Kuzhinieri i gjelbër kundër platformës blu: Si krahasohen?

Këtu është një përmbledhje e shpejtë e bazave për secilin program.

Përparës blu

Blue Apron është një kompani e kompleteve të ushqimit që ofron përbërës të përpjestuar paraprakisht dhe receta të shijshme e të thjeshta për t’u ndjekur çdo javë.

Ju mund të zgjidhni një nga katër planet:

• Nënshkrimi: përmban një shumëllojshmëri gatimesh me nga dy racione secila
• Nënshkrimi për 4: përmban një shumëllojshmëri të pjatave me katër racione secila
• Vegjetarian për 2: përfshin gatime pa mish me dy racione secila
• Wellness për 2: ofron receta të miratuara nga nutricionistët me dy racione secila, duke përfshirë pjatat me ndërgjegje për karbohidratet dhe artikujt e miratuar nga WW (më parë Rojet e peshes)

Shumica e planeve ofrojnë dy deri në katër receta në javë. Recetat janë etiketuar me kohën e gatimit dhe nëse ato janë vegjetariane apo të miratuara nga WW.

Kuzhinier i gjelbër

Ashtu si Blue Apron, Green Chef është një shërbim i ofrimit të vakteve që ofron karta recetash dhe përbërës të matur paraprakisht për të ndihmuar në përmirësimin e përgatitjes së vakteve.

Ju mund të zgjidhni një nga tre planet e vakteve:

• Keto + Paleo: vakte të pasura me proteina me yndyrna të shëndetshme; vini re disa vakte të vetme në këtë plan përmbajnë 30-35 gram karbohidratet neto, gjë që mund të kufizojë dy vaktet e tjera ditore të një keto diete
• Jeta e ekuilibruar: përfshin një shumëllojshmëri ushqimesh me mish, ushqim deti dhe vegjetarian opsione
• Me energji nga impianti: ofron opsione me bazë bimore për veganët dhe vegjetarianët

Për çdo plan, ju mund të zgjidhni dy, katër ose gjashtë racione secila dhe të zgjidhni tre ose katër vakte në javë.

Këtu janë disa nga vaktet që mund të shijoni me Blue Apron dhe Green Chef.

Përparës blu

Blue Apron ofron një menu javore rrotulluese me një sërë opsionesh.

Në veçanti, menyja Signature e kompanisë përfshin 11 receta unike çdo javë me një sërë përbërësish sezonalë. Blue Apron ofron gjithashtu pjata vegjetariane, me kalori të ulët dhe të miratuara nga WW.

Disa shembuj vaktesh përfshijnë:

• Speca Poblano të mbushura me kuskus me spinaq, rrush të thatë dhe salcë tahini
• Djath i pjekur në skarë mango Chutney me sallatë me mollë dhe marule Romaine
• Biftekët e skuqur dhe gjalpë trumze me patate të skuqura dhe limon Aioli

Çdo recetë përfshin informacion të detajuar mbi përbërësit dhe vlerat ushqyese.

Shef i gjelbër

Green Chef ofron disa opsione në secilën prej menyve të tij, shumë prej të cilave përmbajnë produkte organike dhe me burime vendase.

Në mënyrë tipike, çdo plan vakt javor ofron nëntë receta. Disa nga vaktet që mund të shijoni përfshijnë:

• Tofu me lustër me kajsi me patate të pjekura me rozmarinë dhe sallatë me rrepkë dhe karrota
• Patate viçi me susam-xhinxher me brokoli, piper zile të kuqe dhe lakër të skuqura me shqeme
• Salmon i shijshëm me krem ​​Wasabi, patate të skuqura me karrota susami dhe oriz basmati me qepë

Zgjedhjet vegane, pa gluten dhe të shëndetshme për zemrën janë etiketuar qartë në menunë e kompanisë. Ju gjithashtu mund të shikoni informacionin ushqyes, përbërësit dhe kohën e gatimit për secilën recetë në internet.

Këtu është një përmbledhje se sa kushton çdo shërbim i dorëzimit të vaktit.

Përparës blu

Apron blu ndryshon në kosto në varësi të planit që zgjidhni, megjithëse çmimet janë mjaft standarde kur llogariten për shërbim. Ja sa kushton çdo plan për shërbim:

• Nënshkrimi: 9,99 dollarë për shërbim
• Nënshkrimi për 4: 7,49-8,99 dollarë për shërbim
• Vegjetarian për 2: 9,99 dollarë për shërbim
• Mirëqenie për 2: 9,99 dollarë për shërbim

Shumica e planeve përfshijnë transport falas, por ka një tarifë dërgese prej 7,99 dollarë për planet e Nënshkrimit, Vegjetarian për 2 dhe Wellness për 2 planet nëse porositni vetëm 2 receta në javë.

Blu Apron është në dispozicion në të gjithë Shtetet e Bashkuara fqinje.

Shef i gjelbër

Green Chef ofron tre plane vaktesh të kujdesura për kufizime të ndryshme dietike. Ja sa kushton çdo plan:

• Keto + Paleo: 12,99 dollarë për shërbim
• Jetesë e ekuilibruar: 11,99 dollarë për shërbim
• Mundësuar nga bimët: 11,99 dollarë për shërbim

Përveç çmimeve të listuara më sipër, ka një tarifë të sheshtë dorëzimi prej 8,99 dollarë për kuti. Transporti është i disponueshëm në pjesën më të madhe të Shteteve të Bashkuara kontinentale.

Blue Apron ofron ushqime me pak kalori dhe të miratuara nga WW që mund të nxisin humbjen e peshës.

Edhe pse Green Chef nuk ka një plan vakt me kalori të ulët, disa nga planet e tij mund të ndihmojnë gjithashtu në humbjen e peshës.

Përparës blu

Blue Apron ofron disa receta çdo javë që janë krijuar për të mbështetur humbjen e peshës.

Për më tepër, opsionet e tij të miratuara nga WW përmbajnë proteina të ligët dhe janë të ulëta në kalori, yndyra të ngopura, natrium dhe sheqer të shtuar.

Blue Apron gjithashtu etiketon të gjitha recetat që përmbajnë më pak se 600 kalori për racion. Reduktimi i marrjes së kalorive është një strategji efektive për të ndihmuar në forcimin e humbjes së peshës (1).

Për më tepër, Blue Apron e bën të lehtë përgatitjen e vakteve të shëndetshme në shtëpi duke ofruar përbërës të përpjestuar paraprakisht, të cilët mund të përfitojnë në menaxhimin e peshës.

Në fakt, kërkimet e lidhin ngrënien e më shumë vakteve të gatuara në shtëpi me përmirësimin e cilësisë së dietës dhe uljen e yndyrës së trupit (2, 3, 4).

Shef i gjelbër

Ndryshe nga Blue Apron, Green Chef nuk ofron një plan vakt në mënyrë specifike për humbje peshe. Për më tepër, Green Chef ka mundësi të kufizuara të recetave me kalori të ulët, me shumicën e vakteve që variojnë nga 600-1200 kalori për racion.

Megjithatë, kompania mund t’ju ndihmojë të shtoni më shumë e pasur me lëndë ushqyese ushqime të plota në dietën tuaj, të cilat mund të mbështesin humbjen afatgjatë të peshës dhe shëndetin e përgjithshëm në varësi të nevojave tuaja për kalori dhe nivelit të aktivitetit fizik.

Ashtu si Blue Apron, Green Chef inkurajon përgatitjen e më shumë vakteve të shëndetshme në shtëpi, një praktikë që shoqërohet me përmirësime në cilësinë e dietës dhe përbërjen e trupit (2, 3, 4).

Për më tepër, studimet tregojnë se disa nga modelet e të ngrënit që Green Chef kujdeset, duke përfshirë keto, paleo dhe dietat me bazë bimore, mund të ndihmojnë në humbjen e peshës (5, 6, 7).

Çdo shërbim shoqërohet me disa përfitime të tjera.

Përparës blu

Blue Apron është një nga kompletet më të përballueshme të ushqimit në treg, duke ofruar plane që fillojnë me vetëm 7,49 dollarë për shërbim – me transport falas për shumicën e planeve.

Kompania gjithashtu merr përbërës nga fermat dhe fermat e drejtuara nga familja. Ajo është partnere me peshkimin që i jep përparësi qëndrueshmërisë dhe përdorin ambalazhe miqësore me mjedisin. Të gjithë përbërësit janë pa organizmat e modifikuar gjenetikisht (OMGJ) dhe nxitësit e rritjes, siç janë hormonet e shtuara.

Blue Apron ka gjithashtu një politikë strikte të mirëqenies së kafshëve dhe përdor vetëm furnizues që plotësojnë këto standarde.

Shef i gjelbër

Green Chef përdor përbërës me cilësi të lartë në të gjitha kompletet e tij të vakteve, duke përfshirë përbërësit që janë kryesisht të certifikuar organikeMe

Përbërësit janë gjithashtu me burim nga furnitorët vendas kur është e mundur dhe pa antibiotikë, hormone të rritjes dhe steroid.

Të gjitha pjatat në planin Keto + Paleo të Green Chef janë pa kokrra dhe të certifikuara pa gluten nga Shërbimi i Ushqimit pa Gluten (GFFS) i Grupit të Intolerancës Gluten, duke e bërë këtë plan një opsion të shkëlqyeshëm për ata me sëmundje celiac ose ndjeshmëria ndaj glutenit.

Green Chef është gjithashtu i përkushtuar ndaj qëndrueshmërisë. Jo vetëm që pjesa më e madhe e paketimit të saj është e riciklueshme, por kompania gjithashtu kompenson 100% të emetimeve të saj të karbonit nga operacionet për të ndihmuar në minimizimin e ndikimit të saj mjedisor.

Ka disa anë negative që duhen marrë parasysh me të dyja shërbimet e ofrimit të vakteve.

Përparës blu

Përveç planit të tij “Signature for 4”, të gjitha recetat “Blue Apron” përfshijnë vetëm dy racione secila, të cilat mund të mos jenë ideale nëse keni një familje ose familje të madhe.

Për më tepër, ata që preferojnë të hanë bio mund të dëshirojnë të zgjedhin një shërbim tjetër, pasi vetëm disa receta të Përparëses Blu përfshijnë përbërës organikë.

Së fundi, nuk ka një mundësi për të personalizuar recetat tuaja ose për të filtruar alergjenë ose përbërës të veçantë. Kështu, përparësja blu mund të jetë e papërshtatshme për ata me sëmundje të rënda alergjitë ushqimore ose kufizime të caktuara dietike.

Shef i gjelbër

Green Chef është më i shtrenjtë se shërbimet e ngjashme, me çmime që fillojnë nga 11,99 dollarë për shërbim.

Kompania gjithashtu ngarkon për transportin, i cili mund të rrisë koston totale më tej.

Plus, megjithëse Green Chef vë në dukje ndonjë alergjen të mundshëm në secilën recetë, kompletet e ushqimit prodhohen në një strukturë që përpunon shumicën e alergeneve kryesore ushqimore. Si të tillë, ata me alergji të rënda ushqimore mund të duan të shmangin Green Chef.

Për më tepër, Green Chef as nuk ju lejon të personalizoni vaktet tuaja dhe as nuk ofron opsione të orientuara posaçërisht për humbje peshe – dy faktorë që mund të jenë konsiderata të rëndësishme për disa njerëz.

Përparëse blu dhe Shef i gjelbër janë shërbime të dy kompleteve të vakteve që ofrojnë përbërës të përpjestuar dhe receta hap pas hapi për t’ju ndihmuar të fitoni më shumë besim në kuzhinë.

Derisa Përparës blu është më e përballueshme dhe ofron ushqime që janë me kalori të ulët dhe të miratuara nga WW për të mbështetur humbjen afatgjatë të peshës, Green Chef përdor përbërës organikë dhe kujdeset për disa modele specifike diete.