Rishikimi i dietës supë: A funksionojnë për humbje peshe?

Ka shumë lloje dietash supash, me disa nga më të njohurat e listuara më poshtë. Vetëm mbani në mend se aktualisht nuk ka asnjë hulumtim mbi efektivitetin e këtyre dietave specifike.

Dietë supë me bazë supë

Me bazë supë dietat e supave zakonisht zgjasin 7 ditë. Megjithatë, disa mund të zgjasin deri në 10-14 ditë. Gjatë asaj kohe, përkrahësit e një diete të bazuar në lëng mishi pohojnë se ju mund të humbni deri në 10 apo edhe 20 paund (4,5 deri në 9 kg).

Në një dietë supe me bazë lëng mishi, supat me bazë kremi janë të kufizuara, pasi ato janë më të larta në kalori dhe yndyrë. Në vend të kësaj, ju inkurajoheni të konsumoni supa të bëra në shtëpi ose të konservuara me bazë lëng mishi që përfshijnë perime dhe proteina.

Ndërsa disa programe rekomandojnë vetëm konsumimin e supave me bazë supë, të tjerat mund të lejojnë sasi të vogla të opsioneve me pak kalori, si proteinat pa yndyrë, perimet pa niseshte dhe bulmeti pa yndyrë.

Dietë me supë fasule

Një nga dietat më të njohura të supës me fasule është nga Michael Greger, MD, autor i “Si të mos vdesësh: Zbuloni ushqimet e provuara shkencërisht për parandalimin dhe kthimin e sëmundjeve”.

Të dietë inkurajon ngrënien e supës me fasule me perime të Dr. Greger’s Champion deri në dy herë në ditë. Përveç supës, ju lejohet të konsumoni çdo ushqim pa vaj, me bazë bimore, si drithërat, frutat dhe perimet.

Ndërsa nuk ka kufizime të kalorive, dieta rekomandon kufizimin e marrjes së ushqimeve me kalori si frutat e thata dhe arrat për rezultate optimale të humbjes së peshës.

Ndryshe nga dietat e tjera të supave, Greger’s është menduar të jetë një zhvendosje e përjetshme në një dietë me bazë bimore.

Përkrahësit e kësaj diete pohojnë se ju mund të humbni 9–16 paund (4–7 kg) vetëm në javën e parë.

Aktualisht nuk ka asnjë kërkim mbi dietën e Greger-it të supës me fasule. Megjithatë, dietat me bazë bimore janë lidhur me përfitimet për humbjen e peshës dhe shëndetin e zemrës (1, 2).

Dietë me supë me lakër

Një nga dietat më të njohura të supave, Dieta e supës me lakër është një plan ushqimor 7-ditor që përfshin ngrënien e një supe me bazë pule ose lëng perimesh që përmban lakër dhe perime të tjera me pak karbohidrate.

Përveç supës me lakër, mund të hani edhe një ose dy ushqime të tjera me pak kalori, si qumësht i skremuar ose zarzavate me gjethe.

Nëse ndiqni me kujdes planin e vaktit, dieta pretendon se mund të humbni deri në 4,5 kg gjatë 7 ditëve.

Dietë me supë pule

Dieta e supës së pulës është një dietë 7-ditore për humbje peshe që përfshin ngrënien e supës së pulës për çdo vakt përveç mëngjesit.

Për vaktin tuaj të mëngjesit, mund të zgjidhni nga pesë opsione me pak kalori, të cilat përfshijnë ushqime si qumështi dhe kosi pa yndyrë, djathi pa yndyrë, drithërat ose buka me drithëra të plota dhe fruta të freskëta.

Për pjesën tjetër të ditës, dieta rekomandon konsumimin e shpeshtë të pjesëve të vogla të supës së pulës të bërë në shtëpi gjatë gjithë ditës. Duke ngrënë pjesë të vogla dhe të shpeshta të supës, dieta pretendon se do të ndihmojë në reduktimin e dëshirave dhe do të inkurajojë ndjenjën e ngopjes.

Supa në vetvete është e ulët në kalori dhe karbohidrate, pasi është bërë me lëng mishi, të gatuar pulë, aromatike si hudhra dhe qepa, dhe shumë perime jo niseshte, duke përfshirë karotat, rrepat, brokolin dhe zarzavatet.

Dietë me supë keto

Projektuar për ata që ndjekin ketogjenin (keto), paleo, E tërë30, ose një dietë tjetër me pak karbohidrate, dieta e supës keto pretendon se mund t’i ndihmojë individët të humbin deri në 4,5 kg në vetëm 5 ditë.

Si me gjeneralin dietë keto, versioni i supës është një plan ushqimor me proteina me pak karbohidrate, me yndyrë të lartë dhe të moderuar. Programi siguron 1,200-1,400 kalori në ditë, kufizon karbohidratet në 20 gram në ditë dhe kufizon arrat, produktet e qumështit dhe ëmbëltuesit artificialë.

Plani rekomandon ngrënien e të njëjtit mëngjes çdo ditë, i cili përbëhet nga vezë, gjalpë, proshutë, avokado dhe kafe pa plumb pa sheqer. Lejohet gjithashtu një rostiçeri me pak karbohidrate dhe me yndyrë të lartë, si selino me sallatë ton miqësore me keto.

Pjesën tjetër të ditës, ju hani katër gota supë keto, të ndarë mes drekës dhe darkës. Receta e supës përfshin përbërës si pulë, proshutë, vaj ulliri, kërcell pule, domate të thara në diell, kërpudha dhe perime dhe barishte të tjera me pak karbohidrate.

Dietë me supë të Zemrës së Shenjtë

Ngjashëm me dietën e supës me lakër, dieta e supës së Zemrës së Shenjtë është një plan ushqimor 7-ditor që përbëhet pothuajse tërësisht nga një supë me bazë lëng mishi. perime jo niseshte.

Ndërsa ushqimet e tjera me kalori të ulët lejohen, dieta është shumë specifike se cilat ushqime mund të përfshihen çdo ditë.

Kur ndiqet nga afër, dieta e supës së Zemrës së Shenjtë pretendon se ju ndihmon të humbni 10–17 paund (4,5–8 kg) në 1 javë.

Përmbledhje

Ka disa lloje dietash supash. Ndërsa disa janë më kufizuese në atë që mund të hani, si dieta me supë me lakër, të tjera lejojnë më shumë fleksibilitet, si dieta me supë fasule.

Studimet vëzhguese kanë gjetur se individët që konsumojnë rregullisht supë kanë tendencë të kenë një indeks më të ulët të masës trupore (BMI) dhe kanë më pak gjasa të kenë obezitet, krahasuar me ata që nuk hanë fare supë.3, 4, 5).

Arsyeja pse supa lidhet me peshën më të ulët të trupit është e panjohur. Disa studime sugjerojnë se supa mund të ndihmojë në rritjen e ndjenjës së ngopjes. Kështu, ngrënia e rregullt e supës mund të ndihmojë në uljen e numrit të kalorive që hani në ditë (5, 6).

Është gjithashtu e rëndësishme të merren parasysh faktorë të tjerë që mund të shpjegojnë këtë marrëdhënie, të tilla si dallimet kulturore ose gjenetike midis individëve që hanë rregullisht supë dhe atyre që nuk hanë (7).

Në përgjithësi, nevojiten studime më rigoroze dhe afatgjata për të konfirmuar potencialin humbje peshe përfitimet e ngrënies së supës.

Një gjë tjetër që duhet theksuar është se konsumimi i supës nuk është treguar se zvogëlon rrezikun e sindromës metabolike, një grup kushtesh që rrisin rrezikun për zhvillimin e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2.3, 8).

Sa i përket dietave specifike të supave, aktualisht nuk ka asnjë provë shkencore mbi efektivitetin e tyre për humbje peshe.

Megjithatë, pasi shumica e dietave të supave rezultojnë në një reduktim të konsiderueshëm të kalorive, ndjekja e tyre ka të ngjarë t’ju ndihmojë të humbni peshë (9, 10).

Dhe sa më pak kalori të hani në një dietë supë, në përgjithësi aq më shumë peshë do të humbni.

Vetëm mbani në mend se si me dietat e tjera me kalori të ulët, shumica e peshës së humbur gjatë 5-10 ditëve ka të ngjarë të jetë për shkak të ujit dhe jo humbjes së yndyrës (11).

Për më tepër, pasi dietat janë përgjithësisht vetëm për një javë ose më pak, ju do të keni gjasa rifitoni peshën keni humbur nëse nuk jeni në gjendje të kaloni në një plan ushqimor më të qëndrueshëm për humbje peshe (12).

Meqenëse dieta e supës me fasule rekomandon kalimin në një model ushqimi me bazë bimore, mund të ketë sukses më të mirë afatgjatë se të tjerët.

Përmbledhje

Konsumimi i rregullt i supës lidhet me një peshë më të ulët trupore. Megjithatë, nuk ka hulumtime të mjaftueshme mbi përfitimet e dietave të supave për humbje peshe. Megjithatë, për shkak të natyrës së ulët kalori të këtyre planeve të të ngrënit, ka të ngjarë të humbni peshë në afat të shkurtër.

Përveçse ju ndihmojnë të humbni peshë shpejt, dietat e supave mund të ofrojnë përfitime shtesë, duke përfshirë:

• Rritja e marrjes së perimeve. Perimet ofrojnë vitamina esenciale dhe komponime të dobishme bimore. Plus, rritja e marrjes është lidhur me një rrezik të reduktuar të shtimit në peshë dhe obezitetit (13, 14).
• Rritja e marrjes së fibrave. Meqenëse ato janë shpesh të pasura me perime dhe ndonjëherë përmbajnë fasule, drithëra ose fruta, këto dieta mund të ofrojnë një sasi e mirë e fibrave, e cila mund të ndihmojë në uljen e oreksit (15).
• Rritja e marrjes së ujit. Këto dieta mund të përmirësojnë marrjen e ujit gjatë gjithë ditës. Përveç mbështetjes së funksioneve të shumta thelbësore në trup, hulumtimet sugjerojnë se rritja e marrjes së ujit mund të ndihmojë në përpjekjet për humbje peshe.16, 17).
• Lehtë për t’u ndjekur. Ashtu si me dietat e tjera të modës, dietat e supave në përgjithësi kanë udhëzime strikte që i bëjnë ato të lehta për t’u ndjekur.
• Inkurajoni ushqimin me bazë bimore. Disa, si dieta e supës me fasule, mund t’ju ndihmojë të kaloni në një model ushqimi më të bazuar në bimë. Ngrënia e një diete me bazë bimore është lidhur me një rrezik të reduktuar të obezitetit dhe mbështetjen e humbjes së peshës (18).

Megjithatë, mbani në mend se vetëm 1 ose 2 javë rritje të perimeve, fibrave dhe marrja e ujit Nuk ka gjasa të ketë ndonjë përfitim domethënës për peshën dhe shëndetin afatgjatë, përveç nëse ndjekja e dietës ju ndihmon të bëni ndryshime të qëndrueshme në stilin e jetës.

Përmbledhje

Dietat e supave janë përgjithësisht të lehta për t’u ndjekur dhe mund të ndihmojnë në rritjen e marrjes së ujit, fibrave dhe perimeve. Ndërsa këto ndryshime mund të jenë të dobishme, do t’ju duhet t’i mbani këto rritje për të korrur efektet afatgjata.

Me përjashtim të dietës Greger’s supë me fasule, një nga dobësitë më të mëdha të dietave me supë është se shumica e tyre nuk janë menduar të ndiqen për më shumë se 5-10 ditë.

Prandaj, nëse nuk keni një dietë më të qëndrueshme për të kaluar, ka të ngjarë të rifitoni çdo peshë që humbni në dietë.

Për më tepër, studimet sugjerojnë se kur ju kufizojnë shumë marrjen e kalorive ose humbni shpejt një sasi të qëndrueshme të peshës, ka një reduktim në shkallën tuaj metabolike. Kjo do të thotë që trupi juaj fillon të djegë më pak kalori në ditë se sa më parë (11, 19, 20).

Si rezultat, pasi të hiqni dorë nga dieta, metabolizmi juaj i ulur mund ta bëjë më të vështirë ruajtjen e humbjes së peshës.

Për më tepër, pasi dietat e supave si dieta e supës me lakër dhe dieta e Zemrës së Shenjtë janë mjaft kufizuese në llojet dhe sasitë e ushqimeve të lejuara, ekziston një shqetësim për mangësitë e lëndëve ushqyese.

Ndërsa ngrënia e një diete të kufizuar për vetëm 5 deri në 10 ditë nuk ka gjasa të rezultojë në mangësi serioze të lëndëve ushqyese, veçanërisht nëse merrni një multivitaminë, ulja e konsiderueshme e marrjes së kalorive mund të çojë në efekte anësore, të tilla si marramendje, dobësi ose lodhje.21).

Përmbledhje

Meqenëse shumica e dietave të supave janë krijuar për të zgjatur vetëm 5 deri në 10 ditë, ato nuk janë zgjidhje të qëndrueshme për humbje peshe. Për më tepër, reduktimi i fortë dhe i shpejtë i kalorive dhe peshës mund të ngadalësojë metabolizmin tuaj, duke e bërë edhe më të vështirë ruajtjen e humbjes së peshës.

Dietat e supave janë bërë të njohura për aftësinë e tyre për t’ju ndihmuar të humbni një peshë të konsiderueshme në vetëm 5 deri në 10 ditë.

Megjithatë, shumica e peshës së humbur në këto dieta është kryesisht për shkak të a humbja e ujit në vend të yndyrës.

Për më tepër, duke qenë se këto dieta janë krijuar vetëm për t’u ndjekur për një periudhë të shkurtër, ka të ngjarë të rifitoni çdo peshë që keni mundur të humbisni.

Në vend të kësaj, duke qenë se ngrënia e supës mund të ndihmojë në frenimin e oreksit dhe zvogëlimin e marrjes së kalorive gjatë ditës, ka të ngjarë që më mirë t’i përfshini thjesht supat në një plan ushqimor të ekuilibruar dhe më pak kufizues për humbje peshe për sukses afatgjatë.