Rigoni konsiderohet një barishte kryesore në shumë kuzhina në mbarë botën.

Ka një aromë të fortë dhe sjell ngrohtësi në pjata, së bashku me një nuancë ëmbëlsie delikate.

Mund të gjendet i freskët, i tharë ose si vaj, dhe të gjitha thuhet se kanë përfitime të rëndësishme shëndetësore.

Megjithëse përdoret zakonisht në sasi të vogla, rigoni përmban disa lëndë ushqyese të rëndësishme. Vetëm një lugë çaji rigon i tharë mund të plotësojë rreth 8% të nevojave tuaja ditore për vitaminë K (1).

Nga ndihma në luftimin e baktereve deri te reduktimi i inflamacionit, studimet kanë zbuluar disa nga përfitimet e mundshme mbresëlënëse.

Ky artikull shqyrton 6 përfitimet shëndetësore të bazuara në prova të rigonit.

Shpërndaje në Pinterest

Rigoni është i pasur me antioksidantë, të cilët janë përbërës që ndihmojnë në luftimin e dëmtimit nga radikalet e lira të dëmshme në trup.

Grumbullimi i radikaleve të lira ka qenë i lidhur me sëmundje kronike si kanceri dhe sëmundjet e zemrës (2, 3).

Disa studime me epruveta kanë zbuluar se rigoni dhe vaji i rigonit janë të larta në antioksidantë (4, 5).

Vaji esencial i rigonit është veçanërisht i lartë në karvakrol dhe timol, dy antioksidantë që mund të ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të qelizave të shkaktuara nga radikalet e lira.6).

Në kombinim me ushqime të tjera me përmbajtje të lartë antioksidante si frutat dhe perimet, rigoni mund të sigurojë një dozë të madhe antioksidantësh që mund të ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit tuaj.

Përmbledhje: Rigoni është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit duke neutralizuar radikalet e lira që shkaktojnë sëmundje.

Rigoni përmban disa përbërës që kanë veti të fuqishme antibakteriale.

Një studim me epruvetë tregoi se vaji esencial i rigonit ndihmoi në bllokimin e rritjes së Escherichia coli dhe Pseudomonas aeruginosa, dy lloje bakteresh që mund të shkaktojnë infeksion (7).

Një tjetër studim me epruvetë zbuloi se rigoni ishte efektiv kundër 23 llojeve të baktereve (8).

Për më tepër, një studim me epruvetë krahasoi aktivitetin antimikrobik të vajrave esencialë të rigonit, sherebelës dhe trumzës. Rigoni ishte një nga vajrat esencialë më efikasë kundër baktereve, i dyti pas trumzës (9).

Hulumtimet aktuale janë të kufizuara në studimet me epruveta që kanë përdorur sasi të përqendruara të kësaj barishte. Kështu, nevojiten kërkime të mëtejshme për të përcaktuar se si këto rezultate mund të ndikojnë te njerëzit.

Përmbledhje: Studimet me epruveta kanë zbuluar se rigoni dhe përbërësit e tij mund të jenë efektivë kundër llojeve të caktuara të baktereve.

Rigoni është i pasur me antioksidantë. Këto komponime jo vetëm që mund të neutralizojnë dëmtimet nga radikalet e lira, por ato gjithashtu mund të ndihmojnë në parandalimin e kancerit.2).

Disa studime me epruveta kanë treguar se rigoni dhe përbërësit e tij mund të ndihmojnë në vrasjen e qelizave kancerogjene.

Një studim me epruvetë trajtoi qelizat e kancerit të zorrës së trashë të njeriut me ekstrakt rigon dhe zbuloi se ai ndaloi rritjen e qelizave kancerogjene dhe ndihmoi në zhdukjen e tyre (10).

Një tjetër studim me epruvetë tregoi se karvakroli, një nga përbërësit e rigonit, gjithashtu ndihmoi në shtypjen e rritjes dhe përhapjes së qelizave të kancerit të zorrës së trashë.11).

Megjithatë, mbani në mend se këto ishin studime në epruvetë duke përdorur sasi të larta të barit dhe përbërësve të tij. Studimet njerëzore duke përdorur doza tipike janë të nevojshme për të përcaktuar efektet e tij.

Përmbledhje: Rigoni është i pasur me antioksidantë dhe përmban komponime që janë treguar se zvogëlojnë rritjen e qelizave kancerogjene në disa studime në epruvetë.

Përveç luftimit të baktereve, disa studime me epruveta kanë zbuluar se rigoni dhe përbërësit e tij mund të mbrojnë edhe nga disa viruse.

Në veçanti, karvakroli dhe timoli janë dy përbërës në rigon që janë shoqëruar me veti antivirale.

Në një studim me epruvetë, karvakroli inaktivoi norovirusin, një infeksion viral që shkakton diarre, të përziera dhe dhimbje stomaku, brenda një ore nga trajtimi (12).

Një tjetër studim me epruvetë zbuloi se timoli dhe karvakroli inaktivizuan 90% të virusit herpes simplex brenda vetëm një ore.13).

Ndërsa këto rezultate janë premtuese, nevojiten kërkime shtesë se si rigoni mund të ndikojë në infeksionet virale te njerëzit.

Përmbledhje: Karvakroli dhe timoli janë dy përbërës të gjetur në rigon që janë treguar se ulin aktivitetin e viruseve në disa studime në epruveta.

Inflamacioni është një përgjigje normale imune që ndodh si rezultat i sëmundjes ose lëndimit.

Megjithatë, inflamacioni kronik besohet se kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve si sëmundjet e zemrës, diabeti dhe kushtet autoimune (14).

Rigoni është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe zvogëloni inflamacionin (15).

Ai gjithashtu përmban komponime si karvakroli që janë treguar të kenë veti anti-inflamatore. Në një studim te kafshët, karvakroli reduktoi ënjtjen në putrat e minjve deri në 57% (16).

Një studim tjetër i kafshëve tregoi se një përzierje e vajrave esencialë të trumzës dhe rigonit zvogëloi numrin e shënuesve inflamatorë te minjtë me kolit, ose zorrën e trashë të përflakur.17).

Mos harroni se këto studime shikuan efektet e rigonit dhe përbërësve të tij në sasi shumë të përqendruara. Nevojiten studime për të përcaktuar se si një dozë normale mund të ndikojë në inflamacionin tek njerëzit.

Përmbledhje: Rigoni është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të zvogëlojnë inflamacionin. Studimet e kafshëve tregojnë se vaji i rigonit dhe përbërësit e tij mund të ndihmojnë në uljen e inflamacionit.

Megjithëse mund të mendoni për rigonin si një majë të rezervuar vetëm për picat dhe pjatat me makarona, kjo barishte e gjithanshme mund të përdoret në shumë mënyra.

Provoni të përzieni gjethet e plota të rigonit me zarzavate të tjera për një sallatë të mbushur me lëndë ushqyese ose t’i spërkatni gjethet në djegës, supa ose zierje.

Mund ta përdorni gjithashtu për të përgatitur pesto të freskët ose salcë sallate, për të shijuar pjatat e mishit ose për të përmirësuar shijen e salcave të bëra vetë.

Rigoni është i disponueshëm i freskët, i tharë ose si vaj, duke e bërë shumë të lehtë për ta shtuar në dietën tuaj.

Përmbledhje: Rigoni është i disponueshëm ose i freskët, i tharë ose si vaj, dhe mund të shtohet në zierje, salcë, salca, mish dhe më shumë.

Rigoni është një barishte që mburret me disa përfitime mjaft të fuqishme kur bëhet fjalë për shëndetin tuaj.

Ai është i lartë në antioksidantë dhe mund të ndihmojë në luftimin e baktereve dhe viruseve, potencialisht të zvogëlojë rritjen e qelizave të kancerit dhe të ndihmojë në zbutjen e inflamacionit.

Megjithatë, kërkimet aktuale janë të kufizuara në studimet e epruvetëve dhe kafshëve. Nevojiten kërkime të mëtejshme për të përcaktuar efektet e mundshme të tij tek njerëzit.

Për fat të mirë, rigoni është i gjithanshëm, i lehtë për t’u shtuar në dietën tuaj dhe mund të përfshihet në një shumëllojshmëri të gjerë recetash në formë të freskët, të tharë ose vaji.