A duhet të pini qumësht nëse jeni të dehidratuar?

Dehidratimi është një gjendje që ndodh kur shumë lëngje humbin nga trupi juaj dhe nuk rimbushen.

Ekzistojnë nivele të ndryshme të dehidrimit, duke filluar nga i butë në të rëndë. Dehidrimi i rëndë është i rrallë në popullatën e përgjithshme dhe të shëndetshme, ndërsa dehidrimi i lehtë mund të jetë më i zakonshëm.

Shkaqet kryesore të dehidrimit përfshijnë mos pirjen e mjaftueshëm të lëngjeve, diarrenë, temperaturën dhe djersitjen ose urinimin e tepërt.

Më e zakonshme shenjat e dehidrimit perfshi (1):

• goja ose gjuha e thatë
• etje
• lodhje
• lëkurë të thatë
• dobësi e muskujve
• mungesa e fokusit
• marramendje

Një mënyrë e saktë për të vlerësuar statusin tuaj të hidratimit është që mjeku juaj të urdhërojë laboratorë për të matur disa vlera të gjakut, duke përfshirë natriumin dhe kaliumin, të cilët janë elektrolitët kryesorë në trupin tuaj të përfshirë në hidratim.2).

Thënë kështu, testet e gjakut zakonisht nuk janë praktike ose të disponueshme kur kërkoni të vlerësoni shpejt statusin tuaj të hidratimit. Në vend të kësaj, mënyra më e lehtë është të ekzaminoni tuajën ngjyra e urinës (3).

Për shumicën e njerëzve, urina me ngjyrë limonade zbulon gjendjen optimale të hidratimit, ndërsa urina më e errët, ngjyrë qelibari tregon dehidratim të lehtë.

Përmbledhje

Dehidratimi i rëndë është i rrallë në popullatën e shëndoshë, megjithëse mund të përjetoni raste të lehta me raste. Metoda më praktike për të përcaktuar statusin tuaj të hidratimit është të ekzaminoni ngjyrën e urinës.

Një porcion 1 filxhan (240 ml) me qumësht të plotë të lopës përmban (4, 5):

Qumështi është një burim i mirë i natriumit dhe kaliumit, të dy kryesoret elektroliteve në trupin tuaj. Këto minerale të ngarkuara elektrike janë të rëndësishme për ruajtjen e hidratimit (2).

Me 8 gram proteina për filxhan, qumështi është gjithashtu një burim i mirë i proteinave, një lëndë ushqyese që është veçanërisht e rëndësishme gjatë rikuperimit nga stërvitja (6).

Qumështi gjithashtu ofron karbohidrate, një tjetër lëndë ushqyese e rëndësishme që mund të ndihmojë në parandalimin e dehidrimit (7).

Së fundi, duke pasur parasysh se qumështi i plotë ofron 150 kalori për filxhan, mund të mendoni nëse i përshtatet nevojave tuaja ditore për kalori përpara se ta përdorni për të shuar etjen tuaj në baza të rregullta.

Përmbledhje

Qumështi i lopës mund të jetë një opsion i përshtatshëm i pijeve për rehidratim për shkak të përmbajtjes së elektroliteve dhe karbohidrateve. Përveç kësaj, është një burim i mirë proteinash, duke e bërë atë një pije të mirë për rikuperimin e ushtrimeve.

Nëse besoni se jeni duke u dehidratuar, është e rëndësishme të rimbushni rezervat e lëngjeve dhe elektroliteve të trupit tuaj. Për shembull, kushtojini vëmendje të veçantë marrjes së lëngjeve dhe elektroliteve gjatë kohës së djersitjes së shtuar.

Kjo mund të arrihet duke pirë një shumëllojshmëri të pijeve ose duke ngrënë ushqime me një përmbajtje të lartë uji.

Në mënyrë të përshtatshme, qumështi mund të jetë një pije e përshtatshme për rihidrim për shkak të përmbajtjes së tij të elektroliteve.

Për shembull, një studim i vitit 2007 në 11 të rritur të shëndetshëm zbuloi se qumështi me pak yndyrë ishte pija e zgjedhur për rehidratim pas dehidrimit të lehtë të shkaktuar nga stërvitja, krahasuar me ujin ose një pije sportive (8).

Përveç kësaj, një studim i vitit 2015 që shikonte efektet e 13 pijeve në statusin e përgjithshëm të hidratimit zbuloi se qumështi është i krahasueshëm me një zgjidhje të rihidrimit oral për sa i përket mbajtjes së ekuilibrit të lëngjeve.9).

Megjithatë, ky studim shikoi individë me status normal të hidratimit dhe për këtë arsye vlen vetëm për ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve – jo trajtimin e dehidrimit. Ndërkohë, të dhënat për efektivitetin e qumështit për trajtimin e dehidrimit më të rëndë janë të kufizuara.

Gjithashtu, mbani në mend se nëse hani një dietë ushqyese, të larmishme dhe pini vazhdimisht shumë lëngje, këto përpjekje vetëm mund të jenë të mjaftueshme për të ruajtur ekuilibrin tuaj të lëngjeve dhe elektroliteve – edhe pa shtuar qumësht në regjimin tuaj të hidratimit.

Së fundi, nëse dyshoni se jeni shumë të dehidratuar, kërkoni menjëherë kujdes mjekësor.

A është më mirë se uji për hidratim?

Ndërsa uji shihet si standardi i artë për hidratim, atij i mungojnë elektrolitë të rëndësishëm që janë të rëndësishëm për rivendosjen e ekuilibrit të lëngjeve.

Si e tillë, ju mund të dëshironi të zgjidhni një pije që përmban elektrolit si qumështi për rehidratim, veçanërisht kur nuk mund të merrni elektrolite të mjaftueshme nga dieta juaj, të tilla si gjatë sëmundjeve.

Në fakt, studimi i lartpërmendur i vitit 2007 zbuloi se qumështi është më i mirë se uji ose një pije sportive për trajtimin e dehidrimit të butë pas ushtrimeve.8).

Për më tepër, studimi i lartpërmendur i vitit 2015 mbi efektet hidratuese të 13 pijeve zbuloi se qumështi ishte superior ndaj ujit në parandalimin e dehidratimit (9).

Duke pasur parasysh që jo të gjithë preferojnë të pinë qumësht, opsionet e tjera të pijeve hidratuese përfshijnë pije sportive, lëng portokalli ose të prodhuara komercialisht pije hidratuese. Vetëm sigurohuni që zgjedhja juaj të përputhet me qëllimet tuaja të përgjithshme të ushqyerjes dhe kalorive.

Përmbledhje

Të dhënat sugjerojnë se qumështi i lopës është superior ndaj ujit të thjeshtë kur bëhet fjalë për ruajtjen e ekuilibrit të lëngjeve. Si i tillë, mund të jetë një pije e përshtatshme gjatë kohërave të dehidrimit të butë.

Ndërsa qumështi i thjeshtë i lopës me yndyrë të plotë priret të jetë lloji më i popullarizuar i qumështit të konsumuar në mbarë botën, ia vlen të merren parasysh efektet hidratuese të llojeve të tjera të qumështit.

Qumësht me pak yndyrë, të skremuar ose pa yndyrë

Për të reduktuar përmbajtjen e tyre të përgjithshme të yndyrës ose kalorive, disa njerëz zgjedhin njërën ose tjetrën pak yndyrë, i skremuar, ose qumësht pa yndyrë.

Kur bëhet fjalë për hidratim, qumështi i skremuar duket se është pak më hidratues se qumështi me yndyrë të plotë, gjë që mund të ketë të bëjë me përmbajtjen e tij të reduktuar të yndyrës (10).

Prandaj, për ata që kërkojnë të korrin përfitimet e hidratimit të qumështit të lopës duke ulur gjithashtu kaloritë, qumështi i skremuar mund të jetë një alternativë më e mirë.

Qumësht çokollatë

Qumështi me çokollatë në përgjithësi përbëhet nga një shurup çokollate i përzier në qumështin e lopës me yndyrë të plotë ose me pak yndyrë.

It’sshtë shpallur si një pije e shkëlqyer e rimëkëmbjes pas stërvitjes për shkak të raportit të balancuar të proteinave, karbohidrateve dhe elektroliteve.

Disa studime konfirmojnë këtë vlerësim, duke sugjeruar se qumështi me çokollatë është superior ndaj ujit ose pijeve të tjera që përmbajnë karbohidrate pas stërvitjes (11, 12, 13).

Thënë kështu, nevojiten kërkime të mëtejshme me cilësi të lartë për të përcaktuar nëse qumështi me çokollatë është më i mirë se qumështi i zakonshëm për qëllime hidratimi.

Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se në përgjithësi përmban një sasi të lartë të sheqer të shtuar dhe kalori, gjë që e bën atë një pije të papërshtatshme për disa njerëz.

Qumësht jo qumështor

Duke pasur parasysh popullaritetin në rritje të dietave vegjetariane dhe vegane, shumë alternativat jo të qumështit qumështi i lopës është bërë i disponueshëm vitet e fundit.

Ndërsa disa nga këto alternativa kërkojnë të ofrojnë një përmbajtje ushqyese të ngjashme me atë të qumështit të lopës nëpërmjet fortifikimit, shumë prej tyre nuk kanë përmbajtje proteinash. Ja si krahasohen alternativat popullore të qumështit me qumështin e lopës:

Për më tepër, alternativat e qumështit ndonjëherë përmbajnë sheqerna të shtuara, prandaj sigurohuni që të lexoni panelin e fakteve ushqyese përpara se të bëni blerjen tuaj.

Përmbledhje

Megjithëse qumështi i lopës me yndyrë të plotë është në përgjithësi opsioni më i popullarizuar, disa preferojnë alternativa të tjera të qumështit. Kur bëhet fjalë për hidratimin, duhet të rishikoni faktet e të ushqyerit për të siguruar një përmbajtje të mjaftueshme elektrolite.

Ndërsa dehidrimi i rëndë është i rrallë në mesin e njerëzve të shëndetshëm, mund të ndodhin raste të lehta, veçanërisht gjatë kohërave të djersitjes ose sëmundjes. Metoda më praktike për të përcaktuar statusin tuaj të hidratimit është të ekzaminoni ngjyrën e urinës.

Nëse e gjeni veten duke u dehidratuar, është e rëndësishme të pini mjaftueshëm lëngje që përmbajnë elektrolite për të rimbushur ato që kanë humbur.

Qumështi i lopës mund të jetë një pije e përshtatshme për rihidrim për shkak të përmbajtjes së tij të elektroliteve. Plus, është një burim i mirë proteinash. Megjithatë, përpara se ta bëni pijen tuaj të përshtatshme për rihidratim, mbani në mend se është relativisht e lartë në kalori për racion.

Shumë alternativa qumështi përmbajnë më pak elektrolite se qumështi i lopës dhe mund të përmbajnë edhe sheqerna të shtuara. Prandaj, është e rëndësishme të lexoni panelin e fakteve të të ushqyerit përpara se të bëni zgjedhjen tuaj të pijeve.

Nëse shqetësoheni, po përjetoni më shumë rast i rëndë Për shkak të dehidrimit, është e rëndësishme të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor për një punë të mëtejshme.