5 arsye të zjarrta për të dëshiruar për ushqime pikante

Edhe pse tingëllon kundërintuitive, ju mund të dëshironi ushqime pikante kur ndiheni të nxehtë ose të mbinxehur.

Kjo për shkak se disa ushqime pikante mund të punojnë për të ftohur trupin tuaj.

Specat djegës përmbajnë kapsaicin, përbërësi që u jep specave aromën e tyre pikante.

Disa kërkime sugjerojnë se kapsaicina mund të luajë një rol kyç në termorregullimi, një proces që ndihmon në ruajtjen e temperaturës së brendshme të trupit tuaj. Kapsaicina shkakton një ndjesi ngrohjeje kur konsumohet, e cila mund të shkaktojë djersitje për t’ju ndihmuar të freskoheni (4).

përmbledhje

Kapsaicina që gjendet në specat djegës mund t’ju bëjë të djersiteni, gjë që mund të ndihmojë në ftohjen e trupit tuaj nëse ndiheni të mbinxehur.

Dëshira për ushqim është e zakonshme gjatë shtatzënisë, duke prekur 50-90% të grave shtatzëna në Shtetet e Bashkuara (2).

Sipas një studimi që përfshinte 635 gra shtatzëna, ëmbëlsirat si çokollata, akullorja dhe ëmbëlsirat ishin gjërat më të kërkuara (5).

Megjithatë, ushqimet pikante janë një tjetër dëshirë e zakonshme. Në fakt, në të njëjtin studim, rreth 3.3% e grave raportuan gjithashtu dëshira për ushqime pikante si kerri, djegës dhe erëza (5).

Edhe pse nuk është plotësisht e qartë se çfarë e shkakton dëshirën për ushqim gjatë shtatzënisë, studiuesit besojnë se mund të jetë një kombinim i ndryshimeve hormonale, mangësive ushqyese dhe disa përbërësve ose përbërësve në ushqimet e dëshiruara.2).

përmbledhje

Shumë gra dëshirojnë ushqime pikante gjatë shtatzënisë. Këto dëshira mund t’i atribuohen faktorëve si ndryshimet hormonale, mangësitë e lëndëve ushqyese dhe komponimet në ushqimet pikante.

Nëse ju jeni Ndihem keq ose duke përjetuar një episod depresioni, shtimi i disa ushqimeve pikante në pjatën tuaj mund të jetë i dobishëm.

Kjo është për shkak se kapsaicina mund të japë një ndjesi të lehtë kënaqësie.

Ky përbërës bimor, i cili konsiderohet një ngacmues, mund të funksionojë duke shkaktuar një ndjesi djegieje të dhimbshme kur hahet ose ekspozohet në lëkurë (6).

Trupi juaj i përgjigjet kësaj dhimbjeje duke çliruar endorfina, të cilat aktivizojnë receptorët e opiateve të trupit tuaj dhe shkaktojnë ndjenja kënaqësie (7).

Disa kërkime sugjerojnë se ndërprerjet në nivelet e endorfinës mund të lidhen me depresionin dhe kushte të tjera si çrregullimi i stresit post-traumatik (PTSD)8).

Megjithëse provat e kufizuara tregojnë se ushqimet pikante ose kapsaicina ndikojnë në depresion ose humor te njerëzit, studimet në minj vënë në dukje se kapsaicina mund të ketë efekte të ngjashme me antidepresivët (9, 10, 11).

përmbledhje

Kapsaicina shkakton një ndjesi djegieje dhe bën që trupi juaj të lëshojë endorfinë, të cilat mund të ndihmojnë nëse ndiheni të dobët ose jeni duke përjetuar një periudhë depresioni.

Shumë njerëz kanë hundët e rrjedhura pasi keni ngrënë ushqime pikante. Për më tepër, supat e nxehta, salcat dhe erëzat shpesh rekomandohen si një ilaç natyral kur ndiheni nën mot.

Interestshtë interesante, disa hulumtime sugjerojnë se ushqimet pikante mund të ndihmojnë në pastrimin e mbingarkesës dhe ngopjes.

Sipas një rishikimi të katër studimeve, përdorimi i një spraji nazal që përmban kapsaicin mund të përmirësojë simptomat e joalergjisë. rinitit, një gjendje e karakterizuar nga mbingarkesë, teshtitje dhe rrjedhje hundësh (12).

Një rishikim vuri në dukje se ky produkt vepron si një irritues i lehtë në fillim, por më pas përmirëson simptomat me kalimin e kohës (13).

përmbledhje

Disa studime sugjerojnë se ushqimet pikante mund të lehtësojnë simptomat e rinitit, duke përfshirë teshtitjen, mbingarkesën dhe rrjedhjen e hundës.

Nëse po përpiqeni të hiqni ushqimet pikante nga dieta juaj, ka një shans të mirë që të përjetoni dëshira të shtuara.

Në fakt, një përmbledhje vuri në dukje se privimi afatshkurtër i ushqimit mund të çojë në rritjen e dëshirës për cilindo ushqim që shmangni (14).

Sipas një rishikimi tjetër më të vjetër, përpjekja për të kufizuar ose privuar veten nga një ushqim i caktuar mendohet se shkakton dëshira për shkak të disa proceseve themelore mendore dhe emocionale (15).

Megjithëse ekzistojnë pak kërkime mbi lidhjen specifike midis privimit të ushqimit dhe dëshirave për ushqime pikante, disa studime tregojnë këtë efekt me ushqime të tjera si çokollata dhe ushqime të kripura (16, 17).

përmbledhje

Nëse po përpiqeni të hiqni dorë nga ushqimet pikante, mund të përjetoni më shumë dëshira për ushqim se më parë.

Edhe pse ju mund të shijoni ushqime pikante si një shtesë e shëndetshme për një dietë të ekuilibruar, disa njerëz mund të kenë nevojë të tregojnë kujdes dhe të kufizojnë marrjen e tyre.

Për shembull, ushqimet pikante mund të përkeqësojnë zbaticën e acidit tek njerëzit me sëmundja e refluksit gastroezofageal (GERD). Ngrënia e rregullt e ushqimeve pikante mund të lidhet gjithashtu me një rrezik më të lartë të sindromës së zorrës së irrituar (IBS), ulcerave peptike dhe gastritit kronik.18, 19, 20, 21, 22).

Ndërsa ushqimet pikante në përgjithësi konsiderohen të sigurta për njerëzit që janë shtatzënë, mund t’ju duhet të moderoni marrjen tuaj nëse përjetoni simptoma të urthit ose dispepsisë (23).

Nëse konsumohet në sasi të mëdha, kapsaicina që gjendet në ushqimet pikante mund të shkaktojë simptoma si diarre, të përziera, të vjella, ose ngërçe në stomak (6).

Si i tillë, duhet të hani ushqime pikante në mënyrë të moderuar dhe t’i hiqni ato nga dieta juaj nëse keni simptoma negative.

përmbledhje

Ushqimet pikante mund të përkeqësojnë refluksin e acidit, IBS, ulcerat peptike dhe gastritin. Ato gjithashtu mund të shkaktojnë probleme me tretjen, duke përfshirë urth, diarre, nauze, të vjella dhe ngërçe në stomak, nëse konsumohen në sasi të mëdha.

Ka disa shpjegime të mundshme për dëshirat tuaja për ushqime pikante.

Në veçanti, dëshirat për ushqime pikante mund të jenë më të zakonshme gjatë shtatzënisë ose nëse po përpiqeni të hiqni ushqimet pikante nga dieta juaj. Përndryshe, dëshira për ushqime pikante mund të jetë një shenjë se jeni të mbinxehur ose të mbingarkuar.

Pavarësisht nga arsyeja që qëndron pas dëshirës suaj, është e rëndësishme të hani ushqime pikante në mënyrë të moderuar dhe t’i përjashtoni ato nga dieta juaj nëse keni efekte anësore negative si p.sh. dispepsi, të përziera ose diarre.