7 mënyra mbresëlënëse që vitamina C i sjell dobi trupit tuaj

Vitamina C është e fuqishme antioksidant që mund të forcojnë mbrojtjen natyrale të trupit tuaj (2).

Antioksidantët janë molekula që forcojnë sistemin imunitar. Ata e bëjnë këtë duke mbrojtur qelizat nga molekulat e dëmshme të quajtura radikale të lira.

Kur radikalet e lira grumbullohen, ato mund të nxisin një gjendje të njohur si stresi oksidativ, e cila ka qenë e lidhur me shumë sëmundje kronike (3).

Studimet tregojnë se konsumimi i më shumë vitaminës C mund të rrisë nivelet e antioksidantëve në gjak deri në 30%. Kjo ndihmon mbrojtjen natyrale të trupit të luftojë inflamacionin (4, 5).

PËRMBLEDHJE

Vitamina C është një antioksidant i fortë që mund të rrisë nivelet e antioksidantëve në gjak. Kjo mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës.

Përafërsisht një e treta e të rriturve amerikanë kanë presion të lartë të gjakut (6).

Tensioni i lartë i gjakut ju vë në rrezik të sëmundjeve të zemrës, shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën (7).

Studimet kanë treguar se vitamina C mund të ndihmojë presionin e ulët të gjakut si në ata me dhe pa presion të lartë të gjakut.

Një studim i kafshëve zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C ndihmoi në relaksimin e enëve të gjakut që bartin gjakun nga zemra, gjë që ndihmoi në uljen e niveleve të presionit të gjakut.8).

Për më tepër, një analizë e 29 studimeve njerëzore zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C ul presionin sistolik të gjakut (vlera e sipërme) me 3.8 mmHg dhe presionin diastolik (vlera më e ulët) me 1.5 mmHg, mesatarisht, te të rriturit e shëndetshëm.

Tek të rriturit me presion të lartë të gjakut, suplementet e vitaminës C reduktojnë presionin sistolik të gjakut me 4.9 mmHg dhe presionin e gjakut diastolik me 1.7 mmHg, mesatarisht.9).

Ndërsa këto rezultate janë premtuese, nuk është e qartë nëse efektet në presionin e gjakut janë afatgjata. Për më tepër, njerëzit me presion të lartë të gjakut nuk duhet të mbështeten vetëm në vitaminën C për trajtim.

PËRMBLEDHJE

Suplementet e vitaminës C janë zbuluar se ulin presionin e gjakut si tek të rriturit e shëndetshëm ashtu edhe tek ata me presion të lartë të gjakut.

Sëmundjet e zemrës është shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën (7).

Shumë faktorë rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, duke përfshirë presionin e lartë të gjakut trigliceridet ose nivele të kolesterolit LDL (të keq), dhe nivele të ulëta të kolesterolit HDL (të mirë).

Vitamina C mund të ndihmojë në uljen e këtyre faktorëve të rrezikut, të cilët mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Për shembull, një analizë e 9 studimeve me 293,172 pjesëmarrës të kombinuar zbuloi se pas 10 vjetësh, njerëzit që merrnin të paktën 700 mg vitaminë C në ditë kishin një rrezik 25% më të ulët të sëmundjeve të zemrës sesa ata që nuk merrnin suplement të vitaminës C.10).

Është interesante se një analizë tjetër e 15 studimeve zbuloi se konsumimi i vitaminës C nga ushqimet – jo suplementet – lidhej me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.

Megjithatë, shkencëtarët nuk ishin të sigurt nëse njerëzit që konsumonin ushqime të pasura me vitaminë C gjithashtu ndoqën një mënyrë jetese më të shëndetshme sesa njerëzit që merrnin një suplement. Kështu, mbetet e paqartë nëse ndryshimet ishin për shkak të vitaminës C ose aspekteve të tjera të dietës së tyre (11).

Një tjetër analizë e 13 studimeve shqyrtoi efektet e marrjes së të paktën 500 mg vitaminë C në ditë mbi faktorët e rrezikut për sëmundjet e zemrës, të tilla si nivelet e kolesterolit në gjak dhe triglicerideve.

Analiza zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C ul ndjeshëm kolesterolin LDL (të keq) me afërsisht 7.9 mg/dL dhe trigliceridet në gjak me 20.1 mg/dL.12).

Me pak fjalë, duket se marrja ose konsumimi i të paktën 500 mg vitaminë C në ditë mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Megjithatë, nëse tashmë konsumoni një dietë të pasur me vitaminë C, atëherë suplementet mund të mos ofrojnë përfitime shtesë për shëndetin e zemrës.

PËRMBLEDHJE

Suplementet e vitaminës C janë lidhur me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës. Këto suplemente mund të ulin faktorët e rrezikut për sëmundjet e zemrës, duke përfshirë nivelet e larta të kolesterolit LDL (të keq) dhe triglicerideve në gjak.

Përdhes është një lloj artriti që prek rreth 4% të të rriturve amerikanë (13).

Është tepër e dhimbshme dhe përfshin inflamacion të kyçeve, veçanërisht atyre të gishtërinjve të mëdhenj. Njerëzit me përdhes përjetojnë ënjtje dhe sulme të papritura dhe të forta dhimbjeje (14).

Simptomat e përdhes shfaqen kur ka shumë acid urik në gjak. Acidi urik është një produkt i mbeturinave të prodhuara nga trupi. Në nivele të larta, mund të kristalizohet dhe të depozitohet në nyje.

Është interesante se disa studime kanë treguar se vitamina C mund të ndihmojë reduktojnë acidin urik në gjak dhe, si rezultat, mbrojnë nga sulmet e përdhes.

Për shembull, një studim që përfshinte 1387 burra zbuloi se ata që konsumonin më shumë vitaminë C kishin nivele dukshëm më të ulëta të acidit urik në gjak sesa ata që konsumonin më pak (15).

Një studim tjetër ndoqi 46,994 burra të shëndetshëm mbi 20 vjet për të përcaktuar nëse marrja e vitaminës C ishte e lidhur me zhvillimin e përdhes. U zbulua se njerëzit që merrnin një suplement të vitaminës C kishin një rrezik 44% më të ulët për përdhesin.16).

Për më tepër, një analizë e 13 studimeve zbuloi se marrja e një suplementi të vitaminës C për 30 ditë reduktoi ndjeshëm acidin urik në gjak, krahasuar me një placebo (17).

Ndërsa duket se ekziston një lidhje e fortë midis marrjes së vitaminës C dhe niveleve të acidit urik, nevojiten më shumë studime mbi efektet e vitaminës C në përdhes.

PËRMBLEDHJE

Ushqimet dhe suplementet e pasura me vitaminë C janë lidhur me uljen e niveleve të acidit urik në gjak dhe rrezikun më të ulët të përdhes.

Hekuri është një lëndë ushqyese e rëndësishme që kryen një sërë funksionesh në trup. Është thelbësore për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe transportimin e oksigjenit në të gjithë trupin.

Suplementet e vitaminës C mund të ndihmojnë përmirësojnë përthithjen e hekurit nga dieta. Vitamina C ndihmon në shndërrimin e hekurit që absorbohet dobët, siç janë burimet bimore të hekurit, në një formë që absorbohet më lehtë (18).

Kjo është veçanërisht e dobishme për njerëzit në një dietë pa mish, pasi mishi është një burim kryesor i hekurit.

Në fakt, thjesht konsumimi i 100 mg vitaminë C mund të përmirësojë përthithjen e hekurit me 67% (19).

Si rezultat, vitamina C mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të anemisë tek njerëzit e prirur ndaj mungesës së hekurit.

Në një studim, 65 fëmijë me të butë mungesa e hekurit anemisë iu dha një shtesë e vitaminës C. Studiuesit zbuluan se vetëm suplementi ndihmoi në kontrollin e anemisë së tyre (20).

Nëse keni nivele të ulëta hekuri, konsumimi i më shumë ushqimeve të pasura me vitaminë C ose marrja e një suplementi të vitaminës C mund të ndihmojë në përmirësimin e niveleve të hekurit në gjak.

PËRMBLEDHJE

Vitamina C mund të përmirësojë përthithjen e hekurit që përthithet dobët, siç është hekuri nga burimet pa mish. Mund të zvogëlojë gjithashtu rrezikun e mungesës së hekurit.

Një nga arsyet kryesore që njerëzit marrin suplemente të vitaminës C është që për të rritur imunitetin e tyre, pasi vitamina C është e përfshirë në shumë pjesë të sistemit imunitar.

Së pari, vitamina C ndihmon në nxitjen e prodhimit të qelizave të bardha të gjakut të njohura si limfocite dhe fagocite, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër infeksionit.21).

Së dyti, vitamina C i ndihmon këto qeliza të bardha të funksionojnë në mënyrë më efektive, ndërsa i mbron ato nga dëmtimi nga molekulat potencialisht të dëmshme, siç janë radikalet e lira.

Së treti, vitamina C është një pjesë thelbësore e sistemit mbrojtës të lëkurës. Ai transportohet në mënyrë aktive në lëkurë, ku mund të veprojë si një antioksidant dhe të ndihmojë në forcimin e barrierave të lëkurës (22).

Studimet kanë treguar gjithashtu se marrja e vitaminës C mund të shkurtojë kohën e shërimit të plagëve (23, 24).

Për më tepër, nivelet e ulëta të vitaminës C janë lidhur me rezultate të këqija shëndetësore.

Për shembull, njerëzit që kanë pneumoni priren të kenë nivele më të ulëta të vitaminës C dhe shtesat e vitaminës C janë treguar se shkurtojnë kohën e rikuperimit.25, 26).

PËRMBLEDHJE

Vitamina C mund të rrisë imunitetin duke ndihmuar qelizat e bardha të gjakut të funksionojnë në mënyrë më efektive, duke forcuar sistemin mbrojtës të lëkurës tuaj dhe duke ndihmuar plagët të shërohen më shpejt.

Demenca është një term i gjerë që përdoret për të përshkruar simptomat e të menduarit dhe kujtesës së dobët.

Prek mbi 35 milionë njerëz në mbarë botën dhe zakonisht ndodh në mesin e të rriturve të moshuar (27).

Studimet sugjerojnë se stresi oksidativ dhe inflamacioni pranë trurit, shtyllës kurrizore dhe nervave (të njohura si sistemi nervor qendror) mund të rrisin rrezikun e demencës.28).

Vitamina C është një antioksidant i fortë. Nivelet e ulëta të kësaj vitamine kanë qenë të lidhura me një aftësi të dëmtuar për të menduar dhe mbajtur mend (29, 30).

Për më tepër, disa studime kanë treguar se njerëzit me demencë mund të kenë nivele më të ulëta të vitaminës C në gjak (31, 32).

Për më tepër, marrja e lartë e vitaminës C nga ushqimi ose suplementet është treguar të ketë një efekt mbrojtës në të menduarit dhe kujtesës me kalimin e moshës (33, 34, 35).

Suplementet e vitaminës C mund të ndihmojnë kundër kushteve si çmenduria nëse nuk merrni mjaftueshëm vitaminë C nga dieta juaj. Megjithatë, nevojiten studime shtesë njerëzore për të kuptuar efektet e suplementeve të vitaminës C në shëndetin e sistemit nervor (36).

PËRMBLEDHJE

Nivelet e ulëta të vitaminës C janë lidhur me një rrezik në rritje të çrregullimeve të kujtesës dhe të të menduarit si çmenduria, ndërsa një marrje e lartë e vitaminës C nga ushqimet dhe suplementet është treguar të ketë një efekt mbrojtës.

Ndërsa vitamina C ka shumë përfitime të vërtetuara shkencërisht, ajo gjithashtu ka shumë pretendime të pabaza të mbështetura nga prova të dobëta ose nga asnjë provë fare.

Këtu janë disa pretendime të paprovuara në lidhje me vitaminën C:

• Parandalon ftohjen e zakonshme. Ndërsa vitamina C duket se redukton ashpërsinë e ftohjes dhe kohën e rikuperimit me 8% tek të rriturit dhe 14% tek fëmijët, ajo nuk i parandalon ato (37).
• Redukton rrezikun e kancerit. Një pjesë e vogël e studimeve kanë lidhur marrjen e vitaminës C me një rrezik më të ulët të disa llojeve të kancerit. Megjithatë, shumica e studimeve kanë zbuluar se vitamina C nuk ndikon në rrezikun e zhvillimit të kancerit (38).
• Mbron nga sëmundjet e syve. Vitamina C është lidhur me zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të syrit si katarakti dhe degjenerimi makular i lidhur me moshën. Megjithatë, suplementet e vitaminës C nuk kanë efekt ose madje mund të shkaktojnë dëm (39, 40, 41).
• Mund të trajtojë toksicitetin e plumbit. Megjithëse njerëzit me toksicitet nga plumbi duket se kanë nivele të ulëta të vitaminës C, nuk ka asnjë provë të fortë nga studimet njerëzore që tregojnë se vitamina C mund të trajtojë toksicitetin e plumbit.42).

PËRMBLEDHJE

Megjithëse vitamina C ka shumë përfitime të vërtetuara, nuk është treguar se parandalon ftohjen e zakonshme, zvogëlon rrezikun e kancerit, mbron nga sëmundjet e syve ose trajton toksicitetin e plumbit.

Vitamina C është një vitaminë e tretshme në ujë që duhet të merren nga dieta ose suplementet.

Është lidhur me shumë përfitime mbresëlënëse shëndetësore, si rritja e niveleve të antioksidantëve, ulja e presionit të gjakut, mbrojtja nga sulmet e përdhes, përmirësimi i përthithjes së hekurit, rritja e imunitetit dhe reduktimi i rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe demencës.

Në përgjithësi, suplementet e vitaminës C janë një mënyrë e shkëlqyeshme dhe e thjeshtë për të rritur marrjen e vitaminës C nëse keni vështirësi të merrni mjaftueshëm nga dieta juaj.