Supe me kos 🍵
Receta : 300-400 gr mish pule / vici 1 karrote , 3-4 luge kos 2-3 luge niseshte/ miell 1 veze , vaj uiri , piper te zi Lengu i gjysem limoni Ziejme mishin ( ne kete rast kam perdorur mishin e pules.) me pak kripe Edhe vaj ulliri. Pasi te te pula te jet zier plotesisht kullojme lengun dhe ne te shtojme karroten e grire ne rende dhe i vendosim ne zjarr te mesem . Nderkohe ne nje tas rrahim vezen me niseshten , kosin dhe lengun e limonit qe te formohet nje mase e plote dhe e njetrajtshme . Tek tasi me kos shtojme pak nga lengu i mishit qe ta hollojme ne menyre qe kur ta shtojme tek lengu te mos kapet ose te formoje kokrriza. Ne fund shtojme dhe copat e pules qe I kemi pastruar nga kockat dhe prere ne kubike. Shtojme piper sipas deshires . I leme ne zjarr te ulet perreth 10-15 min dhe Eshte gati per tu sherbyer. Ps: Nese e preferoni me te trashe supen mund te shtoni sasine e niseshtes/miellit .
