A është lëngu i selinos i shëndetshëm? Gjithçka që duhet të dini

Lëngu i selinos është i pasur me lëndë ushqyese që mund të kenë shumë përfitime shëndetësore.

Megjithatë, ajo është bërë e diskutueshme sepse disa njerëz pohojnë se mund të kurojë kushte si kanceri, obeziteti, problemet e tiroides dhe aknet.

Si i tillë, ju mund të pyesni veten se cilat pretendime janë të dyshimta dhe cilat janë të mbështetura nga shkenca.

Ky artikull ju tregon gjithçka që duhet të dini për lëngun e selinos, duke përfshirë lëndët ushqyese, përfitimet dhe dobësitë e tij.

Sepse shumica e saj fibra bimore është hequr, lëngu i selinos përmban më shumë lëndë ushqyese për porcion sesa kërcell selino.

Vetëm 1 filxhan (240 ml) lëng selino ofron (1):

• Kaloritë: 42.5
• Proteina: 2 gram
• Karbohidratet: 9.5 gram
• Sheqeri: 5 gram
• Kalciumi: 8% e vlerës ditore (DV)
• Magnezi: 7% e DV
• Fosfori: 5% e DV
• Kaliumi: 14% e DV
• Natriumi: 9% e DV
• Vitamina A: 7% e DV
• Vitaminë C: 16% e DV
• Vitamina K: 74% e DV

Është gjithashtu i pasur me shumë lëndë ushqyese të tjera, si zink, bakër, folate, biotinë, vitamina të tjera B dhe të shumta. antioksidantë (2).

përmbledhje

Lëngu i selinos është një burim i shkëlqyer i shumë lëndëve ushqyese, duke përfshirë kalciumin, kaliumin dhe vitaminat A, C dhe K.

Lëngu i selinos mund të ofrojë disa përfitime kur konsumohet si pjesë e një diete të shëndetshme.

Shumë hidratues

Lëngu i selinos përbëhet kryesisht nga uji dhe mund t’ju ndihmojë qëndroni të hidratuar.

Qëndrimi i hidratuar është jetik për trupin tuaj, por shumë njerëz nuk marrin mjaftueshëm lëngjeve në ditë. Hidratimi i duhur ndihmon në menaxhimin e presionit të gjakut, temperaturës së trupit, funksionit të trurit, shpërndarjes së lëndëve ushqyese, sekretimit të mbeturinave dhe shëndetit të veshkave.3).

Me pak sheqer

Lëngu i selinos është një opsion më i shëndetshëm se pije me sheqer.

Një filxhan i vetëm (240 ml) siguron vetëm 5 gram sheqer, i cili është i natyrshëm (1).

Pije të ëmbla me sheqer si soda, pije energjike, dhe kafetë e specializuara përbëjnë deri në 50% të sheqerit të shtuar në dietën amerikane dhe mund të shtojnë 500 kalori shtesë në ditë në marrjen tuaj totale të kalorive (4, 5, 6).

Prandaj, zgjedhja e pijeve me pak sheqer si lëngu i selinos mund të zvogëlojë në mënyrë dramatike marrjen e përgjithshme të sheqerit dhe kalorive.

Vetitë anti-inflamatore

Lëngu i selinos është i lartë në përbërje të ndryshme bimore të quajtura fitonutrientë, të cilët mund të zvogëloni inflamacionin (7).

Këto komponime veprojnë si antioksidantë, të cilët ndihmojnë në uljen e stresit oksidativ. Stresi oksidativ ndodh kur molekula të paqëndrueshme të quajtura radikale të lira grumbullohen në trupin tuaj (7, 8, 9).

Dietat e pasura me antioksidantë janë të lidhura me shkallë më të ulët të sëmundjeve kronike, duke përfshirë sëmundjet e zemrës, diabetin, obezitetin dhe disa lloje kanceri. Ata mund për të rritur shëndetin e lëkurës gjithashtu (10, 11, 12, 13).

përmbledhje

Lëngu i selinos përmban antioksidantë që mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit në trupin tuaj. Për më tepër, është shumë hidratues dhe me pak sheqer, duke e bërë atë një alternativë të shkëlqyer për pijet me sheqer.

Megjithëse pastrimi i lëngut të selinos është një prirje popullore shëndetësore, duhet të jeni skeptik ndaj pretendimeve të tyre – shumica e të cilave janë të tejmbushura dhe nuk bazohen në shkencën e shëndoshë.

Pretendime të rreme

Lëngu i selinosë është rritur në popullaritet pjesërisht për shkak të Anthony William, një ekspert i vetëshpallur shëndetësor pa sfond formal në të ushqyerit apo mjekësinë.

William dhe të tjerë pretendojnë se lëngu i selinos është një kurë që shëron sëmundjet kronike për shkak të “kripërave të grumbulluara të pazbuluara” që vrasin bakteret e dëmshme në zorrët tuaja.

Megjithatë, asnjë provë nuk e mbështet ekzistencën e këtyre kripërave.

Për më tepër, ka vetëm kërkime të kufizuara për efektet e lëngut të selinos në aknet, diabetin, sëmundjet e mëlçisë dhe humbje peshe (14, 15).

Në fund, lëng selino nuk detoksifikon trupin tuaj. Trupi juaj ka sistemin e vet natyral të detoksifikimit që përfshin mëlçinë, veshkat, zorrët dhe mushkëritë (14, 16, 17, 18).

Çfarë përfshin pastrimi

Ndërsa disa njerëz mund të përjetojnë përfitime shëndetësore kur ndjekin një “pastrim” të lëngut të selinos, kjo ka të ngjarë për shkak të ndryshimeve më të gjera të jetesës si kufizimi i ushqimeve të përpunuara ose duke u ushtruar rregullisht.

Për të ndjekur dietën me lëng selino, duhet të pini 16 ons (475 ml) lëng selino çdo mëngjes me stomakun bosh – dhe 24-32 ons (710-945 ml) nëse keni një sëmundje kronike.

Ju pastaj rifilloni një dietë të shëndetshme për pjesën tjetër të ditës, megjithëse specifikat nuk përmenden. Shumë njerëz e trajtojnë dietën si një pastrim 10-ditor, ndërsa të tjerë e ndjekin atë afatgjatë.

Megjithatë, pastruesit dhe dietat e modës kanë tendencë të nxisin të tepruar kufizimi i kalorive, e cila mund të çojë në humbje të rrezikshme peshe, mangësi të lëndëve ushqyese dhe uri (14, 15, 19).

Hulumtimet gjithashtu shoqërojnë pastrimin e lëngjeve me ushqimin e çrregullt dhe një marrëdhënie negative me ushqimin (20).

përmbledhje

Shumë pretendime pas lëngut të selinosë, si ideja se ai detoksikon trupin tuaj, nuk mbështeten nga shkenca. Për më tepër, pastrimi i lëngjeve rrezikon kufizimin e tepruar të kalorive, mungesën e lëndëve ushqyese dhe rreziqe të tjera.

Megjithëse lëngu i selinos mund të jetë ushqyes, ai mbart një sërë anash negative.

Përmbajtja e lartë e kripës

Një filxhan i vetëm (240 ml) lëng selino përmban rreth 215 mg natrium (1).

Pasi shumica e individëve të shëndetshëm duhet të kufizojnë marrja ditore e natriumit në jo më shumë se 2,300 mg, një ose dy gota lëng selino mund të kontribuojnë ndjeshëm në këtë total (21).

Për më tepër, dieta me lëng selino mund të rrisë rrezikshëm marrjen e natriumit, sepse rekomandon një sasi të madhe lëngu çdo ditë.

Në veçanti, njerëzit në dietat e kufizuara me kripë mund të dëshirojë të shmangë lëngun e selinos.

E ulët në fibra

Shumica e lëngut të selinos kullohen për të hequr fibrat e tij.

Megjithëse tendosja mund të rezultojë në më shumë lëndë ushqyese për filxhan (240 ml), fibra është një lëndë ushqyese e shëndetshme që ju ndihmon të mbani të ngopur. Pa të, trupi juaj tret lëngun shpejt, gjë që mund t’ju bëjë të ndiheni të uritur menjëherë pas kësaj (22).

Për shembull, duke zëvendësuar një lëndë ushqyese, mëngjes i pasur me fibra me lëng selino mund t’ju inkurajojë të hani më shumë kalori më vonë gjatë ditës.

Përveç kësaj, fibrat kanë shumë përfitime shëndetësore, të tilla si ruajtja e peshës, shëndeti i zorrëve dhe kolesteroli më i ulët dhe. sheqerit në gjak nivelet (23).

Nëse doni të siguroni marrjen e duhur të fibrave, bishtat e selinos janë një bast më i mirë.

përmbledhje

Përmbajtja e ulët e fibrave të lëngut të selinos mund të rrisë urinë tuaj dhe marrjen e kalorive, dhe nivelet e larta të natriumit janë diçka për t’u kujdesur.

Nëse dëshironi të shtoni lëng selino në dietën tuaj, është e lehtë ta bëni atë në shtëpi.

Përdorimi i një shtrydhëse frutash është mënyra më e lehtë për të bërë lëng selino. Thjesht lani 3-4 kërcell selino dhe kaloni nëpër shtrydhëse frutash e perimesh.

Nëse nuk keni shtrydhëse frutash, prisni 3-4 kërcell selino të larë dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara. Vendosni një sitë ose një leckë rrjetë mbi një enë me buzë të gjerë, derdhni lëngun në sitë dhe shtypni për të nxjerrë të gjithë lëngun.

Për pak shije dhe shije, provoni të shtoni mollë jeshile, xhenxhefil i freskët, ose lëng limoni në pijen tuaj.

Ju gjithashtu mund të blini lëng selino nga dyqani juaj ushqimor lokal, por përpiquni të shmangni ato me sheqer ose aromatizues të shtuar.

Bleni lëng selino në internet.

Është më mirë ta pini këtë lëng së bashku me një vakt të mbushur me fibra, yndyrna të shëndetshme dhe proteina për ta mbajtur trupin tuaj të ngopur dhe të kënaqur.

përmbledhje

Ju mund të bëni lëng selino në shtëpi duke përdorur një blender ose shtrydhëse frutash e perimesh. Për të rritur shijen dhe përmbajtjen e lëndëve ushqyese, shtoni mollë jeshile, xhenxhefil ose lëng limoni.

Lëngu i selinos është i ulët në sheqer dhe i mbushur me kalium dhe vitamina A, C dhe K. Kjo pije popullore mund të reduktojë inflamacionin dhe të rrisë hidratimin, ndër përfitimet e tjera.

Megjithatë, ju nuk duhet të përdorni lëng selino për të detoksifikuar trupin tuaj, pasi pastrimi ju vë në rrezik të kufizimit të rrezikshëm të kalorive dhe mungesa e lëndëve ushqyese. Për më tepër, pretendimet se ky lëng shëron disa sëmundje janë të pabaza dhe nuk mbështeten nga shkenca.

Nëse jeni të interesuar për lëngun e selinos, sigurohuni që ta pini atë si pjesë e një diete e shendetshme.