A janë kikirikët të mirë për humbje peshe?

Kikirikët janë një nga bishtajoret më të njohura në botë. Ato përdoren gjerësisht si një meze të lehtë ose ëmbëlsirë të shëndetshme dhe zakonisht gjenden në banakun e çdo bari.

Ato vijnë në shumë varietete, të tilla si të papërpunuara, të pjekura, të ziera, të kripura, të aromatizuara ose të thjeshta. Ndërsa kikirikët njihen për përmbajtjen e tyre të lartë të proteinave dhe yndyrave, mund të pyesni veten nëse ato mund t’ju ndihmojnë të humbni peshë.

Ky artikull ju tregon nëse kikirikët janë të mirë për humbje peshe.

Kikirikët mund t’ju ndihmojnë humb peshe në shumë mënyra. Në fakt, shumë studime vëzhguese kanë treguar se ngrënia e kikirikëve lidhet me një peshë të shëndetshme. Plus, ato kanë qenë të lidhura me shkallë më të ulët të obezitetit (1, 2, 3).

Të mbaj të ngopur

Ndryshe nga ushqimet e tjera rostiçeri që janë të pasura me karbohidrate të thjeshta, kikirikët janë të pasur me yndyrna të shëndetshme, proteina dhe fibra, të cilat kërkojnë më shumë kohë për t’u tretur (4).

Një studim i vogël në 15 pjesëmarrës zbuloi se duke shtuar ose kikirikë të plotë ose gjalp kikiriku mëngjesi çoi në rritje të ngopjes dhe nivele më të qëndrueshme të sheqerit në gjak (5).

Karbohidratet e thjeshta absorbohen shpejt në qarkullimin e gjakut dhe çojnë në një rritje të shpejtë të sheqerit në gjak, e ndjekur nga një rënie e shpejtë. Kjo mund t’ju bëjë të ndiheni të uritur menjëherë pas ngrënies (6).

Në të kundërt, kikirikët treten ngadalë dhe qëndrojnë në stomak më gjatë. Kjo ju ndihmon të ndiheni të ngopur dhe të kënaqur, duke ju lejuar të kaloni më gjatë mes vakteve (4, 5).

Së fundi, kikirikët kërkojnë më shumë përtypje, gjë që ju lejon të hani ushqimin tuaj më ngadalë. Si rezultat, kjo i jep trupit tuaj kohë për të dërguar sinjale të ngopjes që mund t’ju pengojnë të hani me tepricë (4, 5).

I mbushur me yndyrna të shëndetshme

Kikirikët janë të pasur me yndyrna të shëndetshme të njohura si acide yndyrore të pangopura (MUFA) dhe acide yndyrore të pangopura (PUFA).

Një dietë e lartë në këto yndyrna është lidhur me uljen e shkallës së inflamacionit, obezitetit dhe gjendjeve kronike, të tilla si sëmundjet e zemrës dhe diabeti.7, 8).

Për më tepër, konsumimi i arrave shoqërohet me një rrezik më të ulët të shtimit të peshës afatgjatë. Disa studiues teorizojnë se përmbajtja e lartë e yndyrës së pangopur në arrat mund të përmirësojë aftësinë e trupit për të përdorur yndyrën e ruajtur si energji. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime (9).

Marrje më e ulët e kalorive

Megjithëse kikirikët janë të lartë në kalori, ju mund të mos thithni të gjitha kaloritë që ato ofrojnë.

Kur hani kikirikë, dhëmbët tuaj nuk mund t’i zbërthejnë ato në një madhësi mjaft të vogël për tretje të plotë, që do të thotë se ka të ngjarë të përthithni më pak kalori ndërsa pjesa tjetër ekskretohet përmes mbeturinave.10, 11, 12, 13).

Në një studim me 63 burra, pjesëmarrësit hëngrën kikirikë të plotë, gjalpë kikiriku, vaj kikiriku, ose miell kikiriku. Pas krahasimit të mostrave të jashtëqitjes, ata që hanin kikirikë të plotë kishin sasi të konsiderueshme më të larta yndyre në jashtëqitje, gjë që tregon një përthithje më të ulët të kalorive.13).

Megjithatë, kjo nuk do të thotë që ju duhet ta teproni. Ngrënia e tepërt e ushqimeve me kalori, të tilla si kikirikët, ende mund të çojë në një tepricë të kalorive dhe përfundimisht të pengojë përpjekjet tuaja për të humbur peshë.

Për shembull, një porcion 1/4 filxhan (146 gram) kikirikë përmban 207 kalori. Edhe nëse vetëm 50-75% e kalorive absorbohen, kjo është ende 104-155 kalori (14).

Prandaj, është ende e rëndësishme të keni parasysh madhësinë e porcioneve për të parandaluar shtimin e kalorive. Është më mirë t’i përmbaheni 1-2 grushteve për racion, pasi ato janë të lehta për t’u tepruar.

përmbledhje

Hulumtimet kanë treguar se ngrënia e kikirikëve mund t’ju ndihmojë të menaxhoni më mirë peshën tuaj. Kikirikët janë të pasur me fibra, proteina dhe yndyrna të shëndetshme, të cilat mund t’ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur dhe t’ju pengojnë të hani tepër.

Është gjithmonë më mirë të zgjidhni kikirikë pa aromë që kanë pësuar përpunim minimal dhe nuk përmbajnë kripë apo përbërës të tjerë të shtuar. Shmangni kikirikët e ëmbëlsuar, të cilët përmbajnë a sheqer shtresë dhe të sigurojë kalori shtesë.

Për fibra dhe antioksidantë shtesë, shijoni kikirikët me lëkurë. Fibra shtesë mund të ndihmojë në rritjen e ngopjes.

Kikirikët e zier përmbajnë më pak kalori sesa kikirikët e papërpunuar ose të pjekur, me rreth 116 kalori për 1/4 filxhan (146 gramë), krahasuar me 207 dhe 214 kalori për kikirikët e papërpunuar dhe të pjekur, respektivisht (14, 15, 16).

Megjithatë, kikirikët e zier përmbajnë 50% më pak yndyrë se kikirikët e papërpunuar dhe të pjekur, që do të thotë se mund të mos kenë të njëjtin efekt mbushës. Prandaj, zgjidhni llojin që ju pëlqen më shumë dhe gjithmonë kini parasysh madhësinë e porcioneve tuaja (14, 15, 16).

Zgjidhni kikirikë pa lëvozhgë, pasi u duhet më shumë kohë për t’u hapur, gjë që mund të parandalojë të ngrënit pa mend dhe, në fund të fundit, t’ju ndihmojë të menaxhoni më mirë madhësinë e porcioneve dhe marrjen e kalorive.

Megjithëse gjalpi i kikirikut mund të jetë një opsion i shëndetshëm, ngjituni me gjalpë kikiriku natyral që nuk përmban kripë të shtuar, vajra të përpunuar ose përbërës të tjerë.

përmbledhje

Kikirikët e papërpunuar, të pjekur dhe të zier janë opsione të shkëlqyera si një rostiçeri e shëndetshme. Sigurohuni që të zgjidhni kikirikë që janë pa kripë dhe aromatizues të shtuar dhe gjithmonë kini parasysh madhësinë e porcionit tuaj.

Kikirikët janë plot me lëndë ushqyese dhe bëjnë për një rostiçeri e shëndetshme.

Ato janë plot me fibra, proteina dhe yndyrna të shëndetshme, të cilat mund të ndihmojnë në menaxhimin e peshës duke ju mbajtur të ngopur më gjatë.

Për rezultate më të mira, zgjidhni kikirikë të papërpunuar, të pjekur ose të zier pa kripë dhe aromatizues të shtuar dhe kini kujdes për masën e shërbimit tuaj.

Kikirikët janë një alternativë e shkëlqyeshme ndaj ushqimeve të tjera me kalori të lartë dhe të përpunuara për t’ju ndihmuar me qëllimet tuaja për të humbur peshë.

Blini kikirikë të pakripur dhe me lëvozhgë në internet.