A mund të bëhesh i varur nga çaji? Çfarë duhet të dini

Llojet e ndryshme të çajit përmbajnë sasi të ndryshme të kafeinë, substanca psikoaktive më e konsumuar në mbarë botën. Është një stimulues natyral, dhe përbërja më së shpeshti fajësohet për vetitë potencialisht të varësisë së çajit (2).

Kafeina shpesh etiketohet si e varur sepse ka një strukturë kimike të ngjashme me atë të adenozinës – një përbërës që gjendet natyrshëm në trupin tuaj që relakson sistemin tuaj nervor qendror.3, 4).

Për shkak të kësaj strukture kimike, kafeina mund të futet në receptorët e adenozinës të vendosur në trurin tuaj dhe të parandalojë lidhjen e adenozinës me ta. Mungesa që rezulton e adenozinës parandalon qelizat e trurit tuaj të sinjalizojnë se jeni të lodhur (3, 4).

Kjo gjithashtu mund të bëjë që trupi juaj të lëshojë sasi më të mëdha të stimuluesve të tjerë natyrorë, të tillë si dopamina, të cilat më tej shtypin ndjenjat e lodhjes dhe ju ndihmojnë të qëndroni vigjilent (4).

Është spekuluar se pirja e rregullt e pijeve që përmbajnë kafeinë, duke përfshirë çajin, mund të bëjë që qelizat e trurit tuaj të prodhojnë më shumë receptorë adenozine për të kompensuar ata të bllokuar nga kafeina.4).

Me kalimin e kohës, kjo mund të nënkuptojë se keni nevojë për sasi gjithnjë e më të mëdha çaji për të përjetuar të njëjtat efekte nga kafeina. Mund të shkaktojë gjithashtu që të përjetoni simptoma të tërheqjes nëse e lini papritur pijen (4).

Në fund të fundit, këto ndryshime në kiminë e trurit janë arsyeja pse ushqimet dhe pijet që përmbajnë kafeinë konsiderohen potencialisht të varur.

A është një varësi e vërtetë?

Varësitë vijnë në shumë forma dhe forma, por priren të ndajnë disa simptoma klinike. Ato që përdoren më shpesh nga profesionistët shëndetësorë për të njohin një varësi perfshi (5):

• përdorimi i vazhdueshëm pavarësisht nga dëmtimi
• një dëshirë e vazhdueshme ose përpjekje të pasuksesshme për të kontrolluar ose reduktuar përdorimin
• duke përjetuar simptoma të tërheqjes kur reduktoni ose ndërprisni përdorimin

Hulumtimet sugjerojnë se disa njerëz që konsumojnë rregullisht kafeinë mund të shfaqin simptoma të ngjashme me varësinë, dhe Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) e njeh zyrtarisht varësinë nga kafeina si një sindromë.4).

Nga ana tjetër, Shoqata Amerikane e Psikiatrisë (APA) nuk e klasifikon varësinë nga kafeina si një çrregullim i abuzimit me substancat.4).

Aktualisht është e paqartë se sa njerëz zhvillojnë simptoma të ngjashme me varësinë si rezultat i pirjes së çajit. Ka gjithashtu informacione të kufizuara nëse konsumuesit e çajit luftojnë me reduktimin e marrjes së tyre.

Prandaj, nevojiten më shumë kërkime përpara se të nxirren përfundime rreth vetive të varësisë së çajit.

PËRMBLEDHJE

Çaji përmban kafeinë, një përbërës që mund të shkaktojë ndryshime fizike në trurin tuaj që përkojnë me simptomat e varësisë. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime përpara se varësia ndaj çajit të njihet botërisht si një varësi e vërtetë.

Mbetet e paqartë se sa çaj duhet të pini në ditë përpara se të rrezikoni të bëheni të varur nga ai.

Megjithatë, ju mund të përjetoni simptomat e tërheqjes nga ulja e marrjes së kafeinës edhe nëse konsumoni vetëm 100 mg në ditë (5).

Përmbajtja e kafeinës në çaj varet nga shumëllojshmëria. Këtu është sasia e kafeinës që gjendet zakonisht në 1 filxhan (240 ml) të varieteteve të njohura të çajit (6, 7, 8, 9, 10):

• Çaj i zi: 35-44 mg
• Çaji jeshil: 33-71 mg
• Çaji Oolong: 37-38 mg
• Çaji i bardhë: 33-48 mg
• Çaji Matcha: 38-89 mg
• Yerba mate: 45-67 mg
• Çaj pa kafeinë: deri në 12 mg
• Çajra bimorë: 0 mg

Bazuar në këto shifra, pirja e 2-3 filxhanëve të llojeve të caktuara të çajit çdo ditë mund të jetë e mjaftueshme për të shkaktuar simptoma të varësisë fizike, megjithëse nevojiten më shumë kërkime përpara se të bëhen përfundime të forta (5).

PËRMBLEDHJE

Pirja e 2-3 filxhanëve çaj në ditë mund të jetë e mjaftueshme për të shkaktuar një varësi fizike ndaj çajit. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime përpara se të bëhen përfundime të forta.

Mund të jetë e vështirë të thuash nëse ke zhvilluar një varësi fizike ndaj çajit.

Një shenjë mund të jetë se e keni të vështirë të zvogëloni marrjen tuaj pavarësisht se keni përjetuar efekte anësore të pakëndshme si dhimbje koke ose nervozizëm kur pini pijen (3).

Një mënyrë tjetër për të treguar nëse jeni bërë i varur është të kontrolloni nëse keni ndonjë simptomë të tërheqjes nëse papritur ndaloni të pini çaj. Këto mund të përfshijnë (2):

• dhimbje koke
• mungesa e përqendrimit
• përgjumje
• lodhje
• nervozizëm
• ankthi
• humor në depresion

Këto simptoma mund të shfaqen 12-24 orë pas heqjes së çajit nga dieta juaj dhe zgjasin deri në 9 ditë. Ashpërsia e simptomave zakonisht arrin kulmin brenda 9 ditëve të para dhe gradualisht zvogëlohet pas kësaj (2).

PËRMBLEDHJE

Shenjat dhe simptomat e një varësie fizike ndaj çajit mund të përfshijnë vështirësi në reduktimin e marrjes, pavarësisht nga përjetimi i simptomave të pakëndshme nga pirja e pijes, ose përjetimi i simptomave të tërheqjes nëse papritmas ndaloni të pini çaj.

Departamenti Amerikan i Bujqësisë (USDA), si dhe Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA), inkurajojnë njerëzit të konsumojnë jo më shumë se 400 mg. kafeinë në ditë. Kjo është e barabartë me 4,5–12 filxhanë (1,1–2,9 litra) çaj në ditë në varësi të varietetit (11).

Ata që janë shtatzënë duhet të kufizojnë marrjen e tyre ditore të kafeinës në jo më shumë se 200 mg (2, 3).

Marrja e çajit nën këto udhëzime konsiderohet e sigurt për shumicën e njerëzve. Thënë kështu, disa individë mund të jenë veçanërisht të ndjeshëm ndaj kafeinës, duke i bërë ata të përjetojnë efekte anësore të pakëndshme nga konsumimi më i ulët (3).

Këto efekte anësore mund të përfshijnë nervozizëm, pagjumësi, rritje të urinimit, nervozizëm, dridhje muskulore, rrahje të zemrës, migrenë dhe potencialisht rritje të rrezikut të sulmeve në zemër (2, 3).

Individët me ankth të rëndë, konvulsione ose sëmundje të zemrës, veshkave ose mëlçisë inkurajohen gjithashtu të kufizojnë marrjen e çajit për të shmangur përkeqësimin e simptomave të tyre (2).

PËRMBLEDHJE

Pirja e deri në 12 filxhanë (2.9 litra) çaj në ditë duket të jetë e sigurt për shumicën e njerëzve. Megjithatë, individët me kushte të caktuara mjekësore ose që janë të ndjeshëm ndaj kafeinës mund të përfitojnë nga pirja e më pak çaj.

Këshillat e mëposhtme mund t’ju ndihmojnë të zvogëloni ose të ndërprisni marrjen e pijeve me kafeinë, si çaji, pa përjetuar shumë efekte anësore të pakëndshme.

• Ndaloni gradualisht. Zvogëlimi i marrjes me 0,5-1 filxhan në ditë në vend që të hani gjelin e ftohtë mund të zvogëlojë gjasat për të përjetuar simptoma të pakëndshme të tërheqjes (2, 5).
• Flini mjaftueshëm gjumë. Kjo mund të zvogëlojë gjasat për të përjetuar lodhje, mungesë përqendrimi ose kujtesë të dobët pavarësisht se nuk konsumoni më të njëjtën sasi kafeine (12).
• Pini mjaft lëngje. Zëvendësoni pijet me kafeinë me të njëjtën sasi pijesh pa kafeinë qëndroni të hidratuar mirë. Kjo mund të zvogëlojë rrezikun e dhimbjes së kokës, lodhjes ose marramendjes pas ndërprerjes së çajit (13).

Alternativa pa kafeinë

Këto pije pa kafeinë janë alternativa të mira nëse doni të ulni gradualisht marrjen e pijeve me kafeinë:

• xhenxhefil, shafran i Indisë ose infuzione me gjethe të freskëta nenexhiku
• ujë të ngrohtë me pak limon të freskët të shtrydhur
• a latte qumështi i artë
• lëng molle të zier
• lëng të ngrohtë panxhari ose karrote
• qumësht bajamesh të ngrohtë me pak kanellë ose arrëmyshk
• supë e ngrohtë me pak natrium
• pa kafeinë ose çaj bimor

PËRMBLEDHJE

Nëse po kërkoni të zvogëloni marrjen e pijeve me kafeinë si çaji, bëjeni gradualisht dhe sigurohuni që të flini mjaftueshëm duke vazhduar të pini sasi të mjaftueshme të lëngjeve pa kafeinë.

Disa lloje çaji përmbajnë kafeinë, një përbërës psikoaktiv që shumë njerëz e konsiderojnë të varur.

Spekulohet se pirja e rregullt e çajit mund të lidhet me simptoma të ngjashme me varësinë tek disa njerëz, por ekspertët ende po debatojnë nëse varësia ndaj çajit mund të konsiderohet një varësi e vërtetë.

Nëse konsumimi aktual i çajit nuk po ju shkakton ndonjë problem, nuk ka të ngjarë të shqetësoheni për këtë. Megjithatë, nëse dëshironi të reduktoni, sigurohuni që ta bëni këtë gradualisht duke vazhduar të konsumoni mjaftueshëm lëngje pa kafeinë dhe duke fjetur mjaftueshëm.