A është e shëndetshme pula rotisserie?

Pula rotisserie është ushqyese, të lartë në proteina, dhe një burim i rëndësishëm i disa lëndëve ushqyese të rëndësishme.

Tabela më poshtë përmbledh informacionin e të ushqyerit për një shërbim prej 3 ons (85 gram) të pulës rotisserie, si pjesë të mishit të bardhë ashtu edhe të mishit të errët, me dhe pa lëkurë (1, 2, 3, 4).

Kofsha e pulës rotisserie me lëkurë është më e larta në kalori dhe yndyrë, ndërsa gjoksi pa lëkurë është më i dobëti, me më pak kalori dhe më shumë proteina.

Pula është një burim i pasur i disa vitaminave dhe mineraleve, veçanërisht niacinës dhe selen. Ai gjithashtu përmban sasi të larta të riboflavinës, vitaminës B12, fosforit dhe zinkut dhe sasi më të vogla të disa lëndëve të tjera ushqyese.

Përmbledhje

Përmbajtja ushqyese e pulës rotisserie varet nga ajo pjesë që zgjidhni dhe nëse e hani lëkurën. Megjithatë, mishi i pulës është i pasur me proteina dhe një sërë vitaminash dhe mineralesh.

Shumica e njerëzve blejnë pulë rotisserie të gatuar paraprakisht nga dyqanet ushqimore. Edhe pse ju mund të mendoni se pula rotisserie do të kishte vetëm erëza mbi të, disa marka shtojnë aditivë befasues në përzierjet e tyre të erëzave.

Për shembull, pula rotisserie plotësisht e gatuar me freski të garantuar me shije hudhre nga Walmart përmban maltodekstrinë, fosfate natriumi dhe shije natyrale, përveç erëzave dhe erëzave si kripa, qepa, hudhra dhe paprika.

Për më tepër, shumë lloje pulash – duke përfshirë pulat rotisserie – marinohen fosfat ose solucione kripe që ndihmojnë në ruajtjen e mishit dhe mbrojtjen nga rritja e baktereve (5).

Nëse keni shqetësime për këto aditivë, mbani në mend se ato janë të pranishme vetëm në sasi të vogla dhe ka të ngjarë të shmangni shumicën e tyre duke mos ngrënë lëkurën.

Nëse keni një furrë rotisserie, ju mund të bëni vetë pulën tuaj rotisserie dhe të kontrolloni plotësisht përbërësit. Vetëm sigurohuni që të blini një pulë që nuk ka zgjidhje të shtuar nëse jeni të shqetësuar për këtë.

Përmbledhje

Përzierjet e erëzave të përdorura në shumë pula rotisserie të blera në dyqane përmbajnë disa aditivë. Nëse jeni të shqetësuar për këto, ju mund të shmangni shumicën e tyre duke mos ngrënë lëkurën.

Pula rotisserie ka shumë përfitime përveç përmbajtjes së saj ushqyese. Është i lirë, i përshtatshëm dhe më i shëndetshëm se opsionet e ngjashme si p.sh të skuqura pulë.

Pula rotisserie nga dyqani ushqimor është e gatuar paraprakisht, kështu që është shumë e përshtatshme. Është gjithashtu i lirë, me shumicën e pulave rotisserie që kushtojnë diku nga 5 deri në 7 dollarë secila.

Për shkak se është e pjekur në furrë në vend të pulës së skuqur ose të skuqur, pula rotisserie ka shumë më pak kalori dhe yndyrë sesa opsionet po aq të përshtatshme, si p.sh. Prandaj, pula rotisserie është një zgjedhje shumë më e shëndetshme.

Gjithashtu, ju mund të menaxhoni lehtësisht tuaj kalori, marrjes së yndyrës dhe proteinave duke zgjedhur ose mish të lehtë ose të errët dhe duke zgjedhur nëse do të hani lëkurën.

Përmbledhje

Pula rotisserie është e lirë, e përshtatshme dhe shumë më e shëndetshme se disa alternativa të ngjashme, të tilla si pula e skuqur e ushqimit të shpejtë.

Pula rotisserie ka disa dobësi të mundshme, që i atribuohen kryesisht disa përbërësve që gjenden në disa pula rotisserie të blera në dyqan.

Disa përbërës mund të shkaktojnë probleme shëndetësore nëse hahen në sasi të mëdha. Për shembull, disa kërkime sugjerojnë se një konsum i lartë i aditivët e fosfatit në dietë mund të kontribuojë në humbjen e kockave (6).

Megjithatë, mishi i pulës dhe proteinat e tjera janë një burim shumë më domethënës i fosforit sesa këto aditivë (7).

Shumica e njerëzve nuk kanë nevojë të shqetësohen shumë për marrjen e fosforit. Nëse keni sëmundje kronike të veshkave, mund t’ju duhet të kufizoni marrjen e fosforit siç udhëzohet nga specialisti juaj i veshkave (8).

Për fat të mirë, shumica e pulave rotisserie nuk përmbajnë sasi të mëdha të tyre aditivëve, dhe ju mund të shmangni shumicën e tyre duke mos ngrënë lëkurën.

Nëse jeni të shqetësuar për aditivët, mund të zgjidhni të bëni vetë pulën tuaj rotisserie në mënyrë që të keni kontroll të plotë mbi përbërësit e përdorur.

Përmbledhje

Disa pula rotisserie përmbajnë sasi të vogla të përbërësve të dyshimtë. Ju mund të shmangni shumicën e këtyre duke hequr lëkurën ose duke bërë vetë pulën tuaj rotisserie në shtëpi.

Po, pula rotisserie është një zgjedhje e shëndetshme.

Mishi i pulës është i pasur me proteina dhe lëndë ushqyese, dhe pulat rotisserie të blera në dyqan ofrojnë një ushqim të përshtatshëm dhe të lira alternativë ndaj opsioneve të ushqimit të shpejtë më pak të shëndetshëm.

Nëse jeni të shqetësuar për përbërësit në përzierjet e erëzave të përdorura në pulat rotisserie të blera në dyqan, ju mund të zgjidhni të mos hani lëkurën ose mund të bëni vetë pulën tuaj rotisserie në shtëpi.

Nëse dëshironi të shmangni pulën që është trajtuar me solucione konservante përpara gatimit, sigurohuni që të lexoni etiketat e përbërësve. Në këtë mënyrë ju mund të vendosni nëse do të zgjidhni një pulë rotisserie nga një furnizues tjetër.

Megjithatë, shumica e pulave rotisserie në dispozicion janë plotësisht të mira për t’u konsumuar ashtu siç janë.

Përmbledhje

Në përgjithësi, pula rotisserie është një zgjedhje e shëndetshme. Është i pasur me proteina dhe lëndë ushqyese dhe është një alternativë e lirë dhe e përshtatshme për opsionet e ushqimit të shpejtë më pak të shëndetshëm.

Pulat rotisserie janë një artikull i njohur i dyqaneve ushqimore për një vakt të shpejtë dhe të lehtë ose një shkurtore për të bërë të tjera receta pule.

Ata janë të lira dhe të përshtatshëm, dhe për shkak se janë i pjekur në furrë, ato janë shumë më të shëndetshme se disa opsione të tjera, si p.sh. pula e skuqur e ushqimit të shpejtë.

Nëse keni ndonjë shqetësim në lidhje me përbërësit e përdorur në pulat rotisserie të blerë në dyqan, ju mund t’i shmangni ata përbërës duke mos ngrënë lëkurën, duke blerë pulë nga një dyqan tjetër ose duke bërë pulën tuaj rotisserie në shtëpi.