[
Çaji jeshil vjen nga e njëjta kaçubë si çaji i zi, por gjethet përpunohen ndryshe, duke i lejuar ata të ruajnë ngjyrën e tyre të gjelbër.
Komponimet që promovojnë shëndetin në çajin jeshil quhen polifenolet, nga të cilat epigallocatechin-3-gallate (EGCG) është më i fuqishmi (
EGCG ka veti anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në lehtësimin e disa shpërthimeve të lidhura me sëmundjet inflamatore të zorrëve (IBDs) si sëmundja e Crohn dhe koliti ulceroz.
Në një studim 56-ditor në njerëzit me kolit ulceroz që nuk iu përgjigjën mjekimeve konvencionale, trajtimi me një mjekim të bazuar në EGCG përmirësoi simptomat me 58.3%, krahasuar me asnjë përmirësim në grupin e placebo (
Çaji jeshil gjithashtu duket se redukton kushtet e nxitura nga inflamacioni si sëmundjet e zemrës, Alzheimer dhe madje edhe disa lloje kanceri (
Për të krijuar çaj jeshil, vendosni një qese çaji ose gjethe çaji të lirshme në një infuzion çaji për pesë minuta. Pluhuri Matcha është gjethe çaji jeshil të bluara imët, dhe thjesht mund të përzieni një lugë në ujë të nxehtë ose qumësht.
Ndërsa çaji jeshil është i sigurt për t’u konsumuar për shumicën e njerëzve, ai përmban kafeinë, e cila mund të ndikojë negativisht në gjumin e disa njerëzve. Plus, pirja e sasive të mëdha të kësaj pije mund të pengojë përthithjen e hekurit (
Përveç kësaj, përbërësit në çajin jeshil mund të ndërveprojnë me medikamente të caktuara, duke përfshirë acetaminofen, kodeinë, verapamil, nadolol, tamoxifen dhe bortezomib, kështu që kontrolloni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor – veçanërisht nëse pini shumë prej tij.
Nëse dëshironi të provoni çajin jeshil, mund ta gjeni në vend ose online. Pluhuri Matcha është gjerësisht në dispozicion gjithashtu.
Përmbledhje Çajrat jeshil dhe matcha janë burime të polifenolit anti-inflamator EGCG, i cili mund të zvogëlojë inflamacionin dhe simptomat e lidhura me IBDs dhe kushte të tjera kronike të nxitura nga inflamacioni.