9 Alternativa të Shëndetshme për Kremin e Kafesë

Nëse jeni adhurues të kafesë, mund të keni një krem ​​për të shtuar shije dhe kremozshmëri në filxhanin tuaj të përditshëm.

Megjithëse kremrat e kafesë janë të shijshëm, disa kremëra të njohur janë të pasur me sheqer të shtuar dhe përmbajnë përbërës të tillë si shurup misri me fruktozë të lartë, vajra dhe karragjenan, si dhe shije artificiale, ëmbëlsues dhe ngjyra, të cilat shumë njerëz preferojnë t’i shmangin.

Për shembull, kremrat International Delight dhe Coffee Mate me aromë vanilje përmbajnë 5 gram sheqer të shtuar për 1 lugë gjelle (15 ml)1, 2)

Shumica e njerëzve përdorin shumë më tepër sesa madhësia e rekomanduar e shërbimit. Si i tillë, ju mund të konsumoni 10 gram – ose 2,5 lugë çaji – sheqer të shtuar nëse përdorni vetëm 2 lugë gjelle (30 ml) të këtyre kremrave në kafenë tuaj.

Marrja e lartë e sheqerit të shtuar është e lidhur me një rrezik të shtuar të shtimit në peshë, sindromës metabolike, simptomave depresive dhe efekteve të tjera negative, kështu që është më mirë të kufizoni marrjen e sheqerit të shtuar sa më shumë që të jetë e mundur – duke përfshirë kremin e kafesë.3, 4, 5, 6)

Për fat të mirë, është e lehtë të bëni kremin tuaj të kafesë në shtëpi. Një numër kremrash kafeje të parapërgatitur me pak sheqer ose zero sheqer janë gjithashtu në dispozicion.

Këtu janë 9 alternativa më të shëndetshme për kremrat e kafesë.

Në vend që të shpenzoni para për kremrat e kafesë të përgatitura paraprakisht, provoni ta bëni vetë në shtëpi.

Bërja e kësaj është e thjeshtë dhe ju lejon të kontrolloni se cilët përbërës shtohen dhe lihen jashtë. Pjesa më e mirë për të bërë kremin tuaj është se mund të eksperimentoni me shije dhe baza të ndryshme në varësi të preferencave tuaja.

Këtu janë 4 kremrat që mund t’i përzieni në vetëm pak minuta.

1. Krem qumështi i kokosit me vanilje

E konservuar qumesht arre kokosi është një bazë e përkryer për kremrat e kafesë në shtëpi. Është i trashë dhe ka teksturën e pasur të kremrave të blerë në dyqan.

Kjo recetë kremi me qumësht kokosi me vanilje nuk mund të ishte më e lehtë.

Thjesht hidhni një kanaçe me qumësht kokosi në një kavanoz qelqi. Më pas shtoni 1-2 lugë çaji (5-10 mL) ekstrakt vanilje, mbylleni kavanozin dhe tundeni për 30 sekonda. Sipas dëshirës, ​​shtoni një sasi të vogël ëmbëlsuesi si shurup panje ose mjaltë.

Mbajeni këtë përzierje në frigorifer deri në një javë.

Blini në internet qumështin organik të arrës së kokosit pa ëmbëlsirë Native Forest.

2. Krem erëzash me kungull kokosi

Për njerëzit që shijojnë kafenë me shije kungulli gjatë gjithë vitit, kjo recetë nga kremi i erëzave të kungullit nga Trumzë dhe gëzim është thelbësore.

Përbërësit

• 1/2 filxhan (120 mL) krem ​​kokosi
• 1/2 filxhan (120 ml) qumësht bajame
• 1/4 filxhan (56 gram) pure kungulli
• 1/8 lugë çaji erëz byreku me kungull
• 1/8 lugë çaji të bluar kanellë
• 1/8 lugë çaji pluhur fasule vanilje
• 1 majë kripë deti

Drejtimet

1. Përziejini të gjithë përbërësit në një blender me shpejtësi të lartë derisa të kombinohen plotësisht.
2. Ruajeni në një enë hermetike në frigorifer për 7-10 ditë.

3. Qumësht shqeme me çokollatë të ëmbëlsuar me hurma

Kremrat e kafesë me shije çokollate të blerë në dyqan shpesh janë të pasura me sheqer të shtuar, por ky version nga Kuzhina e Nyssa-s bëhet me përbërës të thjeshtë dhe ëmbëlsohet me hurma, jo me sheqer.

Përbërësit

• 1 filxhan (150 gram) shqeme, të njomura gjatë natës në ujë dhe të kulluar
• 4 gota (945 mL) ujë të filtruar
• 3–4 me gropa datat (ose një sasi e vogël shurup panje)
• 1/4 filxhan (30 gram) kakao pluhur
• 1 lugë çaji (5 ml) ekstrakt vanilje
• 1/2 lugë çaji kanellë të bluar
• 1/2 lugë çaji kripë deti

Drejtimet

1. Shpëlajeni shqeme me ujë të ftohtë pasi t’i njomni gjatë natës.
2. Shtoni shqeme në një blender me ujë, hurma, pluhur kakao, vanilje, kanellë dhe kripë deti.
3. Përziejini në temperaturë të lartë për rreth 2 minuta, derisa të bëhet e butë, kremoze dhe e shkumëzuar.
4. Ruajeni në frigorifer deri në 4 ditë.

4. Krem pluhur i bërë vetë

Nëse preferoni kremrat me pluhur, do t’ju pëlqejë ky krem ​​​​pudër i bërë në shtëpi që përdor pluhur qumështi të kokosit – edhe pse mund të dëshironi të përdorni më pak ëmbëlsues sesa kërkon receta. (Mund të përdorni qumësht pluhur në vend të qumështit të kokosit pluhur nëse dëshironi.)

Për të bërë kremin tuaj pluhur, thjesht pulsoni qumështin e kokosit pluhur në një përpunues ushqimi ose blender me përbërës sipas dëshirës tuaj, si pluhur kakao, pluhur fasule vanilje, kanellë ose erëza byreku me kungull.

Nëse zgjidhni të shtoni një ëmbëlsues të grimcuar si fruta murgu, sheqer hurme ose sheqer kokosi, sigurohuni që ta përzieni në një pluhur të imët para se ta përzieni në pluhurin e qumështit të kokosit.

Ruani kremin pluhur në temperaturën e dhomës në një enë të mbyllur.

Blini në internet për qumështin organik të kokosit pluhur KOS.

Nëse preferoni të blini krem ​​për kafe të parapërgatitur, është e rëndësishme të lexoni faktet ushqyese dhe listat e përbërësve në kremin e kafesë etiketat.

Përpiquni të zgjidhni markat që kanë më pak se 2 gram sheqer të shtuar për porcion dhe nuk kanë vajra të shtuar, ngjyra artificiale dhe shurup misri me fruktozë të lartë.

Këtu janë disa kremra kafeje të shëndetshme të blera në dyqan.

5. Bishtaja e arrave

Kremrat Nut Pods janë pa qumësht dhe pa gluten dhe nuk përmbajnë sheqer të shtuar. Kremi i vaniljes pa sheqer i kompanisë përmban vetëm 10 kalori, 1 gram yndyrë dhe zero gram karbohidrate për 1 lugë gjelle (15 ml) (7)

Në krahasim, i njëjti shërbim kremi vanilje International Delight ka 35 kalori dhe 5 gram sheqer të shtuar (1)

Përdoren kremrat e ëmbël të Nut Pods eritritol, një alkool sheqeri që nuk ndikon në nivelet e sheqerit në gjak. Shijet e kompanisë përfshijnë vanilje franceze, erëza kungull, lajthi, karamel dhe vorbull kanelle (8)

Blini kremëra online për Nut Pods.

6. Kremërat Laird Superfood

Nëse preferoni kremërat pluhur, kremrat Laird Superfood janë një opsion i shkëlqyeshëm.

Ato janë bërë me një bazë pluhuri arrë makadamia plus pluhur kokosi ose qumështi dhe të aromatizuara me përbërës si kanella Ceylon, kakao dhe vanilje burbon Madagaskar. Ato gjithashtu përmbajnë aquamin, a me prejardhje nga alga deti burim i mineraleve si kalciumi dhe magnezi (9)

Kremrat Laird Superfood vijnë në varietete të paëmbla dhe të ëmbëlsuara. Produktet e ëmbëlsuara përmbajnë vetëm 2 gram sheqer për 1 lugë gjelle (7 gram).

Bleni kremrat Laird Superfood në internet.

7. Kremrat e tërshërës Elmhurst

Elmhurst është më i njohur për qumështin e arrave të qëndrueshëm në raft, por kompania ofron gjithashtu kremra kafeje me bazë bimore.

Kremrat e tij janë pa qumësht, pa gluten dhe të disponueshëm në një shumëllojshmëri shijesh.

Shija e saj origjinale e pa ëmbëlsuar përmban 0 gram sheqer të shtuar, ndërsa vaniljen franceze, lajthinë dhe erëz chai aromat kanë vetëm 1 gram sheqer të shtuar për 1 lugë gjelle (15-ml) servim (10)

Blini në internet kremrat e tërshërës Elmhurst.

8. Kremrat e kolagjenit Vital Proteins

Vital Proteins prodhon kremra kafeje që ofrojnë proteina e kolagjenit. Këta kremëra me bazë qumështi të kokosit përmbajnë 5 gram proteina dhe më pak se 1 gram sheqer total për lugë (12,5 gram) dhe vijnë me shije moka, kokosi dhe vanilje (11)

Mbani në mend se këto produkte përmbajnë 70 kalori për lugë, kështu që është më mirë të qëndroni në një lugë të vetme.

Bleni kremrat e kolagjenit Vital Proteins në internet.

9. Kremues i tërshërës pa sheqer + Malk Malk Malk

Malk bën qumështrat e arrave me përbërës të kufizuar dhe me cilësi të lartë.

Kremuesi pa sheqer i tërshërës + malk bajame i kësaj marke përmban vetëm pesë përbërës – ujë të filtruar, tërshërë organike pa gluten, bajame evropiane organike, aromë natyrale vanilje dhe Kripë Himalayan (12)

Ai siguron vetëm 10 kalori për 1 lugë gjelle (15 ml) shërbim.

Ju mund të gjeni produkte Malk në shumë dyqane ushqimore, përfshirë Whole Foods.

Nëse jeni të lodhur nga sheqer i lartë krem kafeje, provoni të rrihni vetë duke përdorur vetëm disa përbërës të thjeshtë.

Përndryshe, provoni një nga ato më të mirat për ju produkte kremi kafeje të listuara më sipër.