga frutat tropikale më të dashura në botë. Është i çmuar për mishin e tij të verdhë të ndezur dhe aromën unike dhe të ëmbël (
Ky frut me gurë, ose drupe, është kultivuar kryesisht në rajonet tropikale të Azisë, Afrikës dhe Amerikës Qendrore, por tani është rritur në të gjithë globin (
Duke pasur parasysh se mangot përmbajnë sheqer natyral, shumë njerëz pyesin nëse janë të përshtatshme për njerëzit me diabet.
Ky artikull shpjegon nëse njerëzit me diabet mund të përfshijnë në mënyrë të sigurt mangon në dietat e tyre.
Mangot janë të ngarkuara me një sërë vitaminash dhe mineralesh thelbësore, duke i bërë ato një shtesë ushqyese për pothuajse çdo dietë – përfshirë ato të fokusuara në përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak (
Një filxhan (165 gram) mango të prerë në feta ofron lëndët ushqyese të mëposhtme (
- Kaloritë: 99
- Proteina: 1.4 gram
- Yndyra: 0,6 gram
- Karbohidratet: 25 gram
- Sheqernat: 22.5 gram
- Fibra: 2.6 gram
- Vitaminë C: 67% e vlerës ditore (DV)
- Bakri: 20% e DV
- Folate: 18% e DV
- Vitamina A: 10% e DV
- Vitamina E: 10% e DV
- Kaliumi: 6% e DV
Ky frut gjithashtu krenohet me sasi të vogla të disa mineraleve të tjera të rëndësishme, duke përfshirë magnezi, kalcium, fosfor, hekur dhe zink (
përmbledhje
Mango është e ngarkuar me vitamina, minerale dhe fibra – lëndë ushqyese kryesore që mund të përmirësojnë cilësinë ushqyese të pothuajse çdo diete.
Mbi 90% e kalorive në mango vijnë nga sheqeri, prandaj mund të kontribuojë në rritjen e sheqerit në gjak tek njerëzit me diabet.
Megjithatë, ky frut gjithashtu përmban fibra dhe antioksidantë të ndryshëm, të cilët të dy luajnë një rol në minimizimin e ndikimit të përgjithshëm të sheqerit në gjak (
Ndërsa fibra ngadalëson shkallën me të cilën trupi juaj thith sheqerin në qarkullimin tuaj të gjakut, ajo është antioksidant Përmbajtja ndihmon në reduktimin e çdo reagimi ndaj stresit që lidhet me rritjen e nivelit të sheqerit në gjak (
Kjo e bën më të lehtë për trupin tuaj të menaxhojë fluksin e karbohidrateve dhe të stabilizojë nivelet e sheqerit në gjak.
Indeksi glicemik i mangos
Indeksi glicemik (GI) është një mjet që përdoret për të renditur ushqimet sipas efekteve të tyre në sheqerin në gjak. Në shkallën e saj 0-100, 0 përfaqëson asnjë efekt dhe 100 përfaqëson ndikimin e parashikuar të gëlltitjes sheqer i pastër (7).
Çdo ushqim që renditet nën 55 konsiderohet i ulët në këtë shkallë dhe mund të jetë një zgjedhje më e mirë për njerëzit me diabet.
GI e mangos është 51, që teknikisht e klasifikon atë si një ushqim me GI të ulët (7).
Megjithatë, duhet të keni parasysh se reagimet fiziologjike të njerëzve ndaj ushqimit ndryshojnë. Kështu, ndërsa mango me siguri mund të konsiderohet a zgjedhje e shëndetshme e karbohidrateve, është e rëndësishme të vlerësoni se si i përgjigjeni personalisht për të përcaktuar se sa duhet të përfshini në dietën tuaj (
përmbledhje
Mango përmban sheqer natyral, i cili mund të kontribuojë në rritjen e niveleve të sheqerit në gjak. Megjithatë, furnizimi i tij me fibra dhe antioksidantë mund të ndihmojë në minimizimin e ndikimit të përgjithshëm të sheqerit në gjak.
Nëse keni diabet dhe dëshironi të përfshini mango në dietën tuaj, mund të përdorni disa strategji për të zvogëluar gjasat që ajo të rrisë nivelet e sheqerit në gjak.
Kontrolli i porcionit
Mënyra më e mirë për të minimizuar efektet e sheqerit në gjak të këtij fruti është të shmangni ngrënien shumë në një kohë (
Karbohidratet nga çdo ushqim, duke përfshirë mango, mund të rrisin nivelet e sheqerit në gjak – por kjo nuk do të thotë që ju duhet ta përjashtoni atë nga dieta juaj.
Një porcion i vetëm i karbohidrateve nga çdo ushqim konsiderohet rreth 15 gram. Meqenëse 1/2 filxhan (82,5 gramë) mango të prerë siguron rreth 12,5 gram karbohidrate, kjo pjesë është vetëm nën një porcion karbohidratesh (
Nëse keni diabet, filloni me 1/2 filxhan (82.5 gram) për të parë se si reagon sheqeri në gjak. Nga atje, ju mund të rregulloni tuaj madhësive të porcioneve dhe frekuencën derisa të gjeni sasinë që funksionon më mirë për ju.
Shtoni një burim proteinash
Ashtu si fibrat, proteinat mund të ndihmojnë në minimizimin e rritjes së sheqerit në gjak kur hahet së bashku me ushqime të pasura me karbohidrate si mango (
Mango përmban natyrshëm fibra, por nuk është veçanërisht e lartë në proteina.
Prandaj, duke shtuar një burim proteinash mund të rezultojë në një rritje më të ulët të sheqerit në gjak sesa nëse do ta hani frutin vetë (
Për një vakt apo rostiçeri më të ekuilibruar, provoni të kombinoni mangon tuaj me një vezë të zier, një copë djathë, ose një grusht arra.
përmbledhje
Ju mund të minimizoni ndikimin e mangos në sheqerin tuaj në gjak duke moderuar marrjen tuaj dhe duke e shoqëruar këtë frutë me një burim proteinash.
Shumica e kalorive në mango vijnë nga sheqeri, duke i dhënë këtij fruti potencialin për të rritur nivelet e sheqerit në gjak – një shqetësim i veçantë për njerëzit me diabet.
Thënë kështu, mango mund të jetë ende një zgjedhja e ushqimit të shëndetshëm për njerëzit që përpiqen të përmirësojnë kontrollin e sheqerit në gjak.
Kjo për shkak se ka një GI të ulët dhe përmban fibra dhe antioksidantë që mund të ndihmojnë në minimizimin e rritjes së sheqerit në gjak.
Praktikimi i moderimit, monitorimi i madhësisë së porcioneve dhe çiftimi i këtij tropikal fruta me ushqime të pasura me proteina janë teknika të thjeshta për të përmirësuar reagimin e sheqerit në gjak nëse planifikoni të përfshini mango në dietën tuaj.