Supë pule me krem djathi
INGREDIENTËT
1 qepë të vogël
1 lugë gjelle gjalpë
3 gota supë pule
3 karrota të mesme, të grira
2 patate të mesme
2 gota lëng pule
2 lugë majdanoz
Kripë
Piper
1/4 filxhan miell
1 filxhan qumësht
1 kuti krem djathi
UDHËZIMET
1
Në një tigan të madh, hidhni qepët dhe gjalpin.
2
Shtoni lëngun e pulës, karrota dhe patate.
3
Vërini të zihen për 15 minuta ose derisa perimet janë zbutur.
4
Shtoni majdanozin, kripën dhe piperin.
5
Kombinojeni miellin dhe qumështin deri sa të krijohet një masë dhe shtojeni në përzierjen e perimeve.
6
Vëreni të gatuhet deri sa të trashet.
7
Ulni nxehtësinë dhe shtoni djathin krem dhe gatuajeni deri sa të shkrihet.
