Kuleq te mbushur
Përbërësit:
Kapaciteti i Gotes 220 ml
1 gotë qumësht i vakët
1 gotë ujë të vakët
1/4 maja të freskëta
1 lugë sheqer
1 lugë qajt kripë
miell
➡️Mbushja:
Mish i bluar
qepë
Specat tgjat gjelbert dhe të kuq
kripë
Vegeta
Pluhur paprika
1 lugë gjelle domate
Majdanoz i thatë
PËRGATITJA:
Vendosni qumështin dhe ujin në një tas, shpërndani majanë dhe përzieni. Përzieni sheqerin dhe kripën.
Lëreni brumin të pushojë për rreth 30 minuta.
Pastaj formoni topa të vegjël.
Dhe shtrihuni në fletë.
Tani shtypni në mes me një gotë çaji (krijoni hapësirë).
Fërkoni topat me të verdhën e vezëve.
Pastaj vendosni mbushjen në mes.
Ngrohni nxehtësinë e sipërme dhe të poshtme në 250 gradë.
Ju beftë mir🌹
Pergaditur nga @foodbydona
@recetagatimi_shqip @recetagatimi_shqip @recetagatimi_shqip
