Çfarë është Guajusa? Gjithçka që duhet të dini

Guajusa (Ilex guayusa) është një pemë e shenjtë vendase në pyjet tropikale të Amazonës.

Njerëzit kanë korrur gjethet e kësaj peme që nga kohërat e lashta për shkak të përfitimeve të tyre të perceptuara shëndetësore, duke përfshirë vetitë antioksiduese dhe anti-inflamatore (1).

Sot, pijet guayusa si çaji po bëhen gjithnjë e më popullore. Megjithatë, ju mund të pyesni veten nëse përfitimet e tij mbështeten nga shkenca – dhe nëse ka ndonjë efekt anësor.

Ky artikull shqyrton përdorimet, përfitimet dhe efektet anësore të guayusa.

Pemët Guayusa mund të rriten 6–30 metra të larta dhe të prodhojnë gjethe jeshile të ndritshme, të zgjatura.

Edhe pse gjendet në të gjithë pyjet tropikale të Amazonës, kjo specie kultivohet më gjerësisht në Ekuador (2).

Tradicionalisht, gjethet e saj mblidhen, thahen dhe zihen për t’u bërë çaj bimor.

Sot, ajo shitet gjithashtu si pluhur dhe ekstrakt – dhe shtohet në produkte si pijet energjike dhe çajrat komercialë.

Guajusa përmban përqendrime të konsiderueshme të kafeinë dhe është një burim i pasur i antioksidantëve dhe komponimeve të tjera të dobishme bimore (1).

Përmbledhje

Guayusa është vendas në pyjet tropikale të Amazonës dhe korrur kryesisht në Ekuador. Gjethet e saj zakonisht zihen për të bërë çaj dhe vlerësohen për përmbajtjen e tyre të kafeinës dhe antioksidantëve.

Guayusa mund të ofrojë disa përfitime shëndetësore, megjithëse kërkimet për këtë janë të kufizuara.

Mund të përmirësojë disponimin dhe përqendrimin

Guayusa përmban një sasi mbresëlënëse kafeine, një stimulues i njohur.

Në fakt, ajo ofron sasi të ngjashme të kafeinës si kafe e zakonshme (3).

Përveç kësaj, ai përmban teobrominë, një alkaloid që është strukturalisht i ngjashëm me kafeinën. Teobromina gjendet gjithashtu në ushqime si cokollate dhe pluhur kakao (4).

Në kombinim, kafeina dhe teobromina janë treguar se rrisin disponimin, vigjilencën dhe përqendrimin (5).

Një studim në 20 të rritur të shëndetshëm zbuloi se një përzierje e kafeinës (19 mg) dhe teobrominës (250 mg) mund të përmirësojë funksionin afatshkurtër të trurit.6).

I pasur me antioksidantë

Studimet tregojnë se guayusa krenohet me disa antioksidantë (2, 7, 8).

Këto substanca reduktojnë stresin oksidativ duke luftuar radikalet e lira, të cilat janë molekula të paqëndrueshme në trupin tuaj. Ato mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut për disa sëmundje kronike (9).

Guayusa është veçanërisht e pasur me një grup antioksidantësh polifenol të njohur si katekina. Këto mund të mbrojnë kundër inflamacionit, sëmundjeve të zemrës, kancerit dhe diabetit të tipit 2 (10, 11, 12, 13).

Veçanërisht, studimet e kafshëve kanë lidhur katekinat në çaj me ulur nivelet e kolesterolit (3).

Megjithatë, duhet të bëhen më shumë kërkime mbi përbërjet specifike të guayusa dhe efektet e tyre në shëndetin e njeriut.

Mund të stabilizojë sheqerin në gjak

Ju mund të përjetoni sheqer të lartë në gjak nëse trupi juaj nuk është në gjendje të transportojë në mënyrë efikase sheqerin nga gjaku juaj në qelizat tuaja. Nëse nuk trajtohet, kjo gjendje përfundimisht mund të çojë në diabeti i tipit 2.

Ndërsa mekanizmi i saktë është i pasigurt, guayusa mund të ndihmojë në uljen e sheqerit në gjak.

Në një studim 28-ditor në minj jodiabetikë, suplementet e guayusa u treguan në mënyrë të konsiderueshme ulur nivelet e sheqerit në gjak, shtyp oreksin dhe redukton peshën trupore (14).

Hulumtimi aktual është shumë i kufizuar, megjithatë, dhe rezultatet e tij nuk zbatohen domosdoshmërisht për njerëzit. Nevojiten studime të mëtejshme njerëzore.

Mund të ndihmojë në humbjen e peshës

Guayusa mund të promovojë humbje peshe për shkak të përmbajtjes së lartë të kafeinës.

Kafeina është një stimulues natyral që ndihmon në rritjen e metabolizmit, duke rritur numrin e kalorive që trupi juaj djeg. Studimet tregojnë gjithashtu se ul oreksin (15, 16, 17).

Megjithatë, shumë nga këto përfitime mund të jenë vetëm afatshkurtra, sepse efektet e kafeinës duket se zvogëlohen me kalimin e kohës (18).

Për më tepër, shumica e studimeve përdorin doza jashtëzakonisht të larta që nuk do t’i arrinit me një filxhan ose dy çaj guayusa.

Në fund të fundit, nevojiten më shumë kërkime për marrjen afatgjatë dhe të ulët të kafeinës.

Përmbledhje

Guayusa është e pasur me antioksidantë dhe kafeinë. Mund të ofrojë përfitime të shumta shëndetësore, duke përfshirë përqendrimin e përmirësuar, rregullimin e sheqerit në gjak dhe humbjen e peshës.

Në përgjithësi, guayusa është shumë e sigurt. Në moderim, nuk është i lidhur me ndonjë efekt negativ (8).

Doza të tepërta e kafeinës mund të shkaktojë simptoma si shqetësim, ankth dhe pagjumësi. Megjithatë, megjithë përmbajtjen e saj të kafeinës, guayusa nuk duket se shkakton nervozizëm të lidhur me pije të tjera me kafeinë, si kafeja (19).

Megjithatë, si shumë çajra, limanet e Guajusa taninet – Komponimet që mund të ndërhyjnë në përthithjen e hekurit dhe të shkaktojnë të përziera, veçanërisht nëse konsumohen me stomak bosh (20, 21, 22).

Taninet nuk ka të ngjarë të dëmtojnë shëndetin tuaj në sasi të ulëta që gjenden në çaj, por njerëzit me mungesë hekuri mund të duan të kufizojnë marrjen e tyre.

Përmbledhje

Guayusa konsiderohet kryesisht e sigurt dhe ka shumë pak efekte anësore. Për shkak të përmbajtjes së taninës, ata me mungesë hekuri mund të kenë nevojë të kufizojnë marrjen e tyre.

Çaji Guayusa është tepër i lehtë për tu bërë. Mund ta shijoni të ngrohtë ose ta servirni të ftohur mbi akull.

Sidoqoftë, për shkak të përmbajtjes së kafeinës, mund të mos dëshironi ta pini atë para gjumit.

Ka më shumë të ngjarë të gjeni guayusa të shitur në formë gjethesh të lirshme, megjithëse qeset e çajit janë gjithashtu në dispozicion. Mund ta blini në dyqane të specializuara ose online.

Për ta gatuar atë:

1. Shtoni 1 lugë çaji (rreth 2 gram) guayusa me gjethe të lirshme në një filxhan ose në një sitë çaji të vendosur brenda një filxhani.
2. Hidhni 8 ons (240 ml) ujë të vluar.
3. Ziejini për 5-7 minuta ose derisa të arrini forcën tuaj të dëshiruar.
4. Kullojeni ose hiqni kullën e çajit.

Mbani në mend se pluhurat dhe ekstraktet ekzistojnë gjithashtu. Këto mund të shtohen në ushqime si smoothie, bollgur, dhe tasa me kos.

Përmbledhje

Çaji Guayusa është i lehtë për tu përgatitur dhe shtuar në dietën tuaj. Mund të shërbehet i ngrohtë ose i ftohtë.

Gjethet e Guayusa përmbajnë komponime të ndryshme të dobishme të lidhura me përfitimet e mundshme shëndetësore.

Kjo bimë Amazoniane është e pasur me antioksidantë dhe kafeinë që mund të nxisin humbjen e peshës, rregullimin e sheqerit në gjak dhe përmirësimin e humorit dhe vigjilencës.

Çaji i tij është i sigurt për t’u pirë dhe shërben si i shkëlqyer alternativë ndaj kafesë. Për ta provuar, hidhni gjethet e lirshme në ujë të valë dhe tendosni para se të pini.