Çfarë është terapia mjekësore e të ushqyerit? Gjithçka që duhet të dini

MNT bazohet në dekada kërkimesh mjekësore mbi marrëdhëniet midis dietës, ushqyerjes dhe rezultateve shëndetësore.

Është shumë i ndryshëm nga edukimi i të ushqyerit, i cili ofron informacion bazë mbi ushqimin për publikun e gjerë dhe nuk ka për qëllim trajtimin e kushteve mjekësore.

Nga ana tjetër, MNT udhëzon individët se si të përdorin dietën e tyre për të mbështetur sa më mirë kushtet e tyre mjekësore. Ai jo vetëm që trajton kushtet ekzistuese mjekësore, por gjithashtu përpiqet të ulë rrezikun e komplikimeve të reja.

Hapat dhe shtrirja

Për të filluar këtë terapi, një RDN së pari kryen një vlerësim gjithëpërfshirës të ushqyerjes për një individ. Ata më pas zhvillojnë një diagnozë ushqyese, qëllim dhe plan kujdesi, si dhe ndërhyrje specifike të ushqyerjes për të ndihmuar personin të menaxhojë ose trajtojë më mirë gjendjen e tyre (2).

RDN ofron vizita të përsëritura pasuese për të mbështetur ndryshimet e sjelljes dhe stilit të jetesës së personit. Kjo përfshin monitorimin dhe vlerësimin e progresit, si dhe çdo ndryshim shëndetësor ose mjekimi (2).

MNT ofrohet vetëm nga një dietolog i kualifikuar dhe mund të përshkruhet në një mjedis spitalor ose ambulator. Mund të fillojë gjatë një shtrimi në spital dhe të vazhdojë në një mjedis ambulator, për sa kohë që pacienti është duke parë një RDN.

MNT mund të variojë në kompleksitet, nga dizenjimi i një diete me kalori të reduktuar për humbje peshe deri te përshkrimi i një dietë me proteina të larta për të nxitur shërimin e plagëve për pacientët me djegie të rënda.

Në raste të rënda, si për njerëzit me kancer, një RDN mund të rekomandojë ushqim me tub ose intravenoz (IV) për të parandaluar kequshqyerja.

Kohëzgjatja e MNT ndryshon. Në mënyrë tipike, terapia qëndron në vend derisa të arrihet qëllimi fillestar ose të zgjidhet diagnoza e lidhur me të ushqyerit. Megjithatë, plani mund të rregullohet sipas nevojës nga RDN dhe ekipi juaj mjekësor.

PËRMBLEDHJE

MNT është një terapi ushqimore e bazuar në dëshmi e udhëhequr nga një dietolog i regjistruar (RDN) për të ndihmuar në trajtimin e kushteve mjekësore. Ndodh në një mjedis spitalor ose ambulator dhe përfshin një vlerësim gjithëpërfshirës, ​​diagnozë ushqyese dhe plan trajtimi.

MNT mund të jetë një komponent shumë efektiv i planit të përgjithshëm të menaxhimit për një sërë sëmundjesh të zakonshme.

Diabeti

Diabeti është një gjendje në të cilën nivelet e sheqerit në gjak bëhen shumë të larta. Ky mund të jetë ose i tipit 1, në të cilin pankreasi juaj prodhon shumë pak insulinë, ose tipi 2, në të cilin trupi juaj nuk e përdor siç duhet insulinën për të rregulluar sheqerin në gjak (3).

Nëse nuk trajtohet, diabeti mund të çojë në komplikime si dëmtimi i nervit dhe shikimit, goditje në tru, sëmundje të veshkave, qarkullim të dobët, sëmundje të zemrës dhe infeksione të mishit të dhëmbëve.4).

Hulumtimet tregojnë se MNT mund të ndihmojë kontrolloni diabetin (1, 5, 6, 7).

Për shembull, studimet vënë në dukje se kjo terapi mund të ulë disa shënues të diabetit, si hemoglobina A1c (HbA1c), e cila është një tregues i kontrollit afatgjatë të sheqerit në gjak.8, 9, 10).

Është gjithashtu efektiv në menaxhimin e diabetit gestacional, një gjendje e lartë e sheqerit në gjak që ndodh gjatë shtatzënisë dhe kërkon ndryshime në dietë (11).

Trajtimi zakonisht përfshin një RDN që mëson numërimin e karbohidrateve dhe kontrollin e porcioneve, një teknikë që ndihmon kontrolloni sheqerin në gjak duke mbajtur marrjen konsistente të karbohidrateve – pasi karbohidratet ndikojnë në sheqerin në gjak më shumë se lëndët e tjera ushqyese (6).

Sëmundjet e zemrës

Sëmundja e zemrës i referohet disa kushteve që ndikojnë funksionin e zemrës, të tilla si rrahjet e parregullta të zemrës, presioni i lartë i gjakut dhe grumbullimi i pllakave në arteriet tuaja. Nëse nuk trajtohet, mund të çojë në sulm në zemër, goditje në tru, aneurizëm, dështim të zemrës dhe madje edhe vdekje (12, 13).

Hulumtimet tregojnë se MNT mund të zvogëlojë faktorët e rrezikut për sëmundjet e zemrës, të tilla si kolesteroli LDL (i keq), trigliceridet dhe presioni i lartë i gjakut.14, 15).

Një dietolog mund t’ju rekomandojë t’i përmbaheni një diete të ulët në yndyrna të ngopura, kolesterol, natrium dhe ushqimet inflamatore (15). Theksi mund të vihet në rritjen e frutave dhe perimeve dhe ndjekjes së një diete më të bazuar në bimë.

Meqenëse obeziteti është një faktor rreziku për sëmundjet e zemrës, një RDN mund të inkurajojë gjithashtu ndryshime në stilin e jetës për të arritur dhe mbajtur një peshë të shëndetshme, duke përfshirë rritjen e aktivitetit fizik dhe marrjen e gjumit adekuat.16).

Kanceri

Kanceri është një sëmundje në të cilën qelizat anormale fillojnë të ndahen në mënyrë të pakontrolluar. Mund të prekë çdo pjesë të trupit tuaj, si gjakun, kockat ose organet (17).

Një nga arsyet kryesore që një dietolog mund të përfshihet në trajtimin e kancerit është të ndihmojë individët me oreks të dobët, që është një simptomë e zakonshme e kimioterapia ose medikamente kundër kancerit (18).

Terapia me rrezatim mund të dëmtojë gjithashtu rreshtimin gastrointestinal dhe ta bëjë atë të dhimbshme për të ngrënë ose të vështirë për t’u tretur ushqimet.

Si i tillë, shumë njerëz me kancer luftojnë për të ngrënë mjaftueshëm dhe janë në rrezik të kequshqyerjes. Një RDN mund të rekomandojë shake ushqyese me kalori të lartë ose ushqime të tjera të pasura me yndyrë dhe proteina që janë të lehta për t’u konsumuar dhe tretur (18).

Në raste të rënda, një RDN mund të rekomandojë ushqyerjen me tub ose IV.

Kushtet e tretjes

Njerëzit me kolit ulceroz, sëmundjen e Crohn, sindromën e zorrës së irrituar (IBS) dhe sëmundjen celiac, si dhe ata që kanë humbur një pjesë të traktit të tyre të zorrëve për shkak të operacionit, të gjithë mund të përfitojnë nga MNT.19).

Këto sëmundje të tretjes mund të çojnë në përthithje të dobët të lëndëve ushqyese, kequshqyerje, humbje peshe, grumbullim të toksinave në zorrën e trashë dhe inflamacion.20).

Një dietolog mund të zhvillojë një plan MNT të përshtatur për t’iu përshtatur nevojave të një personi specifik gjendjen e tretjes, zvogëlojnë simptomat dhe përmirësojnë cilësinë e jetës.

Për shembull, dikush me sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD) mund të përfitojë nga një mbikëqyrës dietë eliminuese, në të cilat disa ushqime përjashtohen dhe shtohen ngadalë në dietën e tyre për të identifikuar ato që shkaktojnë simptoma (21, 22).

Sëmundja e veshkave

Sëmundja e veshkave e patrajtuar, në të cilën gjaku juaj nuk filtrohet normalisht, mund të çojë në komplikime si nivele të larta të kalciumit dhe kaliumit në gjak, nivele të ulëta hekuri, varfëri. shëndetin e kockavedhe dështimi i veshkave (23, 24).

MNT është i dobishëm sepse shumica e njerëzve me sëmundje të veshkave mund të kenë nevojë të rregullojnë dietën e tyre.

Për shembull, disa duhet të kufizojnë marrjen e tyre të lëndëve ushqyese si proteinat, kaliumi, fosfori dhe natriumi, ndërsa të tjerët mund të kenë nevojë t’u përmbahen kufizimeve të caktuara të lëngjeve. Këto nevoja ndryshojnë shumë në varësi të fazës ose ashpërsisë së sëmundjes (25).

Trajtimi i presionit të lartë të gjakut është shpesh në qendër të MNT për dikë me probleme të veshkave, pasi presioni i lartë i gjakut mund të rrisë rrezikun e kësaj sëmundjeje (26).

PËRMBLEDHJE

MNT mund të përdoret për të trajtuar kushte të shumta mjekësore, të tilla si sëmundjet e zemrës, diabeti, kanceri, sëmundjet e veshkave dhe problemet e tretjes.

Ashtu si trajtimet e tjera mjekësore, MNT ka kohën dhe vendin e duhur.

MNT përshkruhet pasi një vlerësim i thelluar nga një RDN përcakton se ju keni një gjendje mjekësore që mund të përmirësohet duke iu përmbajtur kësaj metode.

Si i tillë, MNT nuk është gjithmonë i nevojshëm. Për shembull, dikush është shtruar në spital për një procedurë që është vendosur të jetë duke ngrënë mirë, të ushqyer në mënyrë adekuate dhe jo në rrezik të kequshqyerjes mund të mos kërkojë MNT.

Në përgjithësi, një mjek urdhëron një vlerësim ushqyes nga një RDN kur një pacient pranohet në spital. Në një mjedis ambulator, një RDN mund të konsultohet nëse një mjek dyshon për një shqetësim të lidhur me të ushqyerit.

MNT është i zakonshëm në rajone të ndryshme të zhvilluara, duke përfshirë Amerikën e Veriut, Zelandën e Re, Japoninë dhe pjesë të Evropës (27, 28, 29).

PËRMBLEDHJE

MNT përcaktohet të jetë i përshtatshëm vetëm pas një vlerësimi të plotë ushqimor nga një dietolog në një mjedis spitalor ose ambulator.