5 Përfitimet e bazuara në dëshmi të lëngut të spinaqit

Pirja e lëngut të spinaqit është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur marrjen e antioksidantëve.

Antioksidantë neutralizon molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikale të lira, duke ju mbrojtur kështu kundër stresit oksidativ dhe sëmundjeve kronike (1).

Në veçanti, spinaqi është një burim i mirë i antioksidantëve luteinë, beta karoten, acid kumarik, violaksantin dhe acid ferulik (2).

Sipas një studimi të vogël 16-ditor në 8 persona, pirja e 8 ons (240 ml) spinaq në ditë parandaloi dëmtimin oksidativ të ADN-së.3).

Studimet e kafshëve zbulojnë gjetje të ngjashme, duke e lidhur spinaqin me parandalimin e stresit oksidativ (4, 5).

përmbledhje

Lëngu i spinaqit është i pasur me antioksidantë, të cilët mund të ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit oksidativ dhe mbrojtjen kundër sëmundjeve kronike.

Lëngu i spinaqit është i mbushur me lutein dhe zeaxanthin, dy antioksidantë të nevojshëm për ruajtjen e shikimit të shëndetshëm (6).

Disa kërkime sugjerojnë se këto komponime ndihmojnë në mbrojtjen kundër degjenerimit makular të lidhur me moshën, një gjendje e zakonshme që mund të shkaktojë humbje progresive të shikimit.7).

Një përmbledhje e gjashtë studimeve lidhi marrjen e shtuar të zeaksantinës dhe luteinës me një rrezik më të ulët të kataraktit, një gjendje e syve që mjegullon dhe turbullon thjerrëzat e syrit tuaj (8, 9).

Për më tepër, lëngu i spinaqit është i lartë në vitaminë A, që është të rëndësishme për shëndetin e syve. Mungesa e kësaj vitamine mund të shkaktojë tharje të syve dhe verbëri natën.10, 11, 12).

Megjithëse sasia e saktë ndryshon në bazë të sasisë së ujit që përdorni dhe nëse shtoni përbërës të tjerë, lëngja e 4 filxhanëve (120 gram) spinaq të papërpunuar zakonisht prodhon rreth 1 filxhan (240 mL) lëng.

Nga ana tjetër, kjo sasi lëngu siguron gati 63% të vlerës ditore (DV) për vitaminën A (10).

përmbledhje

Lëngu i spinaqit është i pasur me vitaminë A dhe antioksidantë si zeaxanthin dhe lutein, të cilat të gjitha promovojnë shikim të shëndetshëm.

Megjithëse nevojiten më shumë kërkime njerëzore, disa studime sugjerojnë se disa përbërës në spinaq mund të ndihmojnë luftuar rritjen e qelizave kancerogjene.

Në një studim 2-javor në minj, lëngu i spinaqit reduktoi vëllimin e tumoreve të kancerit të zorrës së trashë me 56% (13).

Një studim tjetër i minjve tregoi se monogalaktosil diacilgliceroli (MGDG), një përbërës i spinaqit, rriti efektet e terapisë me rrezatim për të vrarë qelizat e kancerit të pankreasit.14).

Për më tepër, studimet njerëzore tregojnë se hahet më shumë zarzavate me gjethe ul rrezikun e kancerit të mushkërive, prostatës, gjirit dhe kolorektalit (15, 16, 17, 18, 19).

Sidoqoftë, këto studime përqendrohen në marrjen e përgjithshme me gjethe jeshile dhe jo në lëngun e spinaqit. Prandaj, nevojiten studime shtesë.

përmbledhje

Studimet e kafshëve vënë në dukje se disa përbërës në spinaq mund të ulin rritjen e qelizave kancerogjene, ndërsa kërkimet njerëzore i lidhin zarzavatet me një rrezik më të ulët të disa llojeve të kancerit. Gjithsesi, kërkime të mëtejshme janë të nevojshme.

Lëngu i spinaqit është i lartë në nitrate natyrale, një lloj përbërësi që mund të ndihmojë në zgjerimin e enëve të gjakut. Nga ana tjetër, kjo mund presionin e ulët të gjakut dhe rrit qarkullimin e gjakut (20).

Një studim 7-ditor në 27 njerëz zbuloi se ngrënia e supës me spinaq çdo ditë ul presionin e gjakut dhe ngurtësimin arterial, krahasuar me një grup kontrolli.21).

Në një studim tjetër të vogël, 30 njerëz që hëngrën spinaq të pasur me nitrat përjetuan presion më të ulët të gjakut sistolik (numri i sipërm i një leximi) dhe përmirësim të statusit të oksidit nitrik.22).

Një filxhan (240 mL) lëng spinaqi gjithashtu përmban mbi 14% të DV për kaliumi – një mineral i përfshirë në rregullimin e presionit të gjakut duke kontrolluar sasinë e natriumit të ekskretuar përmes urinës tuaj (10, 23, 24, 25).

përmbledhje

Spinaqi është i lartë në nitrate dhe kalium, të cilat mund të përmirësojnë qarkullimin e gjakut dhe të ulin presionin e gjakut.

Lëngu i spinaqit është një burim i shkëlqyer i vitaminës A, me gati 63% të DV në 1 filxhan (240 mL)10).

Kjo vitaminë ndihmon në rregullimin e prodhimit të qelizave të lëkurës dhe prodhimin e mukozës për të mbrojtur kundër infeksioneve (26).

Një filxhan (240 ml) lëng spinaqi përmban gjithashtu rreth 38% të DV për vitaminën C, e cila është një vitaminë thelbësore e tretshme në ujë që dyfishohet si një antioksidant.10).

Studimet tregojnë se vitamina C mbron lëkurën tuaj kundër stresit oksidativ, inflamacionit dhe dëmtimit të lëkurës, të cilat të gjitha mund të përshpejtojnë shenjat e plakjes. Për më tepër, ndihmon në sintetizimin kolagjenit, një proteinë e indit lidhës që nxit shërimin e plagëve dhe elasticitetin e lëkurës (27, 28, 29).

Cfare ka me shume, vitaminë C mund të rrisë përthithjen e hekurit dhe madje të ndihmojë në parandalimin e rënies së flokëve të lidhur me mungesën e hekurit (30).

përmbledhje

Lëngu i spinaqit është i pasur me vitamina A dhe C, dy mikronutrientë të rëndësishëm që mund të promovojnë shëndetin e lëkurës dhe flokëve.

Ndërsa lëngu i spinaqit shoqërohet me disa përfitime, ka disa të meta për t’u marrë parasysh.

Për fillestarët, shumica e kërkimeve të disponueshme përqendrohen në vetë spinaqin – jo lëngun. Kështu, nevojiten studime të mëtejshme mbi lëngun.

Për më tepër, lëngjet heqin pjesën më të madhe të fibrave nga spinaqi, gjë që mund të frenojë disa nga përfitimet e tij.

Studimet tregojnë se fibra mund të ndihmojë në përmirësimin e kontrollit të sheqerit në gjak, humbjen e peshës dhe presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit. Gjithashtu mund të mbrojë kundër disa çrregullimeve të tretjes, duke përfshirë hemorroidet, kapsllëkun, refluksin e acidit dhe divertikulitin.31).

Spinaqi është gjithashtu i lartë në vitaminë K, sasi të mëdha të së cilës mund të ndërhyjnë me holluesit e gjakut si warfarin. Nëse jeni duke marrë hollues gjaku, konsultohuni me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni lëngun e spinaqit në rutinën tuaj të përditshme (32).

Është gjithashtu e rëndësishme të lexoni me kujdes etiketat nëse blini lëngje të blera në dyqan, pasi disa varietete mund të jenë të larta në sheqer të shtuar.

Së fundi, mbani në mend se lëngu i spinaqit nuk duhet të përdoret si zëvendësues i vaktit, pasi i mungojnë shumë nga lëndët ushqyese të nevojshme për një dietë të ekuilibruar.

Përkundrazi, ju duhet ta pini atë për të plotësuar një dietë të shëndetshme, duke e shijuar atë së bashku me një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh të tjera të plota.

përmbledhje

Lëngja heq shumicën e fibrave nga spinaqi, gjë që mund të pengojë disa nga përfitimet e tij shëndetësore. Për më tepër, lëngu i spinaqit nuk duhet të përdoret si zëvendësues i vaktit.

Lëngu i spinaqit është i lartë në antioksidantë dhe përbërës të dobishëm që mund të mbrojnë shikimin tuaj, të ulin presionin e gjakut dhe të përmirësojnë shëndetin e flokëve dhe lëkurës.

Megjithatë, është i ulët në fibra dhe nuk është një zëvendësues i duhur i vaktit, pasi i mungojnë lëndë ushqyese të rëndësishme si proteina dhe. yndyrna të shëndetshme.

Nëse pini lëng spinaqi, sigurohuni që ta shijoni së bashku me ushqime të tjera të plota dhe ushqyese si pjesë e një Dietë të ekuilibruar.